述美國小配合鄉土戶外教育，開辦水上活動課程。28位五、六年級師生，在教練帶領下於官澳內灣進行水上操舟，學子互相合作，體驗水上操舟轉彎、滑行等，滿足與成就感全寫在臉上。（述美國小提供）

述美國小配合鄉土戶外教育，開辦水上活動課程。28位五、六年級的師生在SUP立槳教練徐士永及校內教師協助下，由淺入深，先建立水上安全基本知識及觀念，經過SUP立槳操作練習，並於官澳內灣進行水上操舟，學子互相合作、鼓勵，不論前進、轉彎、後退、滑行都難不倒，滿足與成就感全寫在臉上。述美國小表示，期藉以向山海致敬，並培養海島居民學會知水、親水、愛水。
述美國小配合鄉土戶外教育課程，安排五、六年級學童下學期進行SUP立槳駕舟課程，讓學童充份體驗水上滑行、駕舟的趣味，並藉由實際駕舟過程，學習水上應有的安全知識及與海共存的正確態度，成為知水、親水、愛水海島居民應備的良好情操。
活動計有五、六年級師生共28人參加，特聘SUP立槳教練徐士永到場進行水上活動課程教學，同時輔以校內具立槳丙級教練證教師的協助，期藉以提供述美國小學童一個更完善的水上活動課程學習，讓戶外教育水上課程變得更加豐富趣味，學子在學習駕駛SUP立槳及水上活動相關知識的過程中，也培養愛護海洋、永續環境等觀念。
述美國小表示，課程規劃於下學期，對象為五、六年級（高年級）的學生，共分為三次，每次3節，計9節課，帶領學子學習水上SUP立槳操作練習。課程安排由淺而深，深入淺出，並且在每次下水前，都會先進行安全注意事項說明，提醒學生水上活動應注意事項及其重要性，接續並帶領學童到戶外的安全水域，讓學童實際在水域上進行操舟練習，增加學童的學習效果。
此次學子認真投入學習，過程中充滿興奮、期待，同學間彼此互相鼓勵及協助，透過SUP立槳器材的準備，展現學生互助合作的同儕情誼，也在實際練習中，慢慢學會自己順利操作立槳，不論是水上前進、轉彎、後退、滑行，都難不倒，學子臉上洋溢著自信及滿滿的成就感。
述美國小校長楊恭墉表示，戶外教育是述美國小重要的特色之一，除利用現有自行車設備擴大學習場域，讓學童能更容易的進行戶外教育，向山海致敬，認識自我家鄉環境外，鑑於鄰近縣府整治完成的官澳內灣水域，加上地區民眾自發性的維護，使官澳內灣成為一處完善的休憩水域，讓述美國小的水上活動課程更容易施行。
而為使水上活動課程推展更為順利，特於今年3月安排述美國小承辦金門縣SUP立槳丙級教練證課講習會，經由練習及最後檢測，校內計有6位教師取得SUP立槳丙級教練證，也讓SUP立槳操舟課程推行更為順利。
目前SUP立槳駕舟已成為學校校本課程中一項，期藉SUP立槳實際駕舟練習，除學習駕舟技能外，更重要的是透過接觸水上活動的機會，培養學童養成知水、親水、愛水的觀念，畢竟生活在海島的居民不能不知水，不識海，要懂得愛護海洋。
另外，經由走出教室外的實際戶外教育課程中，也讓學童實地觀察，動手操作，以趣味而有效的教學，提升學生的學習動機，增加學童學習效益，藉此學習認識家鄉，進而愛護家鄉，關心所處的大自然環境，成為環境永續的一份子。
述美國小也補充指出，希望透過課程告訴學童，想要擁有快樂的水上活動時光，就要遵守安全規範，下水前救生衣要依規定穿著好，才能有效的維護自身的水上活動安全。