鄉訊
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李振文─老街裡的金門好滋味
出生:金門縣古寧頭南山 現居:桃園市大溪區 經歷:古早味傳統美食「金門麵館」老闆 一粒粒新鮮的石蚵,先沖去蚵殼和穢物後,再用清水細細滌淨,所有動作柔柔輕輕,如同撫琴。瀝去水分後,蚵仁下油鍋。此時還先別忙著翻,等蚵的表面些微煎熟時,再行炒動。 將散勻的蛋液澆淋而下,並添上高麗菜、芹菜,最後舀一杓由地瓜粉加水拌上韭菜末與蒜苗的粉漿,微微攪動粉漿,待其定型。 掀起一角,確認底部已呈飽滿的金黃色時,一口氣翻面。2、3分鐘後鏟起盛盤,隨即淋上和有甜辣醬、番茄醬、海山醬、梅粉與花生粉的醬汁│李振文說,這才算是金門的蚵仔煎。 籃球築起的年少回憶 李振文出身古寧頭南山的農家,家裡種高粱、小麥、花生、地瓜等作物,此外,也採蚵。1958年八二三砲戰,李振文一家遷往金城以避燹火。17歲多,經朋友介紹,李振文開始在金門陶瓷廠上班。 青少年時期,「籃球」幾乎是李振文生活的重心。那時,金湖鎮公車處對面的山外球場,可說是金門籃球聖地。李振文和幾個好朋友,三天兩頭抱著一粒籃球就往球場報到。儘管當時球場上的對手多半是金門駐地部隊的軍人,各各粗壯勇悍,不過李振文與他的一群朋友們,依舊憑靠著高超的球技在山外球場打出名氣。 球友間英雄相惜,除了陶瓷廠的幾位夥伴外,他們也吸引越來越多四方好手加入:來自金湖中小學的、郵局的、電信局的、公車處的、金門日報的……一群志同道合的青年,組成了一支李振文口中「民間最強」的籃球隊。 1975年,第一屆金湖盃軍民籃球邀請賽開打,當時李振文披上「金湖聯隊」的戰袍出征,率隊抵抗各家商號贊助的、以及各部部隊派遣的籃球代表隊。金湖聯隊一路過關斬將,擔任前鋒、擅長得分李振文屢下戰功。最終,他們在壓軸一戰擊敗對手,榮獲亞軍(冠軍是由九戰全勝的「虎軍」部隊拿下)。當時,金湖盃是鎮上最火熱的話題,這一戰萬人空巷,甚至迫使警局出動員警以維持秩序。 隔年,1976,23歲的李振文收拾行囊,離開金門,渡海到台灣尋夢。 跨足餐飲,引進家鄉味 透過同樣是跨海來台的金門友人引介,李振文在鶯歌陶瓷廠落腳。儘管這是自己嫻熟的行業,不過由於工作環境不好、也容易累積職業傷害,因此李振文決心轉行。做過一陣子外銷加工後,他與本家一直從事餐飲業的妻子邱錦花,一起到中華映管(華映)楊梅廠包團膳服務。直到2006、07年之際,李振文選擇回到妻子的老家│大溪老街,開起了自己的麵館。 在繁華興盛的大溪老街上經營一間麵館可不容易,李振文認為,必須「發展自己的特色」、「走出不一樣的路」方能在這條商家競爭激烈的老街吸引足夠的客人上門。於是,他靈機一動,決定引進家鄉的好滋味│他將店名取作「金門麵館」,並加入「古早味傳統美食」的敘述標題,而小時候念念不忘的金門石蚵,便成為鎮店招牌。 每週兩次,新鮮的金門石蚵空運來店。李振文與妻子同心協力,重現專屬金門的好味道。和一般台式蚵仔煎多使用小白菜的作法不同,李振文加入蒜苗、芹菜搭配鮮甜彈牙的金門石蚵,更費心調製層次豐富的醬汁來提升滋味。很快地,這道美食便廣受肯定,李振文更順勢在菜單中加入蚵仔麵、蚵仔湯與燙石蚵,金門麵館也逐漸成為老街上的人氣餐飲,媒體與美食部落客紛紛前來採訪、朝聖。 金門石蚵個頭雖小,但飽滿扎實的口感絕不遜台灣海蚵。李振文始終堅持,每一份石蚵料理都使用家鄉回憶裡滿滿的石蚵,絕不偷工減料。「一定要讓客人吃到屬於我們金門的好味道。」這位昔日叱吒籃球場的老將,眼裡勃勃英氣,仍舊不減當年。 古早味傳統美食「金門麵館」 地址:桃園市大溪區和平路103號(大溪老街內) 電話:0936-139-590
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「海上農場」出產的「金」美味
大名鼎鼎的「金門石蚵」,主要產地在本島北部,尤其以東起浦邊雞髻頭、西迄古寧頭的「后江灣」一代最為富饒。后江灣位於金門和中國大陸之間,自內陸沖刷而來的淤泥堆積在灣口一帶,這些潮間帶的淤泥富含有機質,再加上金門又無工業污染,非常適合蚵的生長。 在現今「復國墩遺址」所發現大量的貝塚化石可推斷,金門石蚵的採集歷史,可追溯至7、8000年前。為什麼金門的蚵要稱為「石蚵」呢?這是因為相傳約400多年前,明萬曆年間的進士李獻可,自同安、惠安將一種「石條養殖」技術引進至古寧頭一帶,並代代相傳至今。 「石條養殖」技術,是將石頭鑿成長條狀,搬到海邊,植入潮間帶的淤泥內,讓天然蚵苗附生於矗立海棚上的石條,吸收淤泥內的營養生長。每年四、五月和中秋節過後,是金門石蚵的盛產期,潮退時,蚵農便可下海採收。有別於台灣本島利用蚵架的養殖法,「以海為田」、「海上農場」也成為金門特殊的海岸風景。 具有高營養價值的蚵仔,肉質鮮美,有「海中水果」的美名。相較一般養殖的海蚵,金門石蚵體型較小,但肉質緊實,口感Q彈有勁,鮮甜濃郁而無腥味,甚至可以生食。 金門石蚵料理不勝枚舉:石蚵麵線、蚵仔煎、蚵嗲、石蚵酥、蔭鼓蚵、蚵仔捲、芥茉生蚵、石蚵湯、蚵乾等,不用繁複的烹調手段,只要簡單襯出金門石蚵自身的鮮甜,就是一道道令人垂涎的「金」美味。 2002年起,金門縣政府結合地方特色,開辦「石蚵小麥文化季」,推廣在地美食,並讓民眾體驗採蚵、剝蚵、剖蚵、挑蚵和生吃鮮味的蚵仔,了解金門的特殊產業與文化。 而本週鄉訊,我們將採訪位於桃園大溪老街、以「空運來台金門石蚵」為招牌的古早味傳統美食「金門麵館」老闆│李振文先生。
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異鄉鬢影
◎胡思二手書店是由出身金沙中蘭村的鄉親蔡能寶所創辦,其中每月舉辦、大受好評的「胡思人文講座」,多半談論文學及藝術領域。而本月的講題,也與金門有關,歡迎鄉親前往: 四月份「胡思人文講座」 講題:《落日與煙:詩人吳承明與金門文藝浯潮澎湃的年代》 日期:2015年4月26日(星期日)14:30~16:30 地點:胡思公館店(台北市中正區羅斯福路三段308之1號2樓,「捷運公館站」4號出口,請由後巷進入) 電話:(02)2363-2168 主持人:楊樹清 活動內容與流程: 1、楊樹清引言 2、吳承明的金門大夢,含豆梨花復育及種植(播放5分鐘影片) 3、吳承明的詩與文 4、風燈詩社詩人談吳承明 5、朗讀吳承明的詩 6、吳承明手稿展 7、介紹《金門文藝》暨復刊二號 合辦單位:金門文藝、胡思書店 ◎嘉義市金門同鄉會與嘉義市文藝作家協會、嘉義縣圖書教育用品商業同業公會等單位合辦捐血活動,現場並有書畫揮毫與觀摩義賣,以及免費醫療諮詢服務,捐血還致贈汽油券,歡迎鄉親踴躍到場,把愛傳出去! 日期:2015年4月26日(星期日)09:00~17:00 地點:嘉義水上鄉鄉公所前 ◎第二代旅台鄉親、傑出青年張希慈,受邀參加「喬大文化基金會第138期讀書會」,她將現場暢談、分享自己的著作《感謝我們始終對話》。 日期:2015年4月26日(星期日)10:00~11:30 地點:北投麗禧溫泉酒店(台北市北投區幽雅路30號) 本活動為免費參加,請參考活動網址:https://www.facebook.com/events/517520318386549/ ◎「全台大專院校金門週巡迴展」活動本週將巡迴至國立中央大學以及中國文化大學。其中,中央大學的同學們從本月初開辦預購,推廣豬腳貢糖、牛肉乾、子彈餅等金門特產。正式開展後,更發起「馬家豆瓣醬麵線」的免費試吃,以及高粱酒調酒試喝,打卡還贈送精美小禮品,並有消費滿額抽獎活動,可說是非常用心。歡迎在校金門同學呼朋引伴,共襄盛舉。 中央金門週 2015年4月27日~5月1日 桃園市中壢區中大路300號 文化金門週 2015年4月27日~5月1日 台北市士林區華岡路55號
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讓「拯救地球」不再只是口號
1969年在美國西雅圖,一名哈佛大學法學院學生Denis Hayes提出一項全國性的環境保護運動,並獲得廣大支持││次年的4月22日,美國各地共有超過2000萬人響應,學生走上街頭抗議,試圖讓大眾正視環境污染日益嚴重的問題;國會議員進入校園參加座談,呼籲拯救地球。此後,每年4月22日就訂為「世界地球日」,Denis Hayes更被人們稱為「地球日之父」。 這是人類文明史上首次為了保護地球而舉行大規模的社會運動,它的影響範圍也擴及到政治層面││美國政府創設「環保署」,並通過《潔淨空氣法》、《潔淨水法》、《瀕危物種法案》、《毒物控制法案》,甚至還促使聯合國於1972年6月5日在瑞典斯德哥爾摩召開「人類環境會議」。 到1990年4月22日當天、世界地球日20週年時,全球共有超過140個國家、數億的地球公民響應世界地球日,民間、政府與企業團體舉辦各種遊行、集會、連署、植樹、復育、文藝、博覽、教育、推廣活動。這股環保浪潮,成功促使102位政府領袖於1992年6月前往巴西里約熱內盧參加「聯合國地球高峰會」,共同商議大氣變遷、物種滅絕等重大全球性環境議題。 「拯救地球」可不是只能開開會、呼呼口號、做做資源回收就可以,如何停止滿足人類私慾的開發,並與自然和諧共生,更是需要實際且積極的作為。而在世界地球日將滿45週年之際,本週鄉訊要採訪一位幾十年來深耕環境保護運動的鄉親│李根政先生。
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李根政─為下一代的福祉而戰
