上左、青銀共學包粽；上中、祖孫共學搓湯圓；上右、蚵農導覽解說；中左、蚵仔麵線；下左、志工煮蚵仔麵線；右下、擎蚵體驗。（古寧頭社區提供）

古寧頭牌樓。（蔡麗玉攝）

【從戰地到世界】古寧頭的榮光延續
矗立於古寧頭入口處的牌樓，是一處醒目地標，它見證了古寧頭戰役中，戰士們英勇無畏、堅守家園的壯烈事蹟。這座牌樓，如同一道歷史的門扉，靜靜訴說著戰爭的殘酷與人民的堅韌；提醒著我們：今日的和平得來不易，是無數勇士以血肉之軀築起的防線。每一次走過這座牌樓，都是一次向歷史致敬的凝視；如今走出戰火陰影，迎來和平歲月，孕育出躍上世界舞台的羽球雙金國手李洋，在這座象徵歷史記憶的牌樓兩側，豎立起「奧運雙金」、「洋名國際」的標誌，象徵古寧頭在歷經烽火洗禮後，依舊綻放出代代相傳的榮光。
【石蚵扎根、文化發光】古寧頭的環境友善實踐與魅力再現
成功的背後都是努力再努力、淚水與汗水堆積，李洋的父執輩們曾在物資匱乏、生活艱難的年代，憑著一雙手、一身力氣，於古寧頭土地與海洋之間尋找出路。從小務農、採蚵，與日爭光、與浪拚搏，亦是大部分「佳里頭人」共同的生活寫照。石頭蚵，是早期年代家家戶戶賴以為生的命脈，是古寧頭最真實、最動人天然底蘊。
這座享譽國內外「戰地最前線」的村落——古寧頭，如今，正走出一條與過往截然不同的路，不再是硝煙味，而是用溫柔的步伐，踏實地在文化與自然之間找回自己的定位。
由金寧鄉古寧頭社區發展協會推動的「採蚵——友善環境維護計畫」，從一顆石頭蚵、一雙赤腳開始，把老一輩與海共生的智慧，轉化成一套尊重自然、守護生態的方式，重新牽起人與土地、人與海的關係。這項計畫榮獲內政部國土管理署主辦的「2024致敬城鄉魅力大賞」城鄉魅力賞佳作，不只是獎項的肯定，為潮間帶上點亮的一盞燈，讓外界看見這片古寧頭石蚵田的故事，正一步一步走出來的願景與執著。
古寧頭社區發展協會總幹事李俊龍指出，自110年起，社區開始推動「石蚵田親子採蚵行程」，透過親身踏入潮間帶的體驗，讓大人與小孩在泥土間感受大海與土地的生命脈動。這一場場親子體驗不單是玩樂與勞動的結合，蘊含著深層的文化學習，孩子們挽起褲管，腳踩在濕潤的沙泥上，在長輩的引領下動手採蚵，孩子們一步步走進這片世代耕耘的石蚵田，耳邊傳來的是長輩口中的採蚵生態，是「走海路」生活堅毅文化的縮影，蚵嘟裡泥濘中的石蚵，是對自然的敬畏與惜物的情感；為了深化在地特色，結合金寧鄉公所舉辦的「石蚵文化季」，逐步整合石蚵產業、聚落文化、戰役史蹟，以及水獺與候鳥等珍貴生態資源，發展出具有地方魅力的特色遊程，成功吸引越來越多遊客走進古寧頭，體驗這塊土地的豐富面貌。
古寧頭社區發展協會理事長李金鎗表示，昔日李氏先祖遷居至此，族人憑藉勤勞與智慧，於遼闊的海埕間栽植蚵樁，逐步發展出一片繁榮的海蚵產業，然而，隨著時代變遷與採蚵人口逐漸高齡化，這片曾經盛極一時的石蚵產業逐步式微。許多蚵樁因乏人接手維護，終至被海潮挾帶泥沙掩埋，淪為荒蕪景象，令人不勝唏噓。
為了延續這段跨越至少四百年的歷史記憶與深厚情感，社區積極投入石蚵文化的保存與再生；昔日滿身風霜的蚵農，如今化身為社區的石蚵解說員，為在地勞動文化注入新的詮釋與價值。
【石蚵季變身文化品牌】古寧頭社區的文化創生
每年由金寧鄉公所舉辦的「石蚵文化季」，重頭戲「千人剝蚵」場面熱鬧壯觀，宛如一場與海洋共舞的盛會；其中，最受矚目的，是一鍋鍋冒著白煙、香氣撲鼻的蚵仔麵線，古寧頭社區發展協會理事長李金鎗自豪地笑著說，「不只香，還煮進了咱古龍頭的熱情和心意。這一碗碗蚵仔麵線，都是我們社區志工當天親手煮的，從清洗石頭蚵、備料到煮食，每一道工序都蘊含著大家的用心和團結。」他眼中閃著光，語氣中藏不住那份對社區的驕傲與對在地文化的深情。讓鄉親與遊客在歡樂中品嚐來自海洋的鮮味，而這一碗有溫度、有情感的蚵仔麵線，全都出自社區志工媽媽們的手藝，有的超過六十五歲，甚至年逾八十，依然笑容滿面、親手為你端上一碗熱騰騰的心意；那入口的，不只是鮮甜的石頭蚵，是一種熟悉的溫柔，是來自阿嬤、媽媽的味道，是一段用心守護的生活的記憶。
一碗蚵仔麵線可以感受到社區凝聚力。走進古寧頭社區，涵蓋林厝、慈湖等周邊聚落，可以感受到一股難以言喻的溫暖，這裡的共餐服務，是居民間彼此陪伴與照應的日常寫照，每一餐的背後，是無數志工默默耕耘的身影。
