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●自然札記75 吃榴槤

發布日期:
作者: 張之傑。
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目前市場上的水果,進口的可能比土產的還多,當年可不這樣。

一九八二年,我隨團出國旅遊。到了檳城,問地陪小葉,能不能買到榴槤,小葉皮膚黝黑,是個帶有馬來血統的華僑女孩,大眼睛眨了眨,以略帶挑戰的口吻說:「當然有啦,不過你不敢吃!」

那天小葉帶我們遊覽檳城,路上我不停地向她探詢榴槤,小葉的回答很誇張:「如果吃上癮,討老婆的錢都會拿去買榴槤。」我說,如果討過老婆呢?她眨了眨大眼睛,「那就賣老婆吧!」

遊覽回來,小葉果然帶我去買榴槤,踏著晚霞,來到一條靜謐的小街,十幾輛賣榴槤的手推車一字排開,每輛車子上都掛滿了榴槤,那是我第一次看到榴槤!我安然的吃了兩瓣,小葉直誇我勇敢,我打趣地說:「我要賣老婆了。」

臭果

鄭和下西洋時,有位隨行的翻譯馬歡,寫過一本《瀛涯勝覽》,記述蘇門答臘國:「有一等臭果,番名都爾烏,如中國水雞頭樣,長八九寸,皮生尖刺,熟則五六瓣裂開,若爛牛肉之臭,內有栗子大酥白肉十四五塊,甚甜美可食。」榴槤的英文名durian,源自馬來語,都爾烏即其對音。

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