出生:金門縣古寧頭北山 現居:高雄市 學歷:古寧國小、金寧中小學、新竹師專美勞科、新竹師院美勞系、靜宜大學生態學研究所碩士 經歷:金門縣、臺南市、高雄市國小教師;高雄市教師會生態教育中心主任;中華民國全國教師會生態教育委員會召集人;台灣生態學會祕書長;《新教師雙月刊》、《生態中心季刊》、《生態台灣季刊》總編輯;高雄市第三屆空污委員;行政院環境保護署第六屆環境影響評估委員;立法院永續發展委員會論壇召集人;地球公民基金會執行長;綠黨第17、18屆中央執行委員兼共同召集人 19世紀時,英國生物學家Douglas Spalding藉由觀察動物行為,發現了日後被稱為「銘印效應(Imprinting)」的現象│生物出生以後,會將它第一眼見到的物體銘印於生物記憶中。日後,它會模仿、追隨並向這個物體依存與學習│而李根政說,金門,便是自己的銘印。 藝術家的起點 李根政生在古寧頭的海埔新生地一帶的農家,家裡以種高粱、石蚵維生。李根政從小就喜歡畫畫,國中時,在美術老師李麗羡(後改名為李苡甄)的指導下,平時午休後,會上美術教室畫圖;到了寒暑假,李老師更會帶著幾個學生出外寫生,當時,師生一起騎著腳踏車、背著畫板,每天到不同的村莊畫水彩。 當時金門相當缺乏美術教師,因此李根政國中畢業後,便獲保送到新竹念師專、並再進修新竹師院美勞系,此時的他,以成為美術教師與藝術家為未來志向。師院畢業後,李根政便進入教職體系服務,他曾任教於金門、台南、高雄等地,前後達17年。 擅長水彩、水墨畫的李根政說:「藝術是我生命中重要的養分。」更表示,畫畫是一種「觀看世界的方法」。不過,透過這雙藝術家的眼睛,寫生時的李根政卻目睹了生態的改變│而這些改變,多半出自人類之手。 於是,1993年,當時已在高雄任教的李根政,毅然投身環境保護運動。 社會運動家的轉折 從九○年代初期的「柴山會」推動柴山自然公園的成立開始,李根政挺身保衛這片深愛的家園土壤。他說:「所謂改變,首先要組織起人民,再來,便要有實際行動。」因此,李根政寫文章、著書,並擔任環境刊物總編輯,探討生態環境議題。1998年,他與一群關懷環境保護的教師在高雄市教師會之下,成立「生態教育中心」,2004年,他獲《天下雜誌》評選為陽光世代300之「共生世界守護者」代表人物之一。 2007年,李根政集結了高雄地區40多位環保人士,創辦「地球公民協會」,主要關注山林和水資源保護,以及改善工業污染。 李根政與地球公民協會的「戰果」豐碩:擋下台電大林燃煤電廠的機組開發,使台灣減少800多萬噸二氧化碳排放;揭露了台灣伐木養菇的真相,推動限制伐木補償制度;檢討伐木再造林的政策,促使政府修訂造林政策;並追蹤台塑仁武廠土水污染,要求政府增訂石化業排放水標準。 將屆40歲之際,李根政下了一個人生決定│辭去教職,專心從事環保運動。他自述道:「我確定這是結合『自我完成』與『社會參與』的志業。」隔年,他獲選為中央通訊社的社運環保類「十大潛力人物」。 2011年,地球公民協會與台灣環境行動網合併為「地球公民基金會」,並以「提升人民環境意識,善盡地球公民職責」為宗旨,繼續守護這片土地。 李根政說,許多破壞環境的行為,政府都選擇放任不理,甚至有時候,政府就是破壞的元兇│錯誤的決策、政商勾結謀利。例如,政府不但沒有約束高污染的化工產業對環境的傷害,反而實施水、電補貼,並給予獎勵稅率培植。這樣的企業獲利,全是向環境剝奪而得來的,傷害卻由人民與土地概括承受。 而此時,肩負監督重任的民意機關,卻流於密室協商、條件交換,對政府與財團這些「專業環境破壞者」視若無睹。民代無法真正反映人民的聲音,而光憑社會運動,也很難有效撼動這個現況。 政治家的實踐 面對這個瓶頸,李根政開始思考,必須從根本的體制面來解決問題。他繼續耕耘社會運動,試圖讓人民看見社會的問題,並激發意識上的覺醒,另一方面,也有意識地在政治領域開墾│2013年,李根政接任綠黨召集人。 李根政認為,台灣的民主已經被坐擁資源與資金的政客綁架,因此,他呼籲更多人參與政治,讓政治回歸公共政策的比較,而不是沒有意識的選舉。他說:「調查顯示,目前台灣有近46%的人民渴望改變。」而如何妥善集結這股力量,便是李根政眼下正努力的課題。他期盼,未來台灣能產生「第三勢力」,並成為「關鍵少數」,如此一來,在面對重大議題時,民意才能真正發聲。 對於家鄉金門,李根政也滿懷期許,他盼望金門繼續保有其自然與人文價值,而不是為了短期的利益,一直對抗國家公園設下的保護機制。言談裡,李根政總是在在提起:「要為下一代的福祉著想,而非賺眼前的利潤。」真誠而懇切,沒有造作。我想,這正是屬於環境保衛者的風範和胸襟、這正是屬於深深愛著這塊土地的聲音。
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異鄉鬢影
◎前中華男籃國手、縣籍籃球名教頭許智超,上月底才率領新北市永和竹林中學籃球隊榮獲HBL(高中籃球聯賽)乙組全國第六名佳績,本月又率軍挑戰「青年盃」。本次盃賽中,竹林中學分別擊敗歐洲學校、安康高中晉級複賽。儘管複賽時遭到來自HBL甲組的基隆商工淘汰,但本次賽事許教練僅以高一、高二等明年才要成為主力的球員參賽,能獲得這樣的成績實屬不易,恭喜許智超教練! ◎二則活躍於演藝圈的鄉親動態: 音樂人流氓阿德(黃永德)於2015年4月18日下午14:00,接受台北電台「LOVE音樂943」節目主持人小魚訪問,線上收聽請至http://hichannel.hinet.net/radio/index.do?id=208 流氓阿德與新專輯同名的歌曲〈無路用的咖小〉已於上週攻進各大KTV點唱系統中。而且,這張專輯更被奮死唱片(Groupies Records)封為「年度最愛專輯」,並成為該店史上單一商品進貨最多的專輯。 新生代藝人孫羽希將於2015年4月21日晚間18:45,於崑山科技大學的「FUN肆飛翔」畢業晚會中亮相獻唱,門票限量500張,歡迎崑山科大的同學踴躍捧場。 「FUN肆飛翔」畢業晚會 地點:崑山科技大學「雲青館」 地址:台南市永康區崑大路195號 開場時間:2015年4月21日晚間18:45 ◎桃園市金門同鄉會在農曆年前購置的會館(桃園市中壢區晉元路289巷56號)日前擇定良辰吉時動工翻修。桃園鄉親一直殷殷期盼一處聯誼、凝聚鄉情的場所,而這回偶然經由從事房仲業的鄉親介紹,找到了適宜的地點,實屬良緣。該會館預計於農曆5月底竣工。 不過購置、翻修會館的費用甚鉅,因此仍賴鄉親踴躍捐輸。有意贊助購館基金的鄉親,請聯繫桃園市金門同鄉會:(03)456-7633洪成美理事長或孫允理總幹事。
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張哲源─推廣「金牛」的饕客老闆
原籍:金門縣古寧頭李家 現居:新北市新店區 經歷:龍益莊股份有限公司、京宴屋金門酒糟牛料理全餐負責人 一鍋湯蒸蒸滾滾,清香四漫。琥珀色的湯頭上,翻湧著幾塊帶骨牛肉。看起來老實木訥的老闆盛妥一碗,「嚐嚐。」 「這是大骨、碎肉、蔬菜、老薑,還有幾味中藥材,細細熬個六小時的。」入口溫潤,嚥下之後,香氣從喉、腔再至口鼻反襲而來,清而不膩,甘而不過。「沒有什麼『獨門祕方』,就是新鮮,簡簡單單。」 肉片上桌 油花綿密若雪,織在片得有條不紊、厚薄恰若其分的肌理上。涮肉時,夾肉入沸湯,然後整片再夾離,這算是一下。涮過第七、八下,肉色正呈粉紅綽約之姿時,蘸一口醬,裡頭或夾著些許蔥、蒜和辣椒,捲起肉片一同入口。軟嫩的質地在舌間舒展開來,口感甘甜細緻,引人陶醉。 「雪花牛,本店招牌。」老闆終於露出一點笑容了。「這是金門的酒糟牛!」 生鮮批發起步 張哲源的外公是古寧頭李家人,1949年,外公攜著張哲源的母親遷戶來台,其後,張哲源便在台灣出生。 中學時期,張哲源便開始跟著做生鮮批發的父親學本事,退伍後,也很自然地在台北市萬華區的環南市場繼續幫家裡做生意。在這行闖蕩近30年,張哲源每天都得走訪牧場看牛、選牛,累積了一身好本事、練就了一副好眼光。什麼樣的牛好、怎麼個好法,他一觀便知。 有一次,返回原鄉金門的張哲源偶然嚐到家鄉的牛肉,頓時驚歎不已,「金門牛肉帶有一種難以形容的甘甜口感,這種好味道從來沒嚐過!」愛吃牛肉、說自己三天不吃牛就渾身不對勁的張哲源,對這種「吃高粱酒糟長大」的牛讚不絕口,甚至萌生引進金門牛回台灣本島的想法,不過礙於當時法規,金門生鮮肉類並不允許銷往本島,因此也只能作罷。 隔行如隔山 直到約莫2年前,金門牛肉在食品安全衛生控管方面終於獲得肯定、再度獲准銷向本島時,張哲源又重燃引進的想法。不過這一回,他不僅做熟悉的生鮮批發,更企圖開一間餐廳、用自己的力量將金門牛打進台灣餐飲市場。 經過仔細籌劃,以及不厭其煩的找尋開店地點後,終於落腳新北市永和,並於2014年6月中旬,創立了一份新的事業│京宴屋金門酒糟牛料理全餐。 張哲源的想法很單純,他認為開餐廳的關鍵,就是要有好的原物料供應│而這正是自己的老本行。他自己就喜歡吃牛,這些年也研發了不少料理方式,「反正就是把自己吃了都覺得好吃的東西推廣給客人就對了!」張哲源說。 不料,事情並不若想像中簡單。儘管東西好,但是從來沒經歷過經營管理以及「帶人」的張哲源,開餐廳之路遇到了不少困難。對料理程序十分堅持的他,一直找不到能夠完全配合良好的工作夥伴。「有時候,把所有步驟詳細的告訴人家,並要求他們只要照做就好,都不一定能如實完成。」張哲源苦笑著說。「省略一個步驟,或是小小偷工減料,整個味道就不對了,一嚐就知道。」在員工的教育與訓練方面,張哲源耗費不少心力,「光是內場師父,就換了七個!」其餘在店租的沉重負擔、行銷與宣傳方面,張哲源也碰到不少以往從未想過的問題。「有時候想想,真的還不如單純做批發就好。」張哲源歎道:「真是隔行如隔山!」 持續朝夢想邁進 目前京宴屋已經開業近10個月,一切漸漸邁入軌道。「只怕客人不進來,一旦光顧,我們的食物保證讓人滿意!」張哲源有信心的說。確實,每天中午在金門宰殺、由宅急便空運至松山機場、再冷藏送至店裡現切、最後端上桌的「溫體金門牛肉」,牢牢抓住不少老饕的嘴,京宴屋不但在網路評比中獲得高人氣,也吸引了數家媒體前往採訪。 儘管店裡生意慢慢起色,但形容自己總是「對事情充滿執著、要求一切都要做到好」的張哲源,每一、兩週還是會飛金門一趟親自看牛、選牛。對於餐廳的菜色以及新的烹飪手法,張哲源也一直努力嘗試,「持續開發,才能擁有自己的特色。」他說。未來,張哲源計畫持續開新分店,推廣這道家鄉好菜,不過他也非常謹慎,「不用開很多間,否則如果不是由自己來把關,那麼味道就走樣了。」期盼張哲源能夠一圓夢想,並將金門好料理發揚光大。
