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食農教育 正義學子參訪阿芸姐農場

發布日期:
記者: 林靈/金湖報導。
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正義國小辦理食農教育體驗,帶領學童前往阿芸姐農場參觀體驗學習。(正義國小提供) 正義國小辦理食農教育體驗,帶領學童前往阿芸姐農場參觀體驗學習。(正義國小提供)
正義國小辦理食農教育體驗,帶領學童前往阿芸姐農場參觀體驗學習。(正義國小提供) 正義國小辦理食農教育體驗,帶領學童前往阿芸姐農場參觀體驗學習。(正義國小提供)
正義國小辦理食農教育體驗,帶領學童前往阿芸姐農場參觀體驗學習。(正義國小提供) 正義國小辦理食農教育體驗,帶領學童前往阿芸姐農場參觀體驗學習。(正義國小提供)

近年食安問題頻傳,家長普遍會擔心食物安全與食物來源,但從學生平常的飲食及課堂討論中可以發現,很多孩子不懂得怎麼挑選好的食物,以及怎樣的飲食方式較健康。正義國小日昨舉辦食農教育參訪活動,前往阿芸姐農場參觀體驗學習,讓同學們進行一場一窺食材來源之旅。
正義國小校長許瑞芬特別感謝護理師林孟瑮透過健康促進計畫辦理食農教育體驗學習,小朋友帶著興奮又期待的心情,出發阿芸姐農場,來場尋寶之旅!一抵達目的地,大自然的美映入眼簾,透過農場的李怡潔大姐姐詳細解說,帶大家認識有機農場環境、農作物的種植季節、播種到收成過程中如何細心照顧,另由童葉展大哥哥帶領孩子到田裡親自體驗播種,同時採收農場中的紅寶石小番茄。另外縣府建設科亦派員出席,跟大家介紹現在最重要的課題:三章一Q農產品標誌與金門縣安全蔬果認證標誌,並透過有問必答、有獎徵答以寓教於樂方式,進行互動學習。
正義國小表示,藉由此次活動,學生運用五感體驗,除了能讓學生親近農事,體驗自然之外,也有助於學生釋放壓力、調整身心狀態,鍛鍊孩子心智與抗壓性,以及「團隊合作」、「獨立判斷能力」、「社交能力」,甚至是獲得更多的成就感。學習不只是在教室內「座中學」、更應該是在戶外環境「做中學」,實際參與農事體驗教學,不僅可以培養孩子的生活力,也可以從中拓展孩子知的世界,認識自己居住地方的特色,也觀摩了青年在地創業成功的典範案例。
正義國小透過此次的食農教育,讓孩子們更清楚的了解在地食材利用、認識飲食安全、探討生命教育,藉由耕作的體驗與回家後如何料理蔬果等活動,讓學童親身體驗農業生產與飲食及環境生態的關聯性,並強化健康飲食的生活與友善環境的概念,也期許藉此拋磚引玉,讓我們的學子更健康、社會更和諧、環境更美好。

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