「即期品」意即將到保存期限的商品，在消保法裡對此不做任何保障，一切責任歸究於消費者在購物時沒有看保存期限。縱然商家有告知義務，但在商家對即期品的認知各有所不同，除非買到過期商品消保法才有相關規範。
日前於賣場購物，買大份量小包裝之餅乾，因信任該賣場新穎，開幕至今不到一年，對其商品新鮮度信任，故無視保存期限。直到買回分裝後，才發現該商品在一個月後即過期，在認知裡我視該商品為即期品(保存期限一年而商品僅剩一個月過期)。在跟商家反映問題、要求退款時，商家認為依公司規定(超過二個禮拜的商品並非過期)並沒義務告知客戶該商品為即期品，且其公司對即期品有另設櫃擺放並以折扣出清。
同時，也反映日前吃到問題商品(商品裡有尖銳物品，因而刺傷嘴部)，商家表示反映問題後，該商品的生產公司已全面下架清查，並沒有在其他商品裡發現問題，吃到問題商品僅僅是「或然率」問題。對於吃到問題商品是「或然率」的問題，這是對消費者的懷疑？還是消費者該自認倒霉？
對於消費者而言，就必需正視保存期限，更不要貪小便宜，才不致購到即將過期商品，買回來吃不完、用不完即丟棄，而產生一肚子嘔氣，也因此我對「即期品」有新的認知。