為研商解決烈嶼鄉屠宰場之屠宰檢查員問題，行政院農委會動植物防檢局及相關人員昨日特別前往烈嶼實地勘查，初步決定仍以現有屠檢人員擔任檢查工作，以維護烈嶼鄉親肉食衛生與安全。至於烈嶼屠宰場興建工程則規劃在九十二年度完工。

經縣府及吳成典國會辦公室協調，行政院農業委員會動植物防疫檢疫局肉品檢查組組長陳世賢、承辦科長董好德等一行，昨日在建設局長陳朝金、金門檢疫站主任張忠正、烈嶼鄉長林金量、課長林長禮等人陪同下前往屠宰場實勘，立委吳成典及議員洪允典特別到場關切，並要求防檢局持續核派合格獸醫前往烈嶼地區執行檢查，以維烈嶼地區食肉安全，另議員洪成發、洪麗萍等人亦分別表達關切。

陳世賢指出，畜牧第二十九條規定：「屠宰供食用之豬、牛、羊或其他經中央主管機關指定之家畜、家禽，應於屠宰場為之。但經中央主管機關公告之情形者，不在此限。」而烈嶼地區已自九月一日起公告為排除適用地區，此係因應法令規範的權宜之計，也是新設屠宰場完工啟用前，過渡時期的權宜措施。為回應民眾要求，已派遣現有屠檢人員接受專業訓練，將在過渡時期肩負起屠檢工作。

至於民眾要求核派合格獸醫來烈嶼地區執行屠宰檢查乙案，縣府指出，將配合新建屠宰場工程一併檢討辦理。

陳世賢等一行昨日並在鄉公所人員引導下，前往后頭附近的屠宰場預定地踏勘，就用地權屬、土地分區、水、電設施等進行探討。依據縣府規劃，該項屠宰場新建工程將於本年度內完成用地取得及設計工作，預定明年度興建完成正式啟用。