轉型有機農業縣府為生態農業繪遠景!
日前,金門縣政府舉行九十四年度「金門縣農業生產現代化│生態農業」計畫期末報告,提及為了振興金門農業,擬定將有機農業作為農業轉型主要方向,已委請專家協助,進行長期規劃,預定經由三個管理流程,促使金門農業能循序漸進,逐步進入有機化栽培,整體構想希望在七至八年內,使金門成為有機農業生產地區。
縣政府這項政策宣示,以及擬定的具體方向和計畫、方法,無疑是給有志於從事有機農業的農戶,打了一劑強心針,也鼓舞了其他農戶跟進。誠然,讓農民於維持穩定收入狀況下,逐步進入有機栽培,是較務實的作法。先建立整合管理型的生產體系,再建立有機農業生產體系,以促成生態農業生產體系與農業永續經營,相信種出的農作物不但健康,而且新鮮美味,能給農業增加產值。
具體而言,在建立整合管理型的生產體系方面:有效的整合既有的技術,營造最適合作物生長的環境,以促進作物的健康;生產無毒的農產品,藉由安全營養的農產品增進消費者的健康;同時,因為合理的使用資材,而保育生態環境,進而營造生物多樣化,達到生態的平衡。
在建立有機農業生產體系方面:將依下列五步驟進行:(一)整體有機農業經營規劃,包括農作物有機生產及牲畜有機生產。(二)依規劃之進程進行農作物有機生產、擴大訓練有機作物生產農民、開始有機牲畜生產人員及農戶訓練。(三)短期有機作物農產品上市、販售。(四)長期有機農產品上市、販售。(五)擴大有機牲畜生產及訓練,以生產有機畜產品。
再者,金門縣縣政發展研討會「經建產業振興組」的總結報告,對於金門的產業發展表示,未來除了金酒之外,以有機、生態為主軸的特色產業,將可規劃為金門產業發展的另一方向。農業是基礎產業,以金門之地理特色,沒有工業污染,適合發展有機農業,先期應選擇少部分品種,由少逐漸擴大規模,發展有機等精緻農業產品。加強控管確保品質,建立特有品牌形象。將來配合推廣與建置觀光景點行銷據點,當能獲得消費者青睞,振興農業。
縣府自九十三年開始逐漸進行金門有機農業之發展,連續兩年選擇蔬菜及高粱農戶進行整合管理試驗,已經有良好成果。本年度將成立安全農業推動小組,陸續展開各項推廣工作,輔導示範農戶做生產履歷紀錄,全面推行非農業防治技術指導,免費提供農民資材。未來將依既定目標逐年完成,同時展開宣導,歡迎有意願從事有機農業生產者,共同加入有機產業的行列。
總之,在消費大眾普遍重視安全健康的趨勢下,推行有機農業,將是農業政策的最佳選擇,而有機農業也是精緻農業,因為產品的高品質,所以銷售好、利潤高,足以提高農業收益,振興農村。加上成立有機休閒農場,導入體驗活動融合於觀光產業中,將能活絡地方經濟,有效運用現有之自然景觀,朝向有機島、生態島發展,以招攬高生活品質之客源。如此,有機產業將有良好前景可期!