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金門經濟發展路徑有感

發布日期:
作者: 懷香/鄉籍旅廈退休教授。
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「少小離家老大回」。從2001年起,我先後幾次還鄉,每次都看到家鄉的變化和進步,次次感觸良多。就社會經濟方面來看,家鄉業已告別了千百年來貧窮落後的農業經濟社會,正在闊步邁向現代化的以產業為基礎的工商經濟社會。  

    半個多世紀前,金門地隘瘠薄,風多雨寡,民眾雖終歲勤勞耕稼漁鹽,然產不足食,加上盜寇兵災,民不聊生,故眾多前輩在青少年時就穿著木屐飄洋過海遠赴南洋等地謀生。而後金門進入長達半個多世紀的戰地經濟時期。在這個時期中,駐軍超過居民,一切社會活動通通納入軍事化管理;民眾不能任意進出本島,外出須打「路條」;實施宵禁,入夜全島漆黑一片;各類生活物資由軍管當局計劃分配。從1992年11月起,「戰地政務」結束,金門從此進入現代化建設新時期。  

    現在,家鄉正抓住發展的有利時機,積極尋找騰飛路徑,加快建設步伐,並出現可喜的發展勢頭。  

    一、食品工業基礎已經形成。食品工業最主要的是生產金門三寶之首的高粱酒釀造業。釀造業是金門當今最具規模效益,技術裝備水平最高,發展最現代化的工業。除了釀造業外,還有膾炙人口的以貢糖為主的糕餅業。貢糖也是金門三寶之一。打著皇帝零嘴名號的貢糖,在多家廠商相繼投入後,已從初期單一的酥脆口味變為多口味的系列化品牌,成為銷路廣進的一主力觀光名品。而麵線和一條根也在業者用心經營下迅速崛起。另外,牛肉乾、食用醋、海苔醬、酒酵素等等新產品也不斷嶄露頭角。  

    二、觀光業蓄勢待發。金門與東山、平潭等島嶼一樣,原本都是默默無聞的邊陲小島,但由於它在半個世紀中兩岸對峙中的焦聚位置和在今天兩岸關係中的臍帶角色,使它一躍而起,成為舉世矚目的聞名海島。它的戰地神秘面紗和豐富的閩南僑鄉文化,成為遊人嚮往的勝地。自1993年開放觀光後,到金門遊覽的遊客有增無減。2001年兩門直航,2004年大陸宣佈開放福建民眾赴金門觀光後,金門觀光業蓄勢待發,前程無量。  

    三、商貿業方興未艾。金門屬於島縣,過去只有花生一種產品少有輸出,其餘全部日用消費品皆從廈漳等地輸入。故商業蕭條,由來已久。但進入戰地經濟,特別是開放後,市場消費需求急劇擴大,加以農業和工業的發展,各鄉鎮廣開街道,增闢市場,因而商號林立,百貨充盈,商業隨之興起。而高粱酒等產品已經大量銷往臺灣及東南亞、閩南等地。  

    四、文教業日臻完善。金門自宋代朱熹兩度主簿教化之後,文風興起,人才輩出,素有「海濱鄒魯」之譽。據統計,史上共有四十多位進士,出現過「一榜五進」、「八鯉渡江」、「人丁不滿百,京官三十六」的可喜現象。民國以後,海外鄉僑熱心捐資興學,以至「三裏一學,五裏一校」,竟美一時。抗戰勝利後,進一步興辦中學,培養了很多人才。據統計,現已有200多位博士。1997年國立高雄科技學院金門分院成立,2003年八月該院獨立為國立金門技術學院,終於圓了金門人辦大學的夢想,金門的教育體系因而日臻完善。  

    由上可見,以食品為主的工業、觀光業、以進出口為主的商貿業和文教業已形成鑽石型的家鄉經濟發展新架構。其中,食品工業和文教業是基礎,觀光業和商貿業是支柱,它們互生互動,成為拉動經濟起飛的引擎。工業除了食品業外,尚有生產菜刀(金門三寶之一)的鐵工廠,也是蒞臨金門觀光客喜愛的產品。此外,還有一些塑膠廠、化工廠、碎石廠、保麗龍廠等等,它們的規模都不大,主要為民生需要服務。至於農業,發展成果當然十分顯著,它使金門從只能滿足四個月需要的落後農業變為「用有餘裕,產品間作外銷」的先進農業。但從金門的資源稟賦和利益最大化原則來看,諸業中食品工業和觀光業的比較優勢最大,所以我們認為,食品工業、觀光業、商貿業和文教業是金門現階段必須集中力量,大力發展的重要產業食品工業、觀光業、商貿業和文教。  

    「山不在高,有仙則靈」。金門發展高粱酒是十分成功的,它不但擴大了勞動就業,上繳利潤占縣財政一半以上,而且拉動了陶瓷、包裝、運輸、文教等行業的發展。高粱酒的發展經驗說明:金門既不能全面發展各種各樣的工業,也不能全面發展各種各樣的食品工業,只能有選擇地有重點地突出發展一些若干有規模效益的名牌產品。這不但是金門的經驗,也是世界上許多國家和地區的發展經驗。像瑞士這個國家,幅員不大、人口不多,但食品工業非常發達,它的雀巢奶粉、巧克力、和路雪冰淇淋、力士肥皂、巧克力和雀巢奶粉行銷世界各國,聯合利華公司則是世界500強的大跨國公司。另外,小商品「軍刀」、手錶也是鼎鼎有名,觀光業和精密機械業更是強項。所以,我們要像發展高粱酒,像瑞士那樣,精益求精地發展一個個的小商品,培養培育大市場和大企業,得到大效益。  

    「精益求精,科技創新」。金門人口稀少,市場需求量有限,能夠做大做強的企業產品均需外銷,但國內外市場競爭十分激烈,對產品的要求越來越高,尤其是食品,消費者的口味經常在變,環保健康要求嚴格,因而要不斷進行技術創新,提升品質,優化結構。現在,金門還有很多適宜產業尚待開發。金門的產業,有些產業尚待開發,而在已經開發的產業中,還有很大的發展空間,急需在品質、成本、包裝、行銷等方面科技創新做大做強。如釀酒業可向國際名酒努力,繾綣的貢糖可發展為內容豐富的中式糕餅業,麵線可像義大利通心麵那樣多樣化,食用醋是否可發展成為酒桌上的飲料等等,都大有文章可做。  

    「合則兩利」。加強兩門合作,聯手發展觀光業和商貿業,使金門成為連接廈門和臺灣的後花園。兩門相隔咫尺,相依相親。如今,廈門已發展成為大陸一個旅遊勝地、國際中轉港、閩西南國際貿易和物流中心。去年,廈門進出口總額達241億美元,空港客運量已經超過500萬人次,海港貨物吞吐量突破4000萬噸。廈門已經成為臺胞往來大陸的主要口岸。金門要抓住這個千載難逢的歷史機遇,利用「廈-金-台」海空聯運優勢,迎接觀光業高潮的到來。  

    

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