目前社區超過五十位長期投入的熱心志工，除了共餐服務外，積極協助各項社區事務；即便是在夜晚召開的志工聯繫會議，經常仍有三十人以上主動出席，展現令人敬佩的高度向心力與責任感，這種彼此信任、共同打拼的能量，不是憑空而來，而是在日復一日的實踐中緩緩累積，成為支撐社區發展的穩固基石。
古寧頭社區發展協會總幹事李俊龍，身兼鄉民代表與地方媒體人，長年關注在地事務，是一位深耕社區、事必躬親的實踐者；雖然身分多重、事務繁忙，他仍以一貫的熱忱投身公益，從環境整潔、水獺巡守，到長者關懷、健康促進與衛生保健等面向，都能見到他與志工們無畏風雨、穿梭奔走的身影。用最純粹的初心與無私的行動，守護這份「為社區好」的信念，成為改變社區的正向力量。
古寧頭的凝聚力，不靠標語，而是在一碗麵線、一趟導覽、一場會議之中慢慢形成，這股力量，也許平凡，卻堅實而長久，它讓這片土地，即便歷經風雨，依然在人與人的牽繫中，閃耀著生活最真摯的光。
【祖孫共學】古寧頭社區的世代對話與文化傳承
在古寧頭，學校不是唯一的教室，社區也不只是長者的空間。它們交會之處，讓孩子在生活中學習，在學習中體會文化的溫度與土地的根。
古寧國小側門就是古寧頭社區活動中心，每逢佳節將近，便悄悄醞釀出屬於兩代人的共同課堂；節慶在這裡，是一場場溫柔、深刻的對話，一場場由長輩牽著孩子、一起學著生活的溫度課。每逢端午，社區長者便提早備好粽葉、糯米、炒好的餡料，裝滿滿的，開始上課，一邊手法嫻熟地翻折娓娓道來，一邊小朋友則睜大了眼，好奇發問，跟著學習。熱鬧中流動著記憶與技藝的傳遞。當手中第一顆粽子成型，笑聲便填滿整個長桌，將兩代人之間的信任與尊敬一併包裹。與古寧國小毗鄰的社區活動中心，年年舉辦端午包粽、清明搓艾做香包、元宵搓湯圓等活動，由社區長輩親自教導孩童，形成一套深具地方特色的「祖孫共學」模式。
無論迎來哪一個節日，社區裡的節慶從來不是形式上的熱鬧，是一段段跨越世代的參與歷程。長輩們也不是只有單向傳授民俗知識的權威，孩子們也不僅是被動接受的學習者，而是一起走入文化脈絡、共同編織地方故事的主角。
在古寧頭，社區即是教室，巷弄就是課堂，傳統習俗與節慶食物，成為最生動的教材；一顆親手包裹的粽子、一粒揉製成形的湯圓，是節令的象徵，長者們的記憶透過實作與對話傳承下來，孩子們的創意則為傳統注入新的生命與想像，都讓文化回到生活，讓年齡不再是鴻溝，社區不再只是長者的天地，學校不再僅是教室的牆。
除了節慶文化的連結，古寧頭社區致力於青年公共參與的培育。古寧社區發展協會推動「校外志願服務學習認證」措施，鼓勵國中學生投入社區服務，讓孩子們從小學會關懷與實踐。
只要參與海岸淨灘、環境清潔、水獺棲地巡查、文化活動支援等公益性行動，社區就會依照實際參與時數予以認證，對年輕學子而言，參與不再是作業式的打卡上傳行動，是一份從生活中養成的公民責任感。
【同中求異】走出一條不一樣的社區路
「現在社區嘗試結合地方觀光，讓社區志工參與文化導覽。」理事長李金鎗談到社區近年來的發展方向時，語氣堅定卻不失謙遜；面對島嶼產業基礎薄弱的現實，他坦言：「雖然社區沒有什麼大型產業，但我們一步一步慢慢來。以石蚵為起點，推動地方觀光發展，希望能走出屬於我們的路。」
或許，這條路跟擎蚵的海路一樣不好走，無非是鼓勵社區青年紛紛投入其中，以輕旅行規劃與志工導覽等形式參與地方事務，使年輕人有就業機會，同時，在島上看見了自己的未來可能。
總幹事李俊龍進一步指出，社區運作的關鍵，並非僅止於齊心協力，而在於如何「同中求異」，在凝聚共識的同時保有多元聲音，在一致的目標下激盪創新思維。他深刻強調：「既要齊心，也要多元。」對總幹事李俊龍而言，未來的發展方向之一，是積極爭取多元就業方案的可能性。他期盼藉由兼具創意性、在地性與發展潛力的計畫，使社區有屬於特色產業的生成，創造穩定的工作機會，「社區不能只是理想的寄託，應成為具備自我運作能力的生活場域。」
李俊龍這麼說，也這麼做。在這座濱海小島上，社區正從石蚵出發，以最接地氣的步伐，走出一條屬於自己的未來之路。一步一腳印，一如潮間帶上堅韌生長的石頭蚵，雖然渺小，卻無比堅定。