農試所與農會昨日舉辦一場農特產品促銷展售活動，縣長李炷烽也親自來充當「推銷員」，誇讚地方農特產品，有獨特的口感味道，農試所與農會未來要繼續加強產品的包裝及行銷，開拓市場管道，如可與台灣超商來連線，向各百貨公司租攤位來銷售，再搭配金門高粱酒，來提昇消費者購買力及增加市場知名度，甚至以優品質產品來進軍大陸，金門的農特產品並不是沒有前途。

本縣動植物防疫所也配合在現場辦理保護動物宣導活動，成為會場另一焦點。

這項農特產品促銷展售活動，於昨日上午十一時假縣立體育館旁展開，攤位陳售的各式地方農特產品，吸引大批民眾來選購，許多民眾也利用假日帶著子女來湊熱鬧，眾多的人潮，讓現場熱熱鬧鬧。

縣長李炷烽、副縣長楊忠全、立委吳成典、副議長許永鎮、議員張光海、農會理事長蔡水游、縣府主秘翁廷為、鄉鎮長、縣府局室主管、及縣屬單位主管、學校校長、社團負責人也都前來「捧場」。

李縣長十分肯定農試所與農會舉辦這項地方農特產品的成果與促銷活動，他指出，金門小小地方，過去受過的災難都是來自人為的本身，包括過去的五次國共戰役，也都是因為別人打架而打到金門，讓鄉親承受相當大的苦痛與災難，鄉親是非常的無奈，但是老天爺總算也特別眷顧金門，也補償了金門，如金門的高粱酒就是老天爺的補償，讓金門有特殊的地理環境、氣候，及特殊的水質，釀造出甘醇的高粱酒，而受到消費者的喜愛，為地區帶來財源，也是地區主要的經濟命脈。

李縣長說，金門除了有得天獨厚的高粱酒，也有特殊的農特產品，只要大家深入的仔細看，金門很多農特產品，都十分有特色，如，芋頭，就比台灣、大陸芋頭來得香、可口，一條根、芙蓉、白菜、番石榴、蔥、蒜頭、蕃薯，也都有獨特的味道，連金門的牛肉與豬肉，也都比台灣好，只是長期以來，地方所欠缺的是將這些農特產品的特質、優點，及特別優良突出的地方來標示出來，農試所、農會未來要繼續來加強這方面的包裝與行銷，結合縣府就像高粱的保價收購，藉助現代冷凍設備，不管農民種植多少，農會與農試所都要來輔導銷售，為農民開拓市場，只是傳統的作業方式可能事倍功半，一定要配合現代的行銷技術、媒體管道，及透過活動的安排來開拓市場，增加市場知名度，來提昇消費者購買力。

立委吳成典也指出，他從小在金門農村長大，對家鄉田園風光，念念不忘，金門農業要發展、要有特色，休閒精緻農業就非常重要，金門雖然不大，但土地含有特殊的成份，含鐵量相當高，只要大力來推廣休閒精緻農業，定可走出一條路來，也讓金門家園更美麗。

主辦的農試所所長陳世保也說明這次產品促銷品嚐活動，以芋頭為主，他指出，烈嶼鄉檳榔心芋具有豐產、芋形優美、品質良好等特性，為金門地區的主要農特產品，深受觀光客喜愛，目前該所已輔導成立有二班芋頭產銷班，班員計五十六戶，種植面積達十八公頃，年產量為二十八萬餘公斤，為開發本縣特產，加強輔導改善其產品包裝，建立優良品牌新形象，來提昇消費者購買力，並促進農民集團栽培意願，降低生產成本，以提高農民收益。

李縣長等人也參觀現場展售的芋頭，看到粒粒碩大的芋頭，李縣長也豎起大拇指誇讚。

李縣長也參觀展售的芋頭麵線、芋頭茶點、一條根產品、高粱酸白菜、牛肉乾、珍珠番石榴、木瓜、鳳梨釋迦，李縣長還當場買了二粒木瓜，也不時向現場民眾推銷展售的農特產品，希望大家一起來選購，進而來宣傳推銷。

現場攤位可見選購的人潮，尤以芋頭、木瓜買氣最旺，銷路最好，主辦單位也準備以芋頭來烹調的各種佳餚，有芋頭粥、炸芋頭、芋頭糕、米粉拌炒等等，讓民眾食用，大夥吃得津津有味，增添活動的熱鬧氣氛。

縣動植物防疫所也配合活動在現場進行動物保護宣導，在活動中特別開闢地區幼稚園至國小六年級兒童參加沙畫製作遊戲，並提供民眾辦理寵物登記、植入晶片及施打疫苗，藉由活動來讓民眾尊重動物生命及保護動物。