農產品促銷展售暨西瓜品嚐活動登場

今年雨水少，地區瓜果大豐收，為促銷西瓜、稜角絲瓜、蒜頭，鼓勵民眾愛食用本土蔬果，農試所、縣農會昨天合辦一項「農產品促銷展售會暨西瓜品嚐」活動，省府主席顏忠誠、金門縣長李炷烽賢伉儷到場大力促銷，並頒獎表揚西瓜王蔡國柱等農友，同時也與上千名鄉親及小朋友一起品嚐香甜可口的金門西瓜消暑過節，大家不約而同豎起大拇指說：「真讚！」。

昨是端午佳節，農試所及農會利用節日在人潮出入最多的新巿廣場合辦「農產品促銷展售會暨西瓜評鑑品嚐」活動，現場展售本土農產品包括有西瓜、稜角絲瓜、蒜頭、地瓜、一條根、菜脯等等道道地地金門農特產品促銷。

農家子弟出身省府主席顏忠誠欣見本土農產品培育有成，品質佳不遜色台灣農產品，認為只要能注重行銷加以包裝前景看好，他並期盼農友共同努力開發農產品，將金門具特色農產品如西瓜、稜角絲瓜等，由金門本地進軍台灣、大陸，落實縣長「讓兩岸認識金門，讓金門走向世界」理念。

金門縣長李炷烽肯定瓜果農年來勤於揮汗播種、除草及施肥，終於等待「瓜熟地落」一刻，並稱揚瓊林瓜農「眾志成城」，實至名歸榮獲西瓜王等多項殊榮，他也以此引喻只要有耕耘，必定有豐富收穫，而凡事除了努力及做充份準備外，也必須等待時機，不能操之太急。

李縣長同時也說明傳統農業已不符時代潮流需求，必須結合觀光事業創造一鄉一特產，如一條根、菜脯、山藥，甚至，蒜頭、地瓜及絲瓜，也讓觀光客可以品嚐到台北希爾頓、紐約所沒有的金門特產如地瓜(簽)稀飯，李縣長鼓勵大家別小看自己，只要肯努力終有走出世界一天。

顏主席、李縣長及夫人吳麗鳳分別頒獎表揚今年「西瓜王獎」─第一名蔡國柱、第二名蔡海南、第三名蔡炎興；「大型西瓜優良品質獎」─第一名蔡國柱、第二名蔡炎興、第三名蔡立揚；「小型西瓜優良品質獎」─第一名蔡海南、第二名蔡國柱、第三名林樹膠。

現場同時推出西瓜品嚐會，提供不同品種西瓜供鄉親、小朋友品嚐，吸引上千人潮前至品嚐，顏主席、李縣長賢伉儷、參議張金成、農會理事長蔡水游等等也與所有鄉親及小朋友一起吃西瓜消暑過節，對金門西瓜香甜好吃，都異口同聲豎起大拇指說「真讚！」，並鼓勵大家愛食用本土蔬果。

主辦單位準備三千四百公斤西瓜品嚐促銷，短短不到二個半小時就被品嚐一空，讓工作人員忙得人仰馬翻，不少民眾孩童一片接一片，一口接一口，吃得相當過癮，在嚐到西瓜的甜頭後，大家紛紛掏腰包買西瓜，有的用抱的、有的用扛的，還有用車載，買氣熱騰騰，盛況空前。

展售會場上的金門蒜頭、絲瓜、菜脯及一條根，生意也不差，據一位鄉親指出，金門蒜頭品質好又香又夠味，是大陸蒜頭無法相比，雖然大陸蒜頭價格較低廉，但他寧可買金門蒜頭；金門絲瓜安全性高，炒起來香脆，是夏季最可口的菜餚；還有蘿蔔做成菜脯，既營養又好吃，希望民眾能夠多多食用，愛用本土生產的蔬果。