金城民生社區舉辦包粽及慰問活動

金城民生社區舉辦包粽及慰問活動
「五月五、慶端午」,是中國傳統三大節日之一,金城民生社區發展協會昨日在端節前舉辦「粽葉飄香」活動,社區居民動員來包粽,有如社區辦喜事熱熱鬧鬧。協會理事長陳水吉也偕同理監事帶著剛出爐熱騰騰的肉粽慰問大同之家院民,以實際行動表達一份關心之意,與院民提前分享過節的氣氛。
這項活動,昨日上午八時三十分許展開,社區婆婆媽媽們忙著張羅包粽事宜,大家分工合作,有的準備餡料、有的洗粽葉、炒米、有的包粽,協會理事長陳水吉、常務監事楊忠敬、理監事及社區男丁們也沒閒著,負責抬炒過的餡料、蒸粽,大家忙得不亦樂乎,陣陣的肉粽香與歡笑聲,居民沈浸過端節傳統節慶的喜悅,稍沖淡這段期間因受sars疫情影響的緊張氣氛。
多位年輕婦女也利用機會來學習如何炒餡料、包粽的技巧要領,手藝熟練的婆婆媽媽也耐心傳授「功夫」,為她們上了一堂課,讓這項傳統技藝薪火相傳。
就在大家的分工合作下,包了一千二百個香味俱全的肉粽,但見一串串粽子高掛在巷道架子上,讓過往民生路的民眾也感受到端午佳節的腳步近了。
協會理事長陳水吉也偕同理監事、西門里長李水泉帶著剛出爐熱騰騰的一百五十粒愛心粽前往大同之家向院民賀節,請老人家及小朋友品嚐香粽,分享過端午節傳統節慶的喜悅,大同之家副主任王先固感謝對院民的關愛。此外 ,也贈送金城鎮公所及台電金門區處、金酒公司肉粽。陳水吉也感謝金酒公司、金城鎮公所各贊助一萬元活動經費;縣政府也提供五千元活動經費,他指出,舉辦活動,讓居民自己動手來包肉粽,整個社區洋溢過端午的氣氛,也由活動來凝聚居民情感,大家從活動中相互交換促進社區發展、和諧的意見,再經由協會組織的功能來爭取改善。
陳水吉也指出,該會成立一年多,一直苦無固定的會址場所,協會正積極來尋覓適當的地點,希望縣府單位能協助有關土地問題,讓協會早日有屬於自己的「窩」,作為協會推動會務、服務居民的場所。