李縣長：金門發展觀光應致力結合產業與文化

縣長李炷烽昨日在金寧鄉石蚵文化節現場接受民視「漁鄉風情畫」節目專訪時指出，金門要發展觀光，促進「產業文化化、文化產業化」非常重要。這次金寧鄉石蚵文化節的舉辦，就是極具特色的產業文化風情，讓觀光客直接到蚵村感受蚵村風情，也讓鄉親體驗養蚵人家的辛勞，激勵新生代認真、打拚、積極、樂觀的人生觀。金寧鄉長李文俊在訪問中，也期望石蚵文化節活動的陸續推動，塑造成地方產業的特色。

金寧石蚵文化節熱鬧展開，吸引一波波的參與人潮，台省的新聞媒體也前來採訪，並專訪縣長李炷烽、金寧鄉長李文俊。

李縣長指出，石蚵文化節活動，詳述蚵民在蚵田豎蚵田、採蚵、擔蚵、剝蚵等的生活點點滴滴情景，是許多鄉親共同的生活記憶，也讓新生代了解養蚵人家的辛勞，激勵鄉親積極樂觀的人生觀。

他指出，金寧鄉公所舉辦石蚵文化節，除了讓觀光客直接到蚵村品嚐各式以新鮮石蚵為主的佳餚，感受蚵村的風情，也將這項最具特色的地方「土產」做最直接的宣傳及促銷。此外，蚵村的生活，也存在許多台省觀光客的生活經驗中，走一趟古寧頭蚵村，相信也可以尋回許多曾經擁有的生活記憶。

他同時指出，金門石頭蚵在面對大陸蚵的低價傾銷，造成極大的衝擊，希望藉由這次的活動，讓觀光客、在地鄉親品嚐新鮮的石頭蚵的同時，也打出信譽及品牌。李縣長也不忘透過鏡頭推銷石頭蚵是非常營養的食品，他說：「多吃石頭蚵，可以讓人聰明、健康、青春、美麗！」

李縣長家中早年也有蚵田，也幫家人到蚵田豎蚵石、採蚵、剝蚵，在受訪過程中，也示範了「採蚵」的方法，動作也還十分熟練。

金寧鄉長李文俊也指出，金寧鄉自古以來即是典型的農業鄉，也有豐沛的觀光資源，更有傳統的聚落文化，所以在去年李縣長率相關單位赴台觀摩休閒農業時，他就不停思考如何傳承金寧鄉的傳統產業文化，並進而發揚光大。他表示，由石蚵產業的傳承，道盡了金寧鄉民刻苦、耐勞、勤奮的本性，也說明了金門人在烽火歲月裡，由貧窮落後到繁榮進步的原動力，我們當然有責任傳承這一份刻苦勤勞的傳統精神。

他也表示，金寧鄉從湖下、古寧頭、安岐、中堡、東堡、西堡、西山、嚨口，一直延伸到后沙，完整而遼闊的海岸線，可以說海蚵文化都伴隨著金寧鄉發展至今。

李文俊也指出，緊接著農曆三月十五日，是古寧頭保生大帝的聖誕，村民除了以廟會慶祝之外，更有早年流傳下來且饒富意義的「割蚵節」，也是村民慶豐收及感謝神明的大日子，他也希望未來的石蚵文化節能將活動及慶典充分結合，更能把石蚵文化做最完整的呈現。

李文俊也感謝各單位的協助，才能經由舉辦這項活動，讓大家有機會注意到石蚵文化的意義及內涵，更讓年輕一代深刻體會先輩胼手胝足的開拓精神，將金門勤勉奮進的精神做永續的傳承。