金城國中新住民學習中心與金門高職水產養殖科策略聯盟，研擬「魚菜共生」終身學習課程。 （主辦單位提供）

金城國中新住民學習中心與金門高職水產養殖科策略聯盟，研擬「魚菜共生」終身學習課程。 （主辦單位提供）

金門今年汛期的降雨偏少，引爆乾旱危機，在植物澆灌上，強調如何省水，日漸被重視，無土栽培的「魚菜共生」方式近來趁勢流行，種花可美化環境，蔬菜則能自採食用，深受歡迎。
金城國中新住民學習中心偕同金門高職水產養殖科策略聯盟，敦聘董倫如主任、回兆年組長研發準備「魚菜共生」終身學習課程，藉由教育活動加強新住民家庭做人處事之共生互利，環保愛地球的觀念，並認識各種食物屬性、學習植苗及播種，及永續綠生活概念；透過環保的重要性認識何謂魚菜共生，親子共作撈魚、選苗、組裝一套迷你魚菜共生系統體驗播種永續綠生活。
金門高職水產養殖科董倫如主任、回兆年組長先介紹魚菜共生農法在歐美先進國家被認定為最安全的有機生態農法，魚提供養分給菜，菜幫魚過濾水質，並且兩種生物植物相互監督是否有添加農藥化肥或生長激素。利用基礎的魚菜共生介紹學習利用虹吸管原理製造出上層植栽區的潮汐以利硝化菌在良好空氣下生長繁殖，親子共同組裝一套魚菜共生系統，增進親子互動、提升環保教育，也回應聯合國永續發展精神。
親子透過DIY「魚菜共生」簡易循環系統的觀察與實作，學習認知資源循環的理念並體驗永續的生產消費模式。董主任解說魚菜共生小型系統設計與組裝，增進親子間綠能專業，透過課程指導親子自行設計，培養新二代創意解決問題實作能力。分組合作以環保材料自行設計產出作品，展現合作、創意與解決問題能力，令人驚艷。
負責魚菜共生系統設計與細節規畫的金門高職水產養殖科董主任表示，這是第一次和城中新住民學習中心接觸魚菜共生，不論是水過濾的方法、種植植物選擇，都是再三研發，過程中也遇到許多突發狀況，像是水族箱組裝、裁切、虹吸原理，修改設計上下層結構。魚菜共生系統可以培養孩子快速解決問題的能力也是呼應108新課綱強調的核心素養。