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風味別具一格的金門牛肉
金門縣在西元1999年6月時,疑因走私而爆發了牛隻感染口蹄疫病毒的嚴重事件。自此,農委會公告禁止金門的偶蹄類活體及其相關產品銷往台灣本島,「疫區」金門的畜牧產業一落千丈。 在管制期間內,金門縣政府大幅調整牛隻管理政策,其中最重要的,就是建立「牛履歷制度」│從牛籍管理、防疫疫苗注射、疾病檢測等,均有完整的系統。此外,在人員、車輛進出管制及畜牧場內、外消毒等生物安全管理的工作上,也絕不馬虎。一頭牛從牛場到屠宰場中間的各個環節,都經過層層把關。 而這般嚴格控管,也終於順利通過農委會審核,讓「金牛」再度開放銷台。金門縣政府更因此落實許多措施,如強化屠宰認證制度,並延伸辦理肉販、牛場、農會特產中心、畜產中心的認證。 「金門牛」最大的特色在於吃釀造高粱酒後剩餘的「酒糟」為飼料。經過微生物發酵、分解後的穀物,富含寶貴的蛋白質、維生素、礦物質,而以這樣營養的酒糟當做飼料,牛的肉質特別富有彈性,更有一股獨特的甘甜風味,和台灣本島最知名的台南善化牛肉相比,絲毫不遜色。目前不但金門本地的牛肉乾、牛肉麵、全牛料理名聞遐邇,生鮮牛肉開放銷台後,更有鄉親將「金牛」作為主打,開立餐廳│今天,我們要專訪的人物,便是龍益莊股份有限公司(牛肉乾)、京宴屋金門酒糟牛料理全餐負責人張哲源先生。
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異鄉鬢影
◎銘浯齋古典書藝書法班招生中!旅台金門籍書法名家洪啟義先生開班授課,歡迎對書法藝術有興趣的鄉親報名參加,並廣為介紹給熱衷此道的友人。課程資訊: 時間:以十節為一期,一節課兩小時,每週五或六上課。一日有三班(A班上午10:00;B班下午13:00;C班下午15:00) 地點:台北市民權西路91號8樓之7(捷運民權西路站1號出口對面) 費用:一期4000元,不含教材費 報名方式:電洽0921883789或電郵more-treasure@hotmail.com ◎中央研究院院士、清華大學特聘講座教授、香港中文大學歷史系客座教授黃一農是金門傑出鄉彥。四月中旬起,他將受邀至中國華中地區進行學術演講,期程與內容為: 2015/04/16(四)於 武漢華中師範大學 講題:「e-考據對文史學界的衝擊」 2015/04/17(五)於 武漢華中師範大學 講題:「紅樓e夢與哆啦A夢」 2015/04/18(六)於 湖北省圖書館 講題:「紅樓e夢與哆啦A夢」 2015/04/19(日)於 武漢大學 講題:「印象與真相:英使馬戛爾尼曾否在乾隆面前跪叩?」 2015/04/20(一)於 漢口學院 講題:「天主‧火炮‧妾:明末中歐文明的衝撞」 2015/04/21(二)於 華中科技大學 講題:「大數據:從納蘭六姊妹與《紅樓夢》談起」 ◎2015台師大離島週「離聽,海島的故事」將於2015年4月13日起,至4月17日,地點位於台灣師範大學校本部勤樸中庭。歡迎師大師生、北部旅台鄉親踴躍前往支持、鼓勵。(台灣師範大學校本部:台北市大安區和平東路一段162號) ◎旅台第二代優秀學生藝人孫羽希,將於4月16日(四)晚間19:30 -22:00,參與「2015媽祖之光」大型電視晚會,地點位於台中大甲體育場(台中市大甲區大安港路67號)。本活動免費入場,不過現場有交通管制。此外,東風衛視台亦將現場直播本活動,歡迎鄉親們親自到場,或者在家收視支持羽希!
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《星期人物》
◎採訪、撰文:李辰寬 西元1925年,在瑞士日內瓦一場關於「兒童福利」的國際會議上,國際兒童幸福促進會首次提出「兒童節」的概念,他們並倡議各國設立「兒童紀念日」,藉此宣揚保障兒童權利、反對虐待兒童等重要意義。 中華民國於1931年,由當時的實業部長孔祥熙所建立的「中華慈幼協濟會」提議,將4月4日定為「兒童節」,並沿用至今。 而在這個特別的日子,我們要介紹兩位投身幼教的鄉親:顏明真與李素寬。
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顏明真─「帶心」的園長媽咪
出生:金門縣金城鎮賢厝 現居:新北市中和區 學歷:賢庵國小,金城實校,竹林中學,耕莘幼保科,稻江幼教系 經歷:成真貝爾托嬰中心、成真幼兒園園長 投身幼教不遺餘力 聊起孩子,「成真幼兒園」園長顏明真的眼裡彷若有光。 1976年,當時只初中二年級的顏明真跨海來到台灣時,內心滿是嚮往。她進入竹林中學就讀,並在此,選定了畢生最愛的事業:幼兒保育。 儘管10歲時父親便過世,但在母親與兩個哥哥、一個姐姐無微不至的呵護下,排行最小的顏明真像是被捧在手心的公主般幸福地長大。家中沒有傳統重男輕女的觀念,總是鼓勵顏明真參與合唱、演講等活動。雖然環境不十分好,但疼愛卻絕不短少。而或許正是成長於這樣充滿愛的家庭,顏明真特別喜歡小孩子,也早就視幼教為畢生志業。1987年4月,她與同學合資開了一間幼稚園,8年後,更自己獨立,建起「成真幼兒園」。 以「快樂學習」為辦學宗旨的顏明真,一貫拒絕體罰,也絕不實施填鴨教育。她總是用讚美、鼓勵的方式,並且適度讓孩子互相比較,激發彼此榮譽心和成就感。不同於部分將幼兒園託付給主任、老師的園長,顏明真總是親力親為、全力以赴:每天早上七點多進校,從在門口和小朋友打招呼開始,一路忙到晚上八、九點才能休息都是常有的事。 「帶心」的園長媽咪 顏明真認為,幼兒時期的教育,其重要性遠超過任何階段。由於這段期間孩子尚在啟蒙,若能給予適當的指引,特別在道德教育方面,對於孩子日後人格的陶鑄有著舉足輕重的影響。 她要求幼兒園的老師,要「站在孩子的立場看事情」,並且把每個孩子都當作自己的孩子般對待。「心中想要別的老師怎麼對自己的孩子,就這般對待成真的孩子。」這樣的辦學理念,讓成真的口碑迅速成長,儘管極少發送DM文宣,也從未讓老師負擔招生的責任,但依舊班班滿編。 從0~3歲的托兒,到3~6歲的幼兒園,顏明真最有成就感的,是親眼看著成真的孩子長大、茁壯。「看到他們漸漸成長,就覺得好開心、好滿足!」被孩子們稱為「園長媽咪」的顏明真,眼裡彷若有光。 在幼教的領域中,顏明真從不吝嗇付出,無論是金錢或感情:她捨得花錢在設備、繪本和教材的購置上;也始終用「帶心」的方式來教孩子│小班午睡起床時,這位「園長媽咪」總是一一輕抱孩子們,提醒他們準備好迎接下午的活動。 位處金門人眾多的中和地區,每每在與家長的閒聊之際聽見熟悉的金門口音,顏明真都會慷慨地給予鄉親優惠。重視「飲水思源」的她說,自己在充滿愛的環境成長,現在也絕不能忘本。「長成於金門家鄉的那份愛,至今仍舊萬分珍惜。」她說。
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李素寬─以感恩的針線編織童心
出生:金門縣古寧頭南山 現居:新竹市北區 學歷:開瑄國小,金湖國中,金門高職家事科 經歷:童心坊生活手工藝社負責人 結緣手工藝,畢生相守 春暖花開,正如「童心坊生活手工藝社」負責人李素寬給人的溫煦氣息。李素寬從小喜歡玩洋娃娃、扮家家酒,也對手工藝與手作物特別感興趣。起初跟著母親與姐姐縫縫補補,後來玩出心得,甚至偶爾會自己偷偷用母親的縫紉機做點小飾品。 小時候,李素寬一直對自己信心不足,成績平平,也覺得自己好像沒有什麼才能。不過,就讀金門高職時,她遇見了人生的貴人│許淑芬老師。許老師相當欣賞李素寬在手工藝方面的創意和天份,並一直鼓勵她、告訴她:「這是很棒、很了不起的才能」。受到鼓舞的李素寬,信心不知不覺中慢慢累積,也逐漸視手工藝為人生志業。 來到台灣、落居風城新竹後,李素寬透過姐姐介紹,到手工藝品與材料公司上班,除了批發、外銷等生意外,李素寬也負責手工藝教學。一做十年,累積了不少經驗,她對教學也逐漸有了新的想法。辭職後,李素寬結婚、生子,一面帶孩子,她一面沉潛自己,努力吸收更多手工藝技術和知識。 這段期間,李素寬透過「彩虹愛家生命教育協會」進修生命教育,領悟了「生命實踐」的道理。於是,她進而研究兒童故事、繪本與戲劇,嘗試將手工藝實作融入故事與戲劇中。 創業的感恩 2009年,李素寬開設了「童心坊生活手工藝社」│不僅與「同心」諧音借義,更富含對一路支持著她的丈夫、同為金門鄉親的童才源先生的感謝。李素寬秉持著「愛、服務、感恩」的信念,開設兒童、銀髮族的手工藝教室。童心坊的課程,從不使用既有的「材料包」,李素寬總是讓孩子們到倉庫裡自己尋找需要的材料,「千萬不要限制孩子的創意。」她說。此外,李素寬也會仔細地介紹材料的來源,讓孩子們學會珍惜材料。「自己動手做,其實沒有比較便宜。可是當一堆材料在孩子自己的手中逐漸成為一個成品時,那份信心和鼓舞絕對是無價的!」每當作品完成,孩子的臉上都在發光,她描述道。 在創業的路上,李素寬始終帶著無限感恩:「實在有太多一直無私幫助著我的貴人。」包括姐姐、姐夫與丈夫,一直在精神上、經濟上提供李素寬支持、助她圓夢。此外,高中老師許淑芬對她的影響更是深厚,「許老師的教誨,至今仍舊銘念在心,她的影響,涵蓋了我的工作與人生的態度。」身兼新竹市金門同鄉會副總幹事的李素寬,對家鄉滿懷感激,她許願,有朝一日,要將這份手工藝教育推廣回鄉,「讓家鄉的孩子,臉上也閃閃發光。」李素寬堅定的告訴我。
