金門縣文化局，訂於八月二十九日上午八時起，假後豐港洪氏宗祠辦理「中秋搏餅文化論壇」，藉以讓更多金門鄉親能理解「中秋搏餅」真正的文化意涵，近而能珍視這項金門在地民俗的寶貴文化資產。活動以五十人為限，歡迎鄉親及有興趣的青少年，踴躍到場報名參與。
金門縣文化局指出，「中秋搏餅」民俗活動源於三百多年前，鄭成功據金、廈抗清，士兵多來自福建、廣東等地。在中秋前後軍中士兵思親懷鄉之情更深，於是鄭成功的大將洪旭(後豐港人)為激勵士氣，寬慰士兵思鄉之苦，於是與他率領的屬員巧妙研究出一套中秋會餅，配合科舉名稱的會餅在中秋前後讓全體士兵歡樂一搏，名為中狀元、中舉等，如此一搏運氣，象徵奪得頭彩等喜氣，也一解軍士兵的思鄉之情，並提振了軍中士氣。
金門縣文化局委託浯江歷史田野工作室執行一○四年「中秋搏餅文化調查研究計畫」。訂於八月二十九日上午假後豐港洪氏宗祠辦理「中秋搏餅文化論壇」，由文化資產局指導，後豐港社區發展協會共同辦理。文化局期透過論壇的進行與討論，讓更多金門鄉親能理解到「中秋搏餅」真正的文化意涵，將搏餅與清朝科舉制度做聯結，近而對金門明、清兩朝數十位進士有更進一步的瞭解，並能珍視「中秋搏餅」此項金門在地民俗的寶貴文化資產，歡迎鄉親踴躍到場報名參加。