SARS疫情期間，金門縣衛生局為強化業者自主衛生管理能力，除針對理髮美髮美容業者衛生管理稽查輔導外，並要求理髮美髮美容從業人員服務顧客時需佩戴口罩；衛生局並準備有消毒粉供業者上門索取，希望業者落實環境消毒工作，以及經常洗手，避免手揉眼睛、觸碰口鼻，共同作好防「煞」工作。

縣衛生局指出，SARS的傳染途徑包括近距離(通常是一公尺以內)的密切接觸或飛沫傳染、手口傳染、衣物、廁所、家具污染等，而理髮、美髮及美容從業人員為顧客服務時皆與顧客近距離接觸，尤不能輕忽防範。

有鑑於此，衛生局要求理髮美髮美容從業人員服務顧客時，應避開上述SARS傳染途徑，並做好環境消毒工作，工作時需配戴口罩，以及應經常洗手，避免手揉眼睛、觸碰口鼻及確實加強全面性消毒，共同做好防疫工作。

衛生局特別呼籲理髮美髮美容從業人員及消費者皆應相互配合，共同做好防疫工作，以避免疾病傳染，否則除可依據「金門縣營業衛生管理自治條例」相關條文，處罰鍰外，情節嚴重者，亦可依「傳染病防治法」，處六萬至三十萬元之罰鍰。

衛生局也提醒，如發現自己有疑似SARS感染症狀，更應儘速自行開車或撥一一九由救護車協助送醫治療，以避免疫情擴散及傳染給別人；衛生局另設消費者專線082-330697，歡迎大家多加利用。