金門縣衛生局昨日上午十時三十分，由局長蔡建鑫率同副局長李金治等人，在縣長室向縣長陳福海提報大陸食品管理作為，秘書長呂清福出席與會。（李增汪攝）

隨著食品安全成為民眾高度關注的議題，金門縣政府積極推動大陸食品管理政策，以確保公共健康與市場秩序。在縣長陳福海的指導下，縣府強調「宣導、輔導與管理」並重，除要求衛生局加強業者輔導外，也計畫透過稽查與裁罰機制，從源頭控管違規食品，並協助有意願的業者合法進口，展現對食品安全的高度承諾與責任。
針對大陸食品管理作為，縣長陳福海強調，食品安全不容挑戰，請衛生局加強宣導和輔導業者，不要再進貨大陸食品，建設處和財政處並要有一套SOP機制，來協助有意願業者朝合法申報進口努力。縣府也將加強稽查，並從114年4月起，對查扣違規食品依食安法裁罰。
前往中國大陸旅遊或走訪，自行攜帶回到金門的大陸食品，只能自行食用不得公開販售。而鑒於近年來媒體報導中國食品食安疑慮一事，在衛生福利部食品藥物管理署高度重視，經函文金門縣衛生局，要求協助查察所轄業者有無販售未經食品輸入查驗或成分含不准使用原料之中國食品。
對此，金門縣衛生局昨日上午十時三十分，由局長蔡建鑫率同副局長李金治、科長潘淑敏等人，在縣長室向縣長陳福海提報大陸食品管理作為，秘書長呂清福出席與會。
金門縣衛生局建議，114年1月至2月加強輔導，提醒業者不要再進貨；114年3月起加強稽查，若有發現販售大陸食品，要求業者立即下架、不得販售。114年4月起，持續加強稽查、查扣違規食品並依食安法裁罰。但商家若遭媒體拍攝或被檢舉販售大陸食品，仍將依食安法裁處。
縣長陳福海肯定衛生局作為和辛苦，並對所提報大陸食品管理作為建議具體可行，兼顧彈性包容、不會不教而殺，強調只要大陸食品沒有食安問題，建設處和財政處就要有一套SOP機制，來協助有意願業者朝合法申報進口努力。而大陸食品因為與台灣原料使用，在檢驗和查驗或成分不盡相同，業者要進口大陸食品就要符合台灣法規和標示，這樣才能正常進口販售。 陳縣長也提醒衛生局，在農曆年關近了，讓業者能先將存貨出清，不要再進貨大陸食品，要加強宣導和輔導，並讓業者理解食藥署已高度重視中國食品食安疑慮一事，這是全國性的事，違反者就會被裁罰，食品安全的確不容挑戰。
金門縣衛生局指出，113年6月11日會議決議：1、大陸食品管理，以輔導及宣導為主。2、首波輔導先以「干貝、魷魚絲」為第一階段重點管理。113年7月29日於衛生局召開「大陸食品衛生安全管理座談會」，共有36家業者報名參加。113年7月至10月，共有65家業者切結並保證不再販售未合法進口之干貝、魷魚絲……等高風險食品。113年11月起，前往各鄉鎮商家，稽查市售分裝干貝、魷魚絲等產品。共計查獲13家涉販售「擅自分裝食品」（如：魷魚絲、橄欖、花生、蜜餞、干貝、地瓜條、小黃干、櫻桃梅……等）。113年12月27日邀集上述13家業者，辦理食品販售業者法規講習，並輔導業者不得販售擅自分裝食品。並複查確認上述13家業者均已完成改善，巳無販售擅自分裝之食品。
縣長陳福海表示，食品安全是人民對政府的基本期望，也是政府施政中最重要的一環。他強調，金門作為連接兩岸的重要窗口，更應展現對食品安全的高標準。他指出，面對來自大陸的食品管理問題，金門縣政府不僅要加強稽查，還要提供業者合法進口的明確方向，做到「防患於未然、輔導於先」，以維護金門的食品流通秩序及公共健康安全。
陳縣長指出，本次大陸食品管理作為，並非單純的禁止，而是以宣導和輔導為基礎，輔以強化的稽查與處罰，目的是幫助業者適應規範，同時保障消費者的權益。他表示，政府的角色不僅是監督者，更是協助者。陳縣長強調，只要業者遵循合法申報程序，政府將全力支持合法經營，達到雙贏目標，共同為金門打造健康、安全的食品環境。