市場中傳豬肉缺貨，民眾質疑是否豬肉漲價，鑑於市場豬隻供不應求，本縣肉品公會經縣府專案核准於昨日緊急自台進口二百五十六頭豬肉屠體調節市場供需。

據肉商指出，地區自大年初一至大年初十，不過屠宰三次豬隻而已，市場豬肉供不應求，肉品公會經過縣府專案核准於昨日向台糖公司進口二百五十六頭豬肉屠體，並於昨日以高金輪運抵地區調節市場。

依據金門縣肉品市場指出，去(九十一)年由於地區豬肉市場需求量較大，總屠宰量約為二萬三千多頭豬隻，超過平均的每年二萬多隻需求量二千三百多隻左右，導致有點供過於求的「超宰」現象，以致今年開春以來，對於平均每天七十頭的豬肉需求量，無法足量供應，有供不應求的現象。

一位經營肉品多年的許姓肉商指出，此次公會聯合以平均約每公斤七十三元的價格自台進口豬肉，多少也有平抑市場價格的作用，在售價上還是與本地產的價格差不多，不過由於自台進口的豬肉屠體「白肉」較多，一般消費者反應不是很熱絡，公會未來會視市場供需情形決定是否由台進口豬肉調節市場供需。