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異鄉鬢影
◎「全台大專院校金門週巡迴展」活動,本週將巡迴至國立中興大學(台中市南區國光路250號),展期自2015年4月7日起,至4月11日,每日08:00~17:00。展場位於該校圓廳101室。今年中興大學金友會非常用心,從3月初便舉辦金門特產預購活動,推廣貢糖、牛肉乾、一條根、鋼刀等浯鄉特產。歡迎在校金門同學,以及台中鄉親呼朋引伴,共襄盛舉。 國立中興大學金友會聯絡人暨聯絡電話:食生二陳鵬文0928438940、森林二楊佳蓉0978425696、歷史二施煒玲0975761826 ◎金門籍傑出音樂人「流氓阿德」黃永德的新專輯《無路用的咖小》熱銷中!知名網路通路博客來、Pchome皆銷售一空,已緊急補貨。本週阿德接受了音樂互動網的「寒舍聽音樂」節目、環宇廣播電台「UNI可樂」節目訪問,也特別提到對樂迷大力支持的謝意。新專輯的好成績,讓阿德屢獲電台邀約,下週,流氓阿德將「現聲」以下三個廣播平台,邀請鄉親撥空收聽: 4/5(日)18:00中廣流行網,左光平「週日音樂盒」節目線上收聽:http://hichannel.hinet.net/radio/index.do?id=205 4/6(一)00:00正聲廣播,宛志蘋「橘色唱盤」節目線上收聽:http://hichannel.hinet.net/radio/mobile/index.do?id=198 4/6(一)14:00飛碟電台FM92.1黃子佼「哥哥妹妹有意思」直播節目手機下載「飛碟聯播網」APP可線上收聽 ◎祖籍金門的新加坡天王歌手林俊傑,於「2015 QQ音樂年度盛典」中,斬獲「最佳音樂製作人」、「最受歡迎港台男歌手」與「最佳港台國語專輯」三項大獎,作為他上週剛滿34歲的生日禮物,真是再適合不過!林俊傑下週末(4/11、4/12)兩天將於中國上海「梅賽德斯-奔馳文化中心」舉辦「時線Timeline:新地球Genesis-世界巡迴演唱會安可場」,也祝林俊傑演唱會成功!
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張希慈─改變青年翻轉社會
原籍:金門縣金沙鎮 現居:新北市永和區 學歷:永平國小,永平國中,北一女中,台灣大學社會系畢業 經歷:「城市浪人」創辦人,社團法人中華傑出青年交流促進會秘書長,著有《感謝我們始終對話》一書,《幼獅文藝雜誌》、《小人物雜誌》專欄作家 興趣:運動、跳舞、寫作、說話 「從來不覺得『放棄』了什麼啊!」 眼前的女孩自信而爽朗,她的眼神澄澈,你知道那是自然、真誠、不帶一絲驕矜的回答。 一年多前,才以不只全系、更是全學院第一名成績自台大畢業的這位女孩,口中雲淡風輕的那些「放棄」,包含了很多人夢寐以求的研究所深造、企業高薪網羅。 她勇敢地選擇創業。 除此之外,她還創作、出書、演講│她年僅23歲,她是張希慈。 追尋自我的城市浪人 中學時期,張希慈觀察到社會資源│尤其是教育資源的差異,對一個人日後發展的影響之鉅。而對於無論家庭、經濟等因素,很早就得面臨生活壓力、不得不放棄教育的青年來說,這是非常可惜的。因此,張希慈大學選擇攻讀社會學,試圖吸收更多學識,設法對抗這個現象│而「城市浪人」,便是她的發明。 「城市浪人」(CityWanderer)是一個推廣「青年教育」的組織,並以「創意教育行動」為特色,透過遊戲、挑戰賽的方式,在完成任務的過程中,達到探索自我、冒險挑戰、連結再造與社會參與的目標。參賽者於限制的時間內,3人為一組,共同挑戰精心設計過的30項任務│包括捐血、撿垃圾、培養運動習慣、打工換物、探索農村價值、採訪家族口述歷史、找尋失落的技藝、志工體驗等。 張希慈認為,青年時期的價值觀會影響往後的人生態度,而這個階段尚且來得及改變。此外,跟過去比較起來,現今的青年世代擁有更多透過網路成名、成功、甚至掌握資源的機會。因此,她選擇將全副心力放在「改變青年」、「鼓勵青年走出舒適圈」之上。張希慈說:「改變世界,不是一個人做了很多,而是很多人都做了一點點。」而「城市浪人」就是將傳統教育體系裡沒教的事,以很低(幾乎沒有)的門檻,讓青年學子們「邊玩邊學」,試圖「從改變自己開始,進而改變城市。」 這項發萌於2013年、最初僅有台大校內規模的活動,很快獲得巨大的共鳴,請求「城市浪人」到中部、南部、東部與外島的聲音紛至沓來│目前已有13個團隊獲得「城市浪人」的授權,推展於28所大專院校,約有近3000人參與其中,甚至連香港、中國大陸,也有團隊積極接洽、引進。各地的挑戰賽除了包含原有的經典任務外,也規劃能展現在地特色的任務。 紀錄動人的生命故事 創業的路途上,免不了遇到困難。在組織規模越來越大的現況下,張希慈需同時兼顧「非營利」的推廣初衷,以及「營利」的永續營運需求。另外,在經營管理這端,找尋更多適合的新夥伴,以及與夥伴們彼此的相處磨合上,張希慈也陸續遇到各種挑戰。說自己總是「非常、非常在乎別人感受」的這個女孩,堅強地正面溝通、化解誤會,逐一克服重重難關。儘管自己忙得很快樂,但張希慈為了不讓父母、夥伴擔心,每一步都謹慎而仔細地走。 除了「城市浪人」以外,喜愛寫作的張希慈,也開發了「Free Story Writer(免費故事紀錄者)」計畫:她傾聽他人的生命故事,並以優美的文筆寫成一則則動人的故事,使更多人能夠分享。她說,每個人都擁有被認真聆聽的權利,其中,更有太多值得廣為人知的美│可是,過去往往受限於經歷者的文筆,而無法傳遞。於是,張希慈決定將自己化作他們的筆,一點一滴紀錄下這些美好。 探索與吸收原鄉養分 儘管出生於永和,但戶籍落在家鄉金門的張希慈更喜歡和大家說:「我是金門人。」張希慈認為金門的「城市狀態」很符合自己的期待:重視人文價值與自然環境的這片土地,讓人非常舒服,也很適宜居住。在張希慈眼裡的故土金門,是一座「毋須閉戶」的島嶼,因為「每個人都很緊密,好像到處都是家人。」 一次返金過年時,張希慈做起家族歷史踏察,她在阿嬤的口述過程中,發掘了八二三砲戰時期的家族故事。生日正好是8月23日的張希慈說,自此,她與金門的連結更加深繫。如今,張家一門在各自的領域都擁有令人稱羨的成就,而最初的起點,都是由一介文盲的阿嬤所教育出來│「那是多麼不可思議的一股力量?」在阿嬤的生命故事裡,張希慈彷彿看見金門的縮影。她說,「城市浪人」的發想,也有相當程度的靈感來自於金門、來自於阿嬤。 無論是張希慈或是「城市浪人」,都還是很年輕的生命體,未來也都還有長遠的路要走。要改變青年、翻轉社會絕非易事,不過,眼前這位23歲的勇敢女孩,言談裡充滿溫柔與堅強的正面能量│一如她的家鄉。期盼她能在這遍佈挑戰的城市叢林裡,持續學習與發掘自我,讓青年成長、讓改變成真。
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黃「金」世代青年新力量
馬英九總統曾說過:「每一個新時代的到來,青年都是時代改革的領航者,同時也是新觀念的見證人。青年的態度,決定了國家未來的走向。」確實,細觀過去一年多來的台灣,青年的影響力,已逐步擴大到社會運動、民生議題、甚至選舉。 而在金門旅台鄉親之中,也有一股黃「金」世代的青年力量,也正慢慢成型│許多傑出的年輕人,在各領域紛紛開枝散葉。他們有些是跨海追求夢想的金門青年,有些則是旅台第二代優秀子弟。 祖籍金寧鄉埔邊村的角力選手黃春福,近日參加台北市全國運動會選拔,並成功擊敗各路好手,獲選十月高雄全運會的台北市代表隊;金城國中的榮譽校友張容軒,在台灣籃球最高殿堂「SBL超級籃球聯賽」率領母隊富邦勇士隊殺入四強,自己更位列全聯盟得分排行榜第四名;新生代女歌手孫羽希橫跨主持、演唱與戲劇表演,她也是傑出的旅台第二代;出身金門沙美的補教名師張楚老師,有一雙優秀的兒女:姊姊張希慈投身青年教育,創辦「城市浪人」,弟弟張仲宇參加河北衛視《中華好詩詞》節目一炮而紅,受封「詩詞男神」,前陣子更高分錄取台大法律研究所。 這幾位二十幾歲的年輕人與他們所代表的世代,正是金門的未來。所謂「國家造就青年,青年造就國家」,在青年節前夕,我們就來介紹「城市浪人」創辦人、社團法人中華傑出青年交流促進會秘書長張希慈。
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異鄉鬢影
◎以往各大專院校的金門籍學生,都會在校成立社團,並舉辦「金友週」活動,不過,今年有一些不一樣│來自台灣大學的洪振洋同學,今年挺身而出,聯合18所大專院校的金友會,從三月初到五月初巡迴舉辦「全台大專院校金門週巡迴展」活動。藉由推廣金門的文化及美食,吸引同學們的目光,並讓他們能對金門有更進一步的認識。而下週,本展覽將巡迴到天主教輔仁大學以及國立政治大學,歡迎在校金門同學呼朋引伴,共襄盛舉。 輔大金門週 2015年3月30日~4月3日 新北市新莊區中正路510號 政大金門週 2015年3月30日~4月2日 台北市文山區指南路二段64號 ◎新北市同鄉會將於2015年3月29日(星期日)上午11時整,假中和區「晶豪樓」舉辦「第十二屆理事長交接暨理監事就職儀式」,歡迎在台鄉親踴躍參與。 晶豪樓:新北市中和區錦和路388號3樓 ◎二則關於鄉親參與路跑的新聞:金門籍馬拉松好手何盡平,在「2015新北市萬金石馬拉松」賽事中報名42.195公里全程馬拉松組,並以2小時30分16秒完賽,勇奪國內男子組冠軍,恭喜何盡平選手! 熱愛長跑的新竹市政府城市行銷處處長顏章聖是道道地地的金門鄉親,他在一手策劃的「2015新竹城市馬拉松」賽事中,加入了新竹元素,打造一條「米粉大道」,讓地方特色躍上賽場。參賽的超過一萬名跑者,從都市跑到郊區,享受風城優美的自然和人文景觀,顏章聖又是一次成功的城市行銷!
