水試所新春漁業風情展與您有約
水試所今年正月初一到初三的「鱟(好)運今年輪到我」,新春漁業風情展覽活動,值得大家屆時前往品味欣賞。水試所所長翁自保表示,除了金門「得天獨鱟」的鱟,以地區保育成果,帶給大家不一樣的感覺外,更希望以「鱟」,台語諧音「好」,為鄉親今年博得好運的徵兆,年年「鱟」運到,更希望天下的情侶、夫妻有美滿的好姻緣。
翁自保也表示,為了讓鄉親及來金觀光的旅客,過一個不一樣的新年,該所今年特地向中央研究院動物所商借一部分該所巫文隆教授私人珍藏的珍貝類文物數百種,包括:中國佛像珍珠、各類真珠、真珠層的應用飾品、貝殼貼畫、巧思貝藝、彩繪貝殼、各類貝飾、食用貝類展、真珠蚌貝雕、貝畫、貝錢、貝類郵票,另有三十餘幅的大型貝類圖說,詳細解說貝類生態,是父母親給孩子們寓教於樂的最佳場所,亦是一個知性與感性的生態教育場所。
另外金門的地質地貌及礦物岩層,雖然「金門鄉土自然」教材有所介紹,但大多數人,對構成金門的基磐原石||花崗石,並不是很清楚,尤其在民國五十年代到七十年代為金門經濟及提供地方財政支柱的磁土,更不瞭解。水試所為了讓鄉親瞭解金門的礦物礦石,推動地質自然教育,在金門縣花崗石廠廠長石永和的大力協助,由花崗石廠提供該廠製作的各類各式礦物標本與解說,及不同材質精雕細琢的十二生肖石藝展,另有各式的花崗石廠自己製作的花崗石傢俱。水試所指出春節期間,歡迎大家走一趟水試所,可以看到很多,也可以帶回很多寶貴的新知。
金門的海蚵,特別不一樣,屬石蚵,有海蚵中的「土雞」,特別甘美,為了讓鄉親品嚐金門的海鮮美食,推廣吃金門本地的海蚵,水試所也在初一到初三免費供應香噴噴的海蚵麵線,更有炸魚排可以佐餐,尤其各項益智遊戲、贈品豐富,讓大家「有吃又有抓」,人人「年年有魚」。水試所也指出,為掀起春節活動的高潮,特別舉辦金門的第一次「海鮮美食大胃王」比賽,比賽人數僅五十人,且電話預約限三十人,當日現場報名二十人,為免向隅,水試所歡迎勇於挑戰記錄的鄉親現在馬上報名參加,報名電話:三二六四○七或三二六四○八。
由於水試所今年春節活動項目很多,大家攜家帶眷走一趟,一定滿載而歸,過一個不一樣的新年假期。