金寧鄉石蚵文化節系列活動之一的剝蚵比賽，於昨日下午在古寧村公所廣場展開，計有一百六十人分八梯次競技，參與者皆使出看家本領，展現熟練的剝蚵功夫，成績也當場出爐，讓在場觀看的在地年輕人大開眼界。

這項剝海蚵比賽於昨日下午二時在古寧村公所廣場熱鬧登場，活動由金寧鄉長李文俊主持，來自各地的婦女，高科大學生一百六十人參與角逐，經過激烈的角逐，成績於結束後也當場出爐，並吸引許多人在場圍觀，更令年輕人大開眼界，讚賞掌聲不斷。

金寧鄉長李文俊指出，這次的文化節活動獲得縣長李炷烽的大力支持，特別配合石頭蚵的盛產期舉辦。他強調，舉辦活動只是一個開端，重要的是把獨特而味美的「石頭蚵」推銷出去，打出金門石頭蚵的信譽及品牌，塑造成地方產業特色吸引更多鄉親、觀光客到古寧頭「買蚵」，讓這項傳統產業永續發展。

昨日的剝蚵比賽，吸引古寧頭婦女、高科大男女學生熱烈參與角逐，參賽人員莫不使出渾身解數，展現出熟練的剝蚵功夫，李文俊鄉長也參與比賽，表現不凡，也有許多老手表現是穩若泰山，可圈可點。只有高科大學生們是樂於比賽，他們都感到非常興奮，道出初次比賽體驗剝蚵經驗，感覺看似簡單，但在比賽時卻是手忙腳亂，有的人找不到蚵口，當場「凸錘」，有的人緊張的直冒冷汗，相當逗趣。

昨日的剝蚵比賽，採計時分鐘與賽，秤重分出高下，成績也當場揭曉，分別是第一名李瑤池(○點九二公斤)、第二名戴真華(○點八九公斤)、第三名盧育鎂(○點八三公斤)、第四名李彩霞、李玉霞(○點八二公斤)、第六名胡黎治、李秀治(○點八一公斤)。優勝者分別為：蔡彩霞、蔡能河、李玉英、李麗輝、董秀梧、李碧梧、李玉招、李明月、李蔓穎、李明治、蔡彩瑤、李明輝、李月池等十三人，並訂於今日頒獎表揚。