按Enter到主內容區
:::
:::

剩食何處去

發布日期:
作者: 沙中/翁紹英。
點閱率:363
字型大小:

  現代的人們對於食物的觀念和看法逐漸扭曲,對於保存食物的了解也不甚正確。常常因為自己的「買太多」導致食物的浪費也跟著變多。從一人浪費,變成百人浪費,再變成萬人的浪費,這樣一來,所謂的「一點點剩食」將會成為龐大的剩食議題。
  不管是因為長得畸形所以被丟棄的水果、還是因為有一點點小瑕疵而被丟棄的雞蛋、還是因為當天沒有被賣掉所以被人丟棄的隔夜麵包,或是被放在冰箱許久的食物……。種種情況都有可能使食物被浪費掉,所以我認為解決人們浪費食物是嚴重的問題。
  剩食議題,如今成了關注的焦點。台灣雖然是個相較之下較富有的國家,在一年之中浪費掉的數量也很壯觀。我認為可以有效減少剩食浪費的方法,是先挑選出還可以食用的食物,再進行分類,又或是將畸形的水果打成果汁,作成罐頭等。當然,只是做這些還不夠,加上政府的提倡和民間的共識一起進行,這樣才是最有效且剩食也不再無家可歸的方法。
  近年來浪費食物的議題逐漸增加並且日益嚴重,作為人類的我們是整件事情的始作俑者,我們必須阻止它再繼續發生,防止剩食浪費的問題就從現在做起吧。

  • 金城分銷處
    金門縣金城鎮民族路90號 金城分銷處地圖
    (082)328728
  • 金湖分銷處
    金門縣金湖鎮山外里山外2-7號 金湖分銷處地圖
    (082)331525
  • 金沙分銷處
    金門縣金沙鎮官嶼里官澳36號 金沙分銷處地圖
    0933-699-781
  • 金寧分銷處
    金門縣金湖鎮武德新莊118號 金寧分銷處地圖
    0910334484
  • 烈嶼分銷處
    金門縣烈嶼鄉后頭34之1號 烈嶼分銷處地圖
    (082)363290、傳真:375649、手機:0963728817
  • 金山分銷處
    金門縣金城鎮民族路92號 金山分銷處地圖
    (082)328725
  • 夏興分銷處
    金門縣金湖鎮夏興84號 夏興分銷處地圖
    (082)331818
回頁首