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戴德成─埋首做事的政治家風範
戴德成 出生:金門縣金城鎮 現居:新北市中和區 學歷:愛華國小,金城國中,陸軍專科學校,憲兵學校,中國工商管理學院,中州科技大學 經歷:漳和社區發展理事,中和市德行里四、五、六、七屆里長,台北縣中和市市民代表,新北市議員候選人,新北市中和區區政顧問 1992年,時任台北縣長的蘇貞昌先生,某日特地驅車前往轄下的中和市德行里。根據一旁助理手中的行程表所示,縣長預計要前往該地頒發「資源回收績優里」。簡單的頒發儀式將結束時,蘇縣長突然聽到外頭傳來政令宣導的聲響│原來,這是德行里自行架設的「全里播音系統」。縣長覺得很有意思,便決定親自一試。 他透過播音系統,向里民們問好,並讚譽該里在資源回收方面的成績。縣長一面廣播,外頭一面響起陣陣掌聲│數年之後,台北縣一千多個里逐漸架設起這套播音系統。蘇縣長認為,這不但可以宣導政令、提醒住民安全事宜,於災害來臨時,更能發揮緊急警報作用。 這項從中和市德行里萌芽的小建設,推廣為全縣、甚至全國的大建設。你若問德行里民,起初怎麼會想到做這套播音系統的?他們會不約而同指向令他們驕傲不已的里長│來自金門的戴德成。 以家鄉經驗作為施政參考 戴德成出身金城鎮西門里,父親走得早,母親靠著幫部隊漿洗、熨燙軍服掙錢。自小戴德成便學會踩裁縫車,替母親做縫補的活。在「單打雙不打」的年代裡,戴德成和其他小朋友們一樣,過著躲防空洞、聽砲聲辨位、搶砲片砲頭或宣傳單交換學用品的日子。向晚早早實施燈火管制,便就著透過燈罩的朦朧油燈讀書寫字。 直到17歲報考士校離金前,家鄉一直是戴德成最依戀的土地。他說,往後許多政策規劃的靈感,都來自金門│就拿他在德行里里長任內完成的「全里播音系統」來說好了。小時候,實施電信管制的金門,一般民居是不能裝設電話的,因此,台灣那頭的親人若打電話回金,都得由村公所接聽,並透過廣播系統傳佈島上。數十年後,戴德成將它轉化用於里辦公室與里民的溝通媒介。又比方說「社區巡守隊」制度的建立,也是參考金門民眾自衛隊、守備隊而設的│當初,戴德成領導德行里組織了全台北縣第一支巡守隊,招募熱心里民義務幫忙,搭配原先管區警察的巡邏,並特別加強一些里民通報的易危路線,果真大幅提昇德行里的治安水準,這項作法日後也同樣推廣到其他村里。 優秀的施政成果 提到參與政治的初衷,戴德成說,還在憲兵隊服役時,就時常處理軍民糾紛,過程中,他看到不少亟需幫助的弱勢族群。當時,戴德成逐漸發現自己有協助調停糾紛、解決問題的能力。退伍後,他換了幾份工作,最後在台灣證券交易所安定下來。 一向積極參與社區服務的戴德成原先擔任鄰長,1992年該地區分里後,他順利當上里長。戴德成對於社區建設頗有抱負,他總是認真傾聽里民的想法,並能站在同樣身為里上一份子的角度設身處地著想,因此相當受地方愛戴。連任四屆里長的他,除了架設「全里播音系統」、組織「社區巡守隊」外,更致力改善居住環境│過去總為里民詬病、雜亂無章的電纜線,在戴德成近4、5年不辭辛勞地溝通、協調與會勘下,最後終於透過專案陳情的方式,成功向台電爭取近1億的經費,將里上的電纜線與電箱全數地下化。社區的天空不再滿佈蜘蛛網似的電纜線,景觀變好,住民心情也變好了。「看到大家住得滿意,就覺得一切都很值得。」戴德成說。 由於有心服務更廣的區域與更多人民,戴德成自台灣證券交易所退休,並投入市民代表選舉│最終,也憑靠優秀的政績與形象高票當選。2008年雙和醫院落成開幕後,為了配合醫療院區需求,戴德成大力改善周邊環境│整治人行道,並建設無障礙空間。此外,他也努力促使中和地區的路燈置換為LED燈泡,不但節省能源,更提昇了路燈妥善率,替政府省下大筆維修經費。其他如中和運動中心的爭取、資源回收換專用垃圾袋的政策,都是由戴德成提案,並且奔走促成的。儘管施政成績優秀,戴德成還是非常謙虛的說:「只不過是幫忙跑跑腿罷了!」 2010年台北縣升格為新北市後,戴德成連續參與了兩次市議員選舉,雖然都未能如願當選,但選後他依舊投身社區義工,並在今年三月中獲聘為中和區區政顧問,繼續為地方建設盡一份心力。 鼓勵在台鄉親站出來 在政界逐漸發展出一點影響力的戴德成,心中一直惦記著家鄉金門。他致力服務於金門同鄉會,擔任理事、奔走捐輸、急難救助,也曾成功爭取在台鄉親就地換發身分證的窗口設立。 一開始難免被當「外地人」看待,但戴德成靠著自己一點一滴的付出與累積,慢慢獲得在地認同。他說,金門有非常多優秀人才跨海到台灣打拚,然而大多數屬於「埋頭苦幹型」,比較不會站出來為眾人發聲、爭取權益。戴德成鼓勵在台金門鄉親要多多參與「管理眾人之事」,並強調要共同努力,讓這股壯大中的群眾之力能夠凝聚在一起。 在戴德成身上,絲毫不見政客咄咄逼人的習氣,反而能感受到一股溫煦、厚實的力量。他從不過度誇耀,且總是虛心求進步,在旁人眼裡,他始終埋著頭盡力做事、調解紛爭│而我想,這正是他身為金門子弟的最好證明。
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旅台鄉親政治參與不落人後
「政治是管理眾人之事」,隨著金門旅台鄉親越來越多,這股逐漸壯大的群眾,需要為他們發聲的民意代表。一直以來,旅台鄉親對於政治的參與不落人後,如出身烈嶼的新北市議員林國春、祖籍金沙青嶼的立法委員張慶忠、祖籍金門後浦的旅台第二代新北市議員許昭興等。另外,在民選、官派的基層里長、區長崗位上,也有許多金門鄉親努力耕耘的足跡。 來自異鄉的金門人,即使長住外地數十年,仍可能被當地住民視為「外人」,想要爭取認同與支持、擔任民選從政人員,其實相當不容易。不過,憑著金門人堅毅樸實、苦幹實幹的精神,這些旅台從政人員,漸漸地受到金門鄉親、甚至當地居民肯定│像是勤懇問政,並以治安專業與優質形象聞名的新北市議員林國春,就已成功連任二屆。而基層的里長伯,也有如台北市大安區黎孝里的方丁輝里長(烈嶼鄉后頭村人)、新北市新店區吉祥里的林永輝里長(烈嶼鄉上林村)等辛勤替地方做事的傑出鄉親。他們不僅為當地住民喉舌,也成為金門旅台鄉親很重要的依靠。 本週鄉訊,便將專訪曾連任四屆新北市中和區德行里里長、中和市民代表,政績斐然,並參選過新北市議員,上週方獲聘為中和區區政顧問的戴德成先生。
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異鄉鬢影
◎台中市金門同鄉會第六期會刊強力徵稿中,無論詩、散文、繪畫、小小說、雜記、笑話、報導文學、學術論談、漫畫、攝影、工商訊息等,只要以「金門」為主題,風格與形式不拘,皆歡迎鄉親踴躍賜稿。 徵稿日期:即日起至2015年6月30日止 徵稿方式:電郵至ksj888.tw@yahoo.com.tw,或書面寄至42604台中市新社區大南里興中街120號 洽詢電話:0955-305-249 來稿請賜真實姓名、筆名、地址與聯絡電話。 歡迎各位鄉親一起來「話金門、說金門」,關心家鄉,並為金門發聲! ◎旅台金門珠浦許氏宗親會於2015年3月15日,在台北市議會B1金禧餐廳舉行理監事會議暨新春聯誼。會中討論參與世界許氏宗親總會編撰「中華許氏文化大典」徵稿;參與籌設「中華金門旅台同鄉會總會」等提案。 ◎金門縣籍新生代歌手孫羽希,接受警廣全國治安交通網「今晚姮星燦爛」節目訪問,與主持人林姮均暢談自己在「學生」與「歌手」的雙重身分中摸索、嘗試與努力的過程。 孫羽希日前擔任「2015大甲媽嫁女兒」活動代言人,其演唱作品〈很愛很愛你〉亦被指定為活動主題曲,值得肯定及鼓勵。
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洪啟義─醉心翰墨的古風書家
