《參觀金酒體驗製酒過程》 福建省長蘇樹林金酒最佳代言人

金門高粱 兩岸飄香 金門縣長陳福海、縣議會議長洪麗萍與大陸福建省省長蘇樹林一起舉杯,品嚐剛萃取的高粱酒,甘醇不負金酒美名!(楊水詠攝)
大陸福建省省長蘇樹林昨日在金門的第二天參訪行程,上午在金門縣長陳福海、縣議會議長洪麗萍和副議長謝東龍陪同下,蘇樹林來到金門酒廠參觀,受到金酒董事長林德恭和員工的熱忱歡迎。參觀之後,蘇樹林說,回去之後會以更大力度來宣傳金門高粱酒、推銷金酒,打擊假偽劣金酒,維護金門高粱酒的權益。
在金酒參訪時,蘇樹林首先參觀生產線之後,他換上工作服,在金酒作業員指導下,蘇樹林雙手拿著畚箕承接原料,左右來回均勻的把原料散在鍋裡,實際體驗製酒下料,感到非常的新鮮和有趣。接著,蘇樹林與陳縣長、議長洪麗萍、金酒總經理陳永明一起品嚐剛萃取而出的高粱酒之甘醇,且不負金酒美名!
蘇樹林接著聽取金酒董事長林德恭介紹金酒歷史和經營發展狀況,林德恭表示,前金防部司令官胡璉將軍駐守金門時,他看到遍地是高粱,人民的生活艱苦;所以,胡璉想到大陸東北生產高粱,也有很多酒廠。於是靈機一動,他想說金門也可就地設置酒廠生產高粱酒,就把防區內具有釀酒技術的官兵找來技術指導。
林德恭說,金門酒廠一九五二年正式創設,其所生產的酒都是延續老祖宗的技術和工藝,一脈相承;當時產量僅有十萬餘公升,每年收益約百萬餘元,規模很小。經過六十年慘淡經營,目前有金寧和金城兩個酒廠生產盈餘,是金門縣地方施政最重要的財政來源,也是金門民眾社會福利財源支柱,所以,金酒對金門來說至關重要!
林德恭指出,未來金酒的發展是「立足金門,胸懷大陸,放眼全球」;經營基礎是逐步提升品質和特色。金門高粱酒在氣味上、在品質上,香醇甘冽,與大陸高粱酒稍微不一樣的地方;金門高粱酒或許可以成為大陸福建名酒,擠入大陸十大名酒之一。因此,他期待蘇樹林給金門一個機會,畢竟「八閩同心、兩岸一家親」,金門的地理位置和其歷史淵源,金門與福建是分不開的,所以金門高粱酒能夠成為福建名酒,大陸名酒!
在看完金酒簡報後,蘇樹林也表示,很高興來到金酒公司,也老早就希望實現的一個願望。於中石化工作時,蘇樹林說就聞名金門高粱酒,而且中石化招待用酒都是用金門高粱酒;不僅招待用酒使用高粱酒,而且買了很多高粱酒,成箱成箱的買,送給合作伙伴,包括國外合作伙伴,他們都非常喜歡!
蘇樹林表示,他到了福建省工作之後,也一直關注金門高粱酒;在省和其他地方,接待時也經常使用金門高粱酒;但在打奢新規定發布之後,陸方政府已減少接待,不再喝酒;但是還是給福建各界推薦金門高粱酒,宣傳金酒。蘇樹林宛然成了「金酒最佳代言人」。
蘇樹林參觀金門酒廠時也互相贈送禮物,蘇樹林表示,聽了金酒董事長林德恭的介紹和簡報,了解金酒釀造過程和工藝技術,印象更加深刻。同時,他說,回去之後,會以更大的力度來宣傳金門高粱酒,推銷金酒;打擊假偽劣金酒;同時,也將從各方面都來支持金酒在大陸福建的銷售,並透過福建在大陸各地來銷售,維護金門高粱酒的權益。(開車不喝酒)