海鷗，許多人對牠們的印像大抵上是海面上飛翔的海鳥。確實如此，巨大的嘴喙與長長的翅膀，還有蹼狀的雙腳，十足就是以海為生的鳥。一些高緯度的國家，例如：加拿大。靠海的溫哥華港，街頭上空飛行的鳥，不是麻雀而是海鷗。並且，總是在海岸邊活動，甚至還會向人乞食。有一次，我就看過幾隻海鷗在溫哥華的街頭搶起了人類手上的麥當勞薯條。
上述的例子顯示了，鷗科的鳥類在位於低緯度的金門大概只有冬天時才看得到，而事實上也是如此。除此之外，有些外型和海鷗相近的海鳥-燕鷗也是冬天或春秋才看得到。相反的，許多燕鷗則是屬於低緯度繁殖的鳥類。鳳頭燕鷗就是一種亞熱帶和熱帶島嶼上繁殖的鳥類。馬祖列島是牠們繁殖的北限，一種被稱為夢幻之鳥的「黑嘴端鳳頭燕鷗」就是舉世是稀有的鳥類。
鳳頭燕鷗最大的特色莫過於牠們頭頂上，哪一撮或是飄逸、或是蓬鬆的長髮。正因為這個特色，所以被冠上「鳳頭」標誌。看見牠們的身影只是個偶遇，在金門南海的水上，一個初春的午後，無意間在漂浮的人工浮物上看見成群的鳳頭燕鷗停棲著。港邊附近的礁岩上，也蹲了一隻，特別的引人注意。若不是隨身攜帶望遠鏡，恐怕會以為只是常見的黑嘴燕鷗。
其實，真實的賞鳥經驗是：有很多種鳥種，是你永遠不曉得有沒有機會再次目睹。所以才會有人忍不住拿起了相機將牠們記錄下，但說真的回去之後大多就歸檔在電腦的某處。直到和人交流時，才豁然想起有這麼一次經驗。然後就娓娓道來，互相交換心得。更多的經驗是，發出驚呼聲，然後看著牠們的身影離去。鳳頭燕鷗對我而言，停留的時間就已經讓我十分滿足了！