人物介紹 洪啟義 出生:金門縣金城鎮 現居:新北市永和區 興趣:書法(奉為畢生至愛) 1983年,服務公部門第13個年頭的洪啟義遠調台北。正越過黑色海峽的他,行囊裡有筆、有墨,甚至還塞了不少卷心愛的帖子。揮別金門家鄉的洪啟義可能還不知道,彼岸的台北,正等著他的,將是令人震懾不已的全新藝術視野。 初窺堂奧 也說不出個所以然,自小,洪啟義對書法便有著非比尋常的濃厚興趣。他說,以前學校老師規定大家一天要寫一幅書法字,同學們都叫苦連天,唯獨洪啟義,不但準時完成功課,甚至常常自發性地多寫數幅。除此之外,他攢錢買字帖,並辛勤練字,儘管缺乏足夠的師資指導,而只能自己努力摸索,但洪啟義依舊樂在其中。 聊起這段獨自摸索的時光,洪啟義謙稱:「蹉跎歲月,一事無成!」在奉派台北不久後,洪啟義終於一窺前所未見的書法藝術堂奧。那時,他深深為沉穩、古樸、莊重的篆隸書體著迷,「沒有踏進這道門檻,根本不知道書法字能這麼美。」於是,1984年,已逾不惑之齡的洪啟義,毅然投入篆隸泰斗「三石老人」謝宗安門下,正式拜師學書。 質樸無華的書家精神 在謝宗安老師門下十年,洪啟義一頭栽進篆隸書法藝術的琢磨中。他認為,一個人的字,能顯露其性子;換句話說,什麼樣性子的人,便寫什麼樣的字│終歸原則,書道便是「適性」二字。書法要能表現出自己的特殊個性與風格,並且能投射書家心境,字才會有靈性、有生命。而洪啟義質樸無華、莊嚴慎重的個性,正合篆隸書體的性子,因此他在這方面的鑽研和用心尤其深。謝宗安老師曾贊其:「雅耽翰墨,浸淫於秦、漢、晉、魏之間。」有別於當今崇尚求變與創新的「現代書風」習氣,性「嗜古、尊古」的洪啟義,穩定地走出一條看似老掉牙、實則別具一格的「洪氏書道」。 此外,洪啟義也非常重視書法教育的傳承。他視書法為「國粹」,並盡心弘揚,教學時總是傾囊相授、無私無我,因此甚得學生的愛戴與敬重。對於公益與藝文活動,洪啟義亦不藏私,每每捐獻書法作品,或蒞場親書,共襄盛舉。 在洪啟義身上,總能感受到一股沉穩、端定的「古風」。1991年時,他有感於時下國人耽於享樂、缺乏憂患意識,因而端書文天祥《正氣歌》與范仲淹《岳陽樓記》,供作學生的臨摹本,企盼以書法行正氣,導正社會風氣│這股「古風」,實是當代非常稀有的傳統書家精神,真正所謂「人如其字,字如其人。」 不忘「銘浯」之心 儘管在書壇享有「當代篆隸能手」美譽、海內外書法個展或聯展逾百回,洪啟義仍不忘本。他的書藝創作中,故鄉金門始終帶給他源源不絕的題材與靈感,包括篆書〈金門頌〉、篆書〈明.丁一中「提金門太武山詩」〉、隸書〈紀念金門八二三炮戰勝利卅七週年〉條幅、篆書〈慶祝金門建縣百周年〉、草書〈古寧頭懷古〉等。除了不時返金辦展外,洪啟義更常常慷慨捐贈作品回鄉。他將創作的書齋名為「銘浯齋」,以時時勉勵自己不忘彰顯鄉土文名。 今年,洪啟義終於一圓夢想,順利通過嚴格審核,在國父紀念館舉行個展。他說,這是一件「今天不做,明日將會後悔」的事。登上國家藝術殿堂,將自己的書法藝術成就分享於眾,虛心接受判評,並推廣「畢生至愛」的書藝。 出師已三十餘年,如今74歲的洪啟義,對書法藝術的熱忱仍舊如初:他持續自我鍛鍊與提昇,博覽、臨摹群帖,並細細地思考探究,嘗試擷取各家精華,追求更高的藝術境界。 期待這位醉心翰墨的古風書家,能夠不斷精進,再登書藝新境。
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鄉情快遞
◎金門籍書法名家洪啟義,於國父紀念館「德明藝廊」開設「古典書法之美-洪啟義篆隸書藝展」。本次展覽,公開展出包括篆書〈文信國公「正氣歌」〉三十二屏等百件作品。除了能夠一睹洪啟義最擅長的篆隸書體之美外,也能見識他同樣浸淫數十載的行、草書作品,歡迎在台鄉親撥空前往欣賞。 【古典書法之美-洪啟義篆隸書藝展展覽資訊】 時間:2015年3月4日(三)至2015年3月19日(四)地點:台北市信義區仁愛路4段505號3樓「德明藝廊」 費用:免費入場 電話:0975290959 ◎出身金門西園鄉的台語搖滾音樂創作歌手「流氓阿德」黃永德,將於2015年3月15日、也就是他的47歲生日這天,發行全新個人專輯《無路用的咖小》。同日,他也將於永豐Legacy Taipei音樂展演空間舉辦「流氓阿德,生日快樂!!」之「無路用的咖小」新專輯發片演唱會。近日,流氓阿德陸續接受亞洲電台、好事聯播網、中廣、NEWS98等各家電台訪問,暢談新作品與他的音樂重生之旅。 【「流氓阿德,生日快樂!!」之「無路用的咖小」新專輯發片演唱會】 時間:2015/03/15(日)18:30開放入場;19:30演出開始 地點:永豐Legacy Taipei音樂展演空間 (台北市中正區八德路一段1號「華山1914創意文化園區」中5A館) 購票請至http://www.indievox.com/legacy
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異鄉鬢影
◎台北市金門同鄉會與台灣關公文化協會,於台北市議會B1金禧餐廳聯合舉行新春團拜及餐敘。鄉親新春團員,現場氣氛熱烈。 同時,並舉辦第13屆第8次理監事會議,理事長李台山先生順利連任。此外,會中亦就獎助學金申請、鄉訊編製與縣籍畫家作品聯展等議題報告、討論。值得一提的是,李台山理事長特別贈送一面獎牌給當選台北市大安區黎孝里里長的金門鄉親方丁輝先生,方丁輝是全台北市唯一金門籍里長,實屬難能可貴。 ◎中華金門薛氏旅台宗親會召開第2屆第1次會員大會,改選理監事,並選出新任理事長薛作伍先生。薛作伍表示,他將接下現任理事長(暨創會理事長)薛承泉的棒子,為凝聚宗親情感持續努力,也期待更多薛氏宗親踴躍參與會務活動。
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洪志瑋─在夢的主播台上
人物介紹 洪志瑋 出生:金門縣金城鎮 現居:新北市林口區 學歷:中正國小,金城國中,金門高中,世新大學新聞系 經歷:飛碟電台黨政記者,台視體育記者,蓬勃運動行銷,愛爾達電視台體育主播 興趣:看運動(網球、足球、棒球、美式足球、賽車、看電影) ◎採訪、撰文:李辰寬 1986年於荷蘭阿姆斯特丹舉行的世界盃棒球賽賽場上,中華成棒代表隊憑靠黃平洋、康明杉、呂明賜一干國手齊心奮戰,連克古巴、美國、日本及波多黎各等世界棒球強權,以8勝3敗的佳績勇奪亞軍,舉國沸騰。 而遠在重洋之外一隅的金門,有一個7歲的男孩,也跟著所有大人們一同歡欣鼓舞。激動得非比尋常的男孩,在其他同齡孩子們甚至不很清楚「志向」這一辭彙的精確意思時,便已下定決心│未來,他要坐上運動轉播的主播台。 打造夢想的根基 出身金門縣金城鎮的洪志瑋,祖上世居烈嶼,直到父親遷至大金門工作,洪家才在金城定居下來。懷抱運動主播之夢的他,幾乎沒有猶豫,便在高中畢業後,選擇以新聞傳播領域聞名的世新大學新聞系就讀。大三那年,洪志瑋主動出擊,向《國際網球雜誌》編輯部毛遂自薦,尋求工讀、實習的機會。而這份熱情,也使他順利得到初探運動媒體的機會。實習期間,洪志瑋透過翻譯外電與撰稿,奠下相當不錯的基礎。 儘管大學畢業後,洪志瑋並未立刻找到運動媒體相關工作。不過,一次偶然機緣,他應徵飛碟電台的職缺,並在錄取後不久便轉為記者,主跑黨政新聞。談起在飛碟電台服務的時光,洪志瑋深感慶幸:「比起有畫面的電視、有照片的報紙,僅憑聲音播送新聞的電台記者,得更懂得『抓重點』。」因此,這段日子對他的媒體學能而言,可說是非常扎實的鍛鍊。 發光發熱的主播台 2004年,全球矚目的體壇盛事「奧運」,回到發源地希臘雅典舉辦。國內各家媒體也紛紛擴編體育組,以應對龐大的新聞量與閱聽群眾。藉著這個時機,洪志瑋於當年六月轉戰中視、並如願當上體育記者│兩個多月後,奧運開幕,洪志瑋坐上了夢寐以求的主播台。透過電視畫面,他得以運用專業學養,將最鍾愛的體育賽事和新聞廣為播送。 一待三年多,在台視逐步轉向民營化、即將精簡人力之際,喜歡求變化,又還年輕的洪志瑋決定向外闖一闖。短暫待過一陣子運動行銷公司後,有一天,他接獲先前在台視的老長官蔣任先生邀請│目的地,是成立不久、磨刀霍霍準備向「高畫質轉播」這塊新領域進發的愛爾達電視。這一年,2008,又是奧運年。 洪志瑋甫到任幾天,便成為台灣電視史上首位參與高畫質運動賽事直播的主播│他和知名棒球球評曾文誠先生,共同擔任2008年奧運棒球資格賽的轉播搭檔。這項在台中洲際棒球場舉辦的「八搶三」資格賽裡,中華棒球隊打出振奮人心的場場好球,昂揚挺進8月的北京奧運正式賽,全台灣陷入瘋狂│當然,其中也包含洪志瑋。昔日仰望中華英雄的小男孩,22年後再次享受那股熟悉的、激動的勝利滋味,而這一回,他坐鎮夢想的主播台上。 讓金門,被世界看見 如今,洪志瑋在愛爾達已經7年了,採訪過大小賽事,完成孩提時的夢想。他常說:「一場比賽的轉播準備,不是賽前的2個小時開始,而是過去20年的累積。」辛勤耕耘運動領域多年,洪志瑋如今已躋身國內頂尖的運動媒體人之列。 近兩年來,金門運動賽事漸多,洪志瑋也越來越常有機會回到金門工作、採訪,包括搶灘料羅灣、金門馬拉松等。他說,家鄉金門的風候、人、語言,都是他最深愛著的,每每回鄉,都能徜徉在一種平靜而踏實的感受中│儘管走訪過世界好多片土地,但他說,這股熟悉的、專屬於金門的溫度,絕無僅有。 未來,除了繼續追尋前赴海外賽事現場擔任直播工作的夢想外,洪志瑋也衷心期盼,能透過自己的媒體專業,讓更多金門的人、事、物被世界看見。「這樣,才會覺得自己做了一些事、有了一些成就。」他如是說。
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異鄉鬢影
