缺水的金門談用水
之前馬總統希望水利署規劃國人節約用水;限制每人每天用水量在250公升以內之規劃,消息傳來,或有認為僅僅是一般人洗一次澡就會用掉125公升,這樣的政策規劃確有不便及再議處。然而誠如水利署副署長吳約西所說的因為台灣人口多,以及台灣的河川都很陡,水庫又少,所以平均我們每個人可以用的用水,大概是全世界排名倒數第十左右,因此國人必須正視這個問題,養成節約用水的習慣。因此如何讓政府的一樁美意,落實於民間,實是一大工程,我們以為,使國人明瞭節約用水的必要性,毋寧是先期必行的政策;尤其是缺水的金門!
地球70%的面積是海洋,但真正可被人類直接利用的淡水僅佔全球水量0.75%,還不到1%。台灣地區雨量豐富,降雨量為全球年平均的3倍,但因人口過多,每人每年平均獲得降雨量為世界平均值的六分之一,是水資源貧乏地區。加上降雨時間與空間分布非常不平均,季節性變化大,可供利用水資源極為有限。較之於台灣,金門之降雨量更少,水資源比台灣更為困窘,因此,若說台灣民眾必須要節約用水,則對金門而言,更必須把水當作稀少資源來看待不可,也唯有建立此種心態,在金門談節約用水,才有其落實的可能;何況節約用水也有其環保作用。
其實節約用水就是一種環保政策;因為節約用水不僅是為因應缺水的問題,而且也是為了保護環境;節約用水可以減少開發新水庫,間接保護環境。庭園灌溉如用水過多,所需的肥料也愈多,適度的灌溉不僅省水,而且也減少肥料滲入地下水。即使是在餐廳多要一杯沒喝的水,對環境也有間接的影響:供水必需消耗電力,而發電必然產生一些污染,甚至洗杯用的清潔劑等,都對環境造成或多或少的衝擊。這是一種進步的環保概念,更是一項進步的公民行為;尤其是水資源極度欠缺的金門,更應建立此種公民理念。
再者,水是維持生命所必須的物質,是活命的根源;但它絕對不是「自來」的,自來水應被稱為活水。生活用水一點一滴來之不易,在歐美,人們稱之為「給水」,含有賜給之意;在日本,人們稱之為「上水」,含有高級、珍貴之意。但,在台灣,我們稱之為「自來水」,人們時時刻刻都需要他們,卻未曾心存感恩,保護和珍惜,反而在「自來」的心態下,不知愛惜水,浪費而不自覺,造成今日年年缺水的窘境。我們為什麼會稱之為「自來水」,現在已無從了解,然而,為了喚醒大家的重視,我們千萬要忘記「自來」這個水名詞,才能警惕我們,珍惜水資源。
其實節約用水並非什麼大學問,只要從生活中一些小動作即可完成,就如:「節約用水,就是用洗米水來洗碗」;「節約用水,就是在馬桶水箱放寶特瓶」;「節約用水,就是把水當珍品」。不僅僅是這些老生常談的動作,最重要的是時時記得隨手節約用水的習慣,諸如隨手關緊水龍頭;檢查水塔、水池、水龍頭或其他水管接頭,以及牆壁或地下管路有無漏水情形;乃至用洗菜水、洗衣水、洗碗盤及洗澡清洗水來澆花、洗車、擦地板等,凡此皆是鄉親應身體力行之處,願以此與鄉親共勉。