縣府召開114年度第一季金門縣食品暨農產品安全會報，縣府秘書長呂清福勉勵各單位為民眾健康把關。（莊煥寧攝）

　縣府昨（31）日召開114年度第一季金門縣食品暨農產品安全會報，會中各業管單位進行業務報告，並就地區食安與農產品安全議題進行業務報告與廣泛討論。縣府秘書長呂清福指出，縣長陳福海非常重視本縣的食品安全問題，食安問題是好還要更好，這也有賴各單位權責的單位做有效管理，為民眾健康把關。
　金門縣食品暨農產品安全會報由縣府秘書長呂清福主持，衛生局長蔡建鑫、綜發處副處長許一傑，以及衛生局、綜發處、教育處、環保局……等相關單位代表出席參加。
　呂清福秘書長代表縣長陳福海感謝各單位本於權責積極推動金門食安業務，從生產的管控到使用等層面，各單位積極推動，值得肯定，但是好還要更好，尤其夏天到了，一些食品較不容易保存，相對較容易發生食品安全疑慮，這部分未來有賴各單位嚴加查核。
　會中，衛生局說明114年度第一季金門縣食品暨農產品安全執行成果小結，分別為：本（114）年度各單位提出計畫數分別為產發處10項、衛生局18項、環保局4項、教育處1項。當中除衛生局第18案因農民送檢檢體數低於預期外，各單位其餘子計畫均達成預定目標。
　在執行過程中遇有不合格案件者有：1.建設處第3案：第一季諾羅病毒檢驗有2件陽性檢體，分別為南門及烈嶼上林海岸，水試所將持續宣導牡蠣充分加熱後食用。2.衛生局第6案：1件逾期食品，於114年2月25日裁處業者新台幣6萬元；2件食品標示不符規定，於113年2月10日及24日，分別裁處業者新台幣4萬元。3.衛生局第11案：本季3件蔬果（蘿蔔、菠菜、木瓜）農藥殘留未符合規定，其中蘿蔔、菠菜為本縣農友已移請本府產業發安全用藥宣導講習及複驗蔬菜均檢驗合格，另一件木瓜於114年2月10日移來源地處辦。會中也針對各項議題進行廣泛討論。
　衛生局、建設處、環保局、教育處等單位也進行業務報告，衛生局本季食安工作計畫執行成果、食品抽驗計畫、安全蔬果及畜肉安心計畫、輿情處理、精進地方政府關鍵食安管理計畫進行報告。產業發展處敘述金門安全農業執行現況、水產畜牧執行成果。教育處針對「校園餐飲衛生安全三級管理機制」，即學校自主管理、地方聯合稽查、中央輔導訪視等三項稽查、訪視進行報告說明。環保局在「廢食用油流向稽查成效報告」中分析廢食用油稽查及流向，說明廢食用油稽查重點工作，以及廢食用油回收成果，也報告農（畜）戶業者稽查管制現況。
　對於各社區、學校食安宣導講習，呂清福認為可以思考朝向整合衛生局、產發處、教育處、環保局等單位一起合作方式，達到事半功倍的目標。
　衛生局長蔡建鑫表示，宣導部分會依據對象進行研商，哪幾個項目可以大家一起來共同精進，會進一步研討整合，而平常由縣府消保官帶隊到市場進行聯合稽查機制，以確保食品安全為食品安全把關。
　呂清福秘書長表示，縣長陳福海非常重視本縣的食品安全問題，尤其是孩童以及老人家食品安全，不論是各學校營養午餐、各社區供餐部分他都很關注，這部分要加強輔導與稽查，為民眾健康把關。另外，金門以觀光立縣，遊客來金門旅遊的食品安全也是相對重要，最近在報章雜誌上也有許多食安問題發生，這部分未來有賴各單位嚴加查核，保障民眾健康。