◎中華金門薛氏旅台宗親會將於2015年3月8日上午10時整,假新北市中和區「晶豪樓」舉辦「第二屆第一次會員大會暨104年春節聯誼團拜」活動,屆時將進行理監事改選。 同日上午11時整,台北市金門同鄉會亦於台北市議會B1舉行「104年春節團拜暨聯誼餐敘」活動,並有理監事改選。歡迎各位旅台宗親、鄉親踴躍參加。 晶豪樓: 新北市中和區錦和路388號3樓 台北市議會: 台北市信義區仁愛路4段507號B1 ◎桃園市金馬離島文教協會於2015年3月1日舉行第四屆第9次理監事聯席會議暨新春團拜,由理事長陳再旺先生親自主持。除了安排桃園市警察局宣導「酒後不開車」觀念以外,更商請社會局人員協助推廣「老人福利暨弱勢族群福利宣傳」,公益事務參與不落人後。 理事長陳再旺表示,金門、馬祖應秉持「離島一家」的精神互助合作,並推動離島觀光文化產業。桃園市金馬離島文教協會辦理過多項活動,包括金馬文化節、眷村文化節、金馬藝術作品展覽、金馬藝文書法比賽等。在「發揚金馬文化」上的貢獻相當值得敬佩。
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鄉情快遞
◎SBL超級籃球聯賽季後賽將於2015年3月7日開打。金門酒廠籃球隊在例行賽最後關頭放手一搏,成功搶進季後賽!金酒隊中包含總教練吳俊雄在內,還有陳靖寰、李俊緯、陳鑫堯等球員,都是金門縣籍的籃球好手。他們將於第一輪季後賽遇上台灣啤酒籃球隊。「雙酒」之爭格外引人注目,歡迎在台鄉親踴躍進場,替家鄉子弟加油打氣。 【金門酒廠籃球隊首輪季後賽賽程】 3/07(六)19:00 3/08(日)19:00 3/10(二)20:00(預訂) 3/12(四)20:00(預訂) ※比賽場地皆為台北市立大學天母校區體育館(台北市士林區忠誠路二段101號) ※為五戰三勝制,由於例行賽排名台啤較高,因此已先保送一場勝場。 ◎金門籍的長跑好手何盡平,於3月1日在日本琵琶湖舉辦的「琵琶湖馬拉松」之中,頂著不到10度的低溫,跑出個人生涯最佳的2小時17分42秒成績!除了拿到今年北京田徑世錦賽門票之外,更順利跨過2016年巴西里約奧運B標(2小時18分整),成為我國田徑項目之中,第一位確定征戰明年奧運會的選手。 何盡平與他的指導教練許績勝同樣出身金門,並於長跑領域發光發熱(許績勝教練於選手時代所創下的全馬2小時14分35秒,至今仍是全國紀錄)。師徒二代長跑健將,齊心讓金門站上國際田徑舞台的聚光燈之下。 【琵琶湖馬拉松小檔案】 由每日新聞社於1946年創辦,每年一次,在3月前後的琵琶湖畔舉行,僅限男子參加。與東京馬拉松、福岡馬拉松合稱 「日本三大馬拉松」。
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陳膺天自在江湖萬里瀟灑契古賢
老家新頭,目前定居台北,高二即赴台的陳膺天,欣逢正新旅遊創業二十四周年之際,特為文細數旅台四十載及進入花甲之年的滄桑心境,賢伉儷潛心向佛,悠遊瀟灑歲月。 1971年,在金門中學唸高一時,因軍管時學校頻繁的出操校閱,讓生性豪放不羈的他無法適應,二年級時即轉到中壢中學,資深學長許信良還曾回母校演講,成為他關心時政的啟蒙。高中畢業後,以半工半讀方式自力完成大學學業。 服役時,陳膺天分發到東引,剛好「東湧日報」缺一個記者,口才流利,從小雅好舞文弄墨的他,順利接下這份記者工作,這段期間最難忘的是完成了東引史上第一本《東引畫刊》,文稿都是他親手完成,而這一年半的採訪實務,讓他感覺記者這一行吃吃喝喝,「見官大三級」的屬性很符合他「針砭時政、評點江山」的興趣,退伍後,順理成章的成為新聞尖兵,曾採訪過謝東閔、蔣緯國等一串的達官貴人,而最懷念的竟是專訪凌波小姐。 早年主跑立法院及總統府新聞,偶而會應邀為綜合性雜誌如美華、翡翠、獨家等刊物撰寫政治評論,此外,他亦曾擔任多家雜誌總編輯。 1989年,時任立法委員的朱高正曾邀他一起策辦戰地政務公聽會,同時邀請黃武仁委員列席,而金馬代表分別為楊成家與曹原彰,會議受到李登輝的重視,間接催化了八十一年戰地政務的解除。 後來,施明德還曾要他回金門選縣長,他以「躺著選也五百票,認真選也五百票,我賺您一百萬過意不去」為由婉拒。 針對軍管時期金門諸多不近情理的政策,陳膺天與中時董智森等記者,常秉春秋之筆臧否時弊。一有機會就修理金防部等單位,1990年,郝伯村帶著40位記者赴金參加古寧頭大捷四十週年紀念時,時任秘書長的李瑞華,特別來看他:「老弟啊!不要常在報紙修理金門,有任何建議,可直接打電話給我」,有趣的是,當時的李禎林司令官現在竟成為他的忘年之交,時相過從。 七零年代,軍管時期的金門尚未開放,他特別跑去國防部戰地政務處找潘國樑處長,請求協辦金馬通行證,並跟處長說明幾次戰亂迫使鄉親先後來台落籍的歷史背景,如今卻返鄉無門,潘處長告以「勞軍名義」赴金即可,就這樣陰錯陽差的開啟了戰地的觀光之門。 1995年,他徹底離開新聞界,逍遙自在地過著「縱橫山野、臨涉百川」的旅遊生涯。 回顧投入旅遊界始末,陳膺天自豪表示「最早帶台灣團到金門玩的是我,而最早帶金門團到大陸玩的也是我。」金門正式開放後,他把旅遊重心慢慢轉向大陸,客戶包括金門地區及全台各地重要的機關團體,每年都帶十來團,兩岸開放後,正新旅遊同時接待大陸高檔團來台交流,不論帶團赴大陸旅遊,或接待大陸來的交流團,國內許多重要團體甚至都指定他親自帶隊,其中最令他自豪的是郝柏村指定他帶領三十餘位將軍到山東祭孔,白嘉莉還在煙台作陪。就這樣往來大陸二百多趟,走遍大江南北,實際讀萬卷書行萬里路,浸淫在騷人墨客筆下的名山大川,而大陸來的高檔團抵台灣首日的歡迎宴,他一定會親自接待,送上一打家鄉香醇的高粱。 十七年前,帶領金門教育界陳為學、陳宗留、楊國興等老師闖關東時,地陪為一純真小女生,如今已是獨當一面的女強人,並常在業務上有良好互動與協助,他就是這樣的以交朋友的心情對待所有客戶。 從小對文史與閱讀極有興趣的陳膺天,極其推崇李家同《大量閱讀的重要性》一書,他指出不斷持續長久的大量閱讀,才會不斷進步,而藉由帶團旅遊,走過千山萬水,進入古聖先賢的世界,領略杜甫筆下「重與古人論詩文」的深諦。 十七年前一次因緣際會,陳膺天全家歸依了法鼓山聖嚴法師,現在除了文史哲及攸關天下大勢的書籍外,他早晚念經,偶爾寫些心得,由讀書到讀經,由讀萬卷書到行萬里路,陳膺天的人生充滿了徐霞客「懷抱千里明月」的浪漫情懷。 惜福惜緣的他,常將「江山如此多嬌、引無數英雄競折腰」的錦繡中華,透過文字與同好分享,正是「得句錦囊藏不住、四山風雨送人看」。 他也常與三五知心好友聚會,或大聲歌唱,大碗喝酒,或分享閱讀,參研哲理。好友書法名家姜京綸得知他喜歡楊慎《臨江仙》,特別揮毫贈送,滾滾紅塵,春風秋月,自古徒留有情痴。
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鄉情快遞
◎旅台縣籍俊彥,中央研究院院士,國立清華大學歷史研究所黃一農教授,是以研究科技史聞名的台灣歷史學家,繼出版《兩頭蛇:明末清初的第一代天主教徒》一書後,最新著作《二重奏:紅學與清史的對話》於2014年12月底出版,著作所有版稅將全數給清大「旭日計畫」,幫助低收入戶學生向學。 本年度新年前夕,台北國際書展期間,里仁書局特別於2月14日下午假清大展位舉行《二重奏:紅學與清史的對話》新書發表會,並請黃一農作專題演講。 ◎旅台縣籍俊彥,現任臺灣師範大學國文系副教授的石曉楓,研究主題「專長」為臺灣現當代文學與文學理論,教授新文藝習作、現代小說選、青少年文學、現代文學史等課程。曾赴韓國首爾客座,著有《無窮花開│我的首爾歲月》、《臨界之旅》等書,金石堂「金石生活學堂」將於3月1日下午(14-16)假城中店推出「從臺北看首爾」座談,講者計有崔末順、鄭秉泓與金尚浩,並由石曉楓擔任主持人,值得一看。
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策馬儒林鄉情交織浯島鄉訊虔誠發光
