農曆春節將至，為讓民眾安心採買年貨，金門縣衛生局積極抽驗市售年節食品，第一波共抽驗三十件，檢驗結果均合格，衛生局強調，年節各項衛生稽查工作，將持續展開並公佈檢驗結果供大眾採購年貨參考，如有不合格將依食品法處置。

縣衛生局指出，年節將至，為讓消費者吃的安心，吃出健康，第一波年節食品稽查及抽驗已全面展開，主要針對年節食品香腸、丸類等製品，逐一採樣化驗大腸桿菌、大腸桿菌群、亞硝酸鹽、硼砂及過氧化氫等項目抽驗。

縣衛生局表示，採購年貨應注意食品包裝標示是否完整，冷藏冷凍食品是否有合格的冷藏冷凍設備，以確保食品品質與安全，以選購臘肉為例，應避免顏色過於鮮紅的產品，若發現食品色澤、氣味異常，或未置於冷藏庫販售，就不要採購，以防買到腐敗食品。

第一波年節食品抽驗，共抽驗三十件，檢驗結果均符合衛生標準包括有：桂冠黃金魚蛋、桂冠鱈魚丸、慶豐香菇貢丸、恆義食品中華一番新竹貢丸、勝發自製香腸、穩隆自製香腸、大漢食品一級棒力二奉、漁會生鮮超市販售小竹輪、漁會生鮮超市販售黃金魚蛋、漁會生鮮超市販售小虱目魚丸。

合格食品還有黑橋牌蒜味香腸、香雞城小巧香腸、義美蟹肉棒、義美豬肉貢丸、桂冠燕餃、漁會販售魚卵卷、義美花枝魚丸、黑橋牌切片火腿、新東陽法蘭克福熱狗、海霸王蛋餃、海霸王燕餃、海霸王魚餃、桂冠蝦餃、桂冠香菇餃、桂冠花道卷、西北魚卷、西北急鮮日式花枝餃、西北花枝餃、西北蛋餃、西北蝦餃。

縣衛生局提醒消費者在採購年貨，尤其是進口食品，更應看清食品有否完整的中文標示。

此外，民眾若有任何食品檢舉或申訴案件，請逕電洽衛生局三三五五○一食品組。

縣衛生局也呼籲消費者，過年應適量採買，切勿大量囤積，以免因氣候潮溼，造成食品發霉，在烹調年菜時，也應以少油、少鹽及少糖的健康飲食為原則，切勿暴飲暴食，以歡度一個健康年節。