金門先民由漳泉而來,再往閩台地區發展,進而向海內外成輻射狀遷移,隨著各地鄉團相繼成立,漸漸醞釀成濃密的鄉情網路,故鄉訊息便成眾多旅外鄉親重要的精神糧食。 綜觀海內外發行的金門刊物眾多,代表性者有新加坡金門會館於1986年創刊的《金門會館》會訊,福建省金門同胞聯誼會於1987年發行的《金門鄉誼》報,新北市金門同鄉會於1982年發行的《金門同鄉》鄉訊,以及本縣1965年正式創刊發行的《金門日報》。這四份刊物都會定期寄送至海內外各同鄉會,也成為各地鄉親瞭解故鄉,分享鄉訊的重要平台。 個人承蒙厚愛,在2014年3月接下《金門日報》鄉訊版主編,正示開啟為期一年的編務課程。由於事先已有十餘年的採訪與編務經驗,面對這個難得的機會,在諸多關懷與指導下,也都能夠按部就班,穩健進行。 回顧個人編輯檯實務,先是2000年在《金門晚報》經歷採訪與編輯工作,並相繼策劃讀書會與文藝研究營,開始邀請台金藝文人士講座,2003年底開始擔任《文訊》雜誌金門特派員,定期發佈金門藝文訊息,許多旅外鄉親都透過它細數鄉情,而也相繼協助本縣寫作協會會員專刊、作家協會作品集,與宗族文化研究協會會刊,更讓我有機會親炙本鄉另類的藝文跫音。 2003年開始前往文化工廠打工,因籌備《金門文學》叢刊編務,開始與海內外鄉團與藝文界鄉親有密集接觸,同時亦協助籌劃幾本周年誌慶專輯與年鑑叢書;2004年籌備《金門文藝》雙月刊時,特別安排「鄉訊專欄」,為邀稿或採訪,更與海內外鄉團頻繁連繫,2006年策劃首屆南僑訪談隊,正式將步伐延伸到南洋僑社,在幾次隨團南洋田調外,個人曾向長官請公假,數度自費親赴海內外鄉團採訪鄉親。 十餘年來,個人相繼在《浯江副刊》發表作品與文友分享,又承蒙《金門日報》前總編輯傅仰土邀請,開始成為專欄主筆群一員。接下為期一年的《金門日報》鄉訊版編務,在既有書寫與採編基礎下,再多方請教與策備,先是接受長輩「旅外鄉親眾多,人物報導對象盡量不要一再重複」與「報導力求真實,歷史必有原貌」建議,自我要求報導真實性,維持全年度版面定型,在旅外鄉團與諸多鄉親的專業指導與熱心協助下,終於正式完作這一年的作業。 由《文訊》金門藝文跫音到《金門日報》鄉訊版,誠屬個人難忘的文化手記。這一年的採訪任務,對個人而言,更是一趟真實可貴的鄉情之旅,讓人看到旅外鄉團對鄉親的扶持與照顧,旅外鄉親對故鄉金門的濃密眷戀,縣府與在地民眾對異鄉子弟的關切,裡裡外外真情互動,將鄉親緊緊凝聚在一起,說明著小小島嶼有著大大的歷史,每段歷史都交織著鄉情與鄉愁,而許許多多的故事都印證著團結的重要,也是金門走向未來不可忽視的課題。 個人《金門日報》鄉訊版年度功課本月底即將完成,檢驗一年來鄉訊版,我的文字書寫雖非精彩,卻是抱著虔誠的心下筆,報導內容欠缺華麗,總是自許尊重歷史真實面,期待藉由真誠與熱情,讓那交織在人文時空裡的金門鄉情,發光發亮。 羊年如意,開工大吉,三月份起,個人與本縣作家協會、讀書會等夥伴有約,即將開啟嶄新學習之旅,再次感謝各位師長、鄉親與夥伴們,真誠謝謝您。
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方耀蛟諸羅良緣好麻吉同心奮鬥
個性決定一切,用來形容出生烈嶼后頭,目前定居嘉義的方耀蛟可謂是極為貼切。由於體能好又好動,從小就喜歡工作,當他看到雄赳赳的阿兵哥,以及受到電影影響,對於軍人非常嚮往,國中畢業時就想要讀軍校,因個子太矮而作罷,高中畢業後,再度報名軍校,又因近視沒錄取。第二年再接再厲,重新報名體檢,終於如願錄取空軍機械學校52期,1984年畢業時即分發水上機場服務。 方耀蛟進入空軍機械學校後才開始認真看書,當時要求非常嚴格,幾乎是四個人就被當一個,為了拚成績,不得不把心放在書本上,對於好動的他來說,實在意想不到。而當時空軍機校,同期金門人有三十餘位,有的從士官班保送上來,有的來台灣幾年考進來,直接由金門高中應屆錄取者較少,方耀蛟金門高中畢業第一年雖未錄取,第二年重考時,眼科醫生建議把眼鏡拿下來後,看些綠色東西,適應一下再接受視力檢驗,照辦後,視力果然達到標準。 方耀蛟兄弟六人,大哥耀輝原本考上空軍機校專科班49期,在他前往虎尾受訓,家中同時收到大學夜間部錄取通知,方爸爸就要求他辦理退訓去讀大學,後來因緣際會到中油服務。三年後,方耀蛟步上大哥的步伐,前往岡山空軍機校報到,空軍機校主要以培育地勤人才為主,專科班受訓將近三年,方耀蛟於1981年8月入伍,成為工業管理系學生。回想金門高中住校,高三下學期同寢室室友八個人即有六個讀軍校,如今他也如願,感覺真好。 方耀蛟空軍機校三年時光,前後期的金門籍學長學弟不少,課餘都會互動往來,而平時休假,他就回高雄與大哥和妹妹聚會,升上二年級時,麻吉同學林光榮考上陸官專科班,回高雄時兩好友更常敘舊,到了三年級課業較輕鬆階段,方耀蛟還策辦幾次戶外烤肉與踏青活動,並特別為一二年級金門學弟策辦一二次阿公店之旅,慰勞遠鄉的學弟們,同時也連絡金門鄉誼。 1984年2月,方耀蛟畢業即分發到嘉義水上機場,這單位有皇家空軍稱謂,出操訓練格外嚴格,許多人都不敢來,而他就在此打下軍旅生涯基礎,由一位老少校接下高參業務,二年後調職前夕,工作量是初期的二倍,個性溫和,工作認真的方耀蛟,長官特別喜歡交付任務,當工作遇到瓶頸時,他總開玩笑的問方爸爸「當初為何不叫他退訓?」但幻想歸幻想,他還是盡力把工作做好,尚未結婚時住在部隊,假日常幫大家留守,晚上又幫大家加班,常是同袍好幫手。 軍旅生涯二十餘年,方耀蛟歷練諸多職務,或參謀,或主管,除了兩次外調其他地點服務機會,大部份時間都在嚴謹的嘉義機場服務,就這樣立足嘉義。某日,他參加軍校好友婚禮時擔任男儐相,因緣認識了女儐相謝美華,在好友促成下進一步交往,1987年,兩人並走上紅毯彼端,婚後在嘉義買房子定居下來,周邊鄰居除了老同事外,也有許多縣籍鄉親如林金鍾、莊金塔等作伴。 方耀蛟退伍後,盡量參加各項研習課程,並相繼考上專業水電、居家照顧服務與中餐兩級證照等證照。原為機場老同事,並擔任嘉義文藝作家協會理事長的楊洪飛請他去幫忙會務,他抱著學習心態入會,未幾,又接下總幹事一職,也從楊理事長身上學到許多社團管理經驗,楊洪飛任期屆滿,理事長一職交給任陸森後,又接下嘉義市青溪新文藝學會理事長,在盛情難卻下,方耀蛟同時擔任兩會總幹事,責任更重,也學得更多。101年2月12日,並從任陸森手中接下嘉義市文藝作家協會第十屆理事長,104年1月31日第十一協會改選又連任。 長年定居嘉義,方耀蛟也常偕伴定期返金探望雙親,兄弟姐妹時常聚會,而家人與同事之餘,方耀蛟對同鄉親友始終懷有一份情感。嘉義早期即曾有鄉親討論籌組同鄉會事宜,但都因故沒有立案。當鄭水來初次找他討論時,恰巧前社會處長方天吉為他叔公,也鼓勵他們籌組,方耀蛟心想為藝文社團盡心盡力,為家鄉完成這任務更應該,籌備過程雖然遇到相同瓶頸,眾多鄉親集思廣益,努力克服,旅嘉金門同鄉會終於圓滿成立,也讓旅嘉鄉親有個專屬的大家園。
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旅外鄉親揮毫春聯幸福鄉團恭賀新禧
由海內到海外,由兩岸到金門,隨著濃濃春意到來,各個家庭大力購買年貨,各個角落更戮力籌劃新春節目,事前用賀卡向遠地親友拜年也成為新春禮數之一,旅台各個同鄉會或彼此互寄賀年卡拜年,或在臉書與賴群組貼上賀卡拜年,或策辦餐聚活動賀節,各處都顯得熱鬧滾滾。就在本縣各個鄉鎮競相邀約書法家揮毫,書寫春聯分發鄉親的活動處處可聞時,旅台金門鄉團也不例外,不論是幾個社團共同辦理春聯書寫,或是獨自邀請書法家暢寫春聯贈送鄉親,春的腳步早已踏進旅台鄉團家園,爭相道聲恭賀新禧。 旅台藝文人士成就非凡,擅長書法大有其人,如同家鄉書法名家一般,連日為迎年賀節提供書法墨寶,既帶來驚喜,更帶來春意。常年在宜蘭縣各社區大學耕耘書法,目前擔任宜蘭金門同鄉會理事長張太白,紮根書法數十年,文化貢獻功不可沒,每年定期春聯書寫義賣,幫助弱勢兒童,十數年如一日,深受肯定。本年度同樣帶領宜蘭,羅東社區大學「書法技藝研習班」學員,假礁溪橘之鄉蜜餞形象館現場揮毫,免費贈送鄉親春聯,熱鬧滾滾、喜氣洋洋。 為人熱忱豪邁,才氣洋溢的台北市金門同鄉會理事長李台山,對於藝文活動本就非常關懷,馬年尾端,特別舉行春聯義寫送鄉親活動,邀請旅台書法名家陳素民老師、鄭盈銘老師、洪啟義老師等人現場揮毫,闡揚新年春意即將到來,而旅北鄉親也都興高彩烈的參與活動,揮毫活動結束前,李台山理事長亦贈送禮金予諸位老師,以表示感謝他們熱心揮毫服務鄉親。 桃園市金馬離島文教協會理事長陳再旺寫得一手好書法,新年即將到來,陳再旺理事長不僅結合桃園市金門同鄉會、金馬離島文教協會與中壢華愛里長陳能娟策辦「羊羊得意迎新春」春聯揮毫活動,或協辦大溪戶政事務所承辦「溪心守戶『神采飛羊』揮毫」送創意春聯活動,而鄉親夥伴也都熱烈前往共襄盛舉,索取春聯帶回家張貼,在陳宗祿、戴德滿、侯日權與莊月霞等鄉親協助下,年度揮毫活動也圓滿劃下句點。另外,又與大昌里里辦公處和福興宮委員會假福興宮廣場共同舉辦寫春聯活動,經由諸多鄉親好友協助幫忙,讓揮毫活動圓滿成功。 熱心參與旅嘉金門同鄉會籌備事務,目前擔任嘉義市文藝作家協會第十一屆理事長的方耀蛟,耕耘嘉義地區藝文園地近十年,於2014年9月成立的旅嘉金門同鄉會,在擁有專屬的大家園後,全體鄉親今年正齊心迎接第一個春節到來,方耀蛟特別邀請旅嘉金門同鄉會和嘉義市文藝作家協會共同策辦揮毫春聯活動,帶著喜氣洋洋的氛圍,分享給全體會員和鄉親們。