金城鎮社區健康營造中心昨日結合衛生局在金水里公所辦理一場SARS衛教與健康促進運動，由衛生局技士陳曉菁與到場的六十位社區民眾『抗SARS，話健康，動起來』，指導大家作「健康十巧手」及「上班族身心健康操」；晚間也在陳氏宗祠廣場辦理防癌衛教宣導，由營養師吳俊輝指導如何吃出健康，並指導社區天使巧手做出「低脂活力點心」供大家品嚐，在活動中將防「煞」與防癌與運動有益健康的理念充分傳達，獲得社區居民熱烈的參與與迴響。

昨日上午九時起展開的SARS衛教與健康促進運動，由衛生局技士陳曉菁主講，在金城鎮社區健康營造中心副會長許華玉議員及前水頭社區發展協會理事長黃靜柯的動員下，計有社區民眾六十多位到場參加。中心社區天使也到場協助提供服務，並分發預防ＳＡＲＳ宣傳單。

活動中，擔任主講的陳曉菁也為社區居民介紹有關SARS(嚴重急性呼吸道症候群)的傳染途徑與症狀，並再三叮嚀加強「勤洗手、保持環境衛生及空氣流通、避免到人群聚集或空氣不流通的地方、避免非必要的探病；均衡飲食、適應休息及運動；請咳嗽及發燒的親友戴上口罩」等預防措施，並強調居家隔離者務必遵守居家隔離各項規定，以確保自己及親人免受SARS威脅。陳曉菁也指出，「活得健康」是每個人追求的理想，世界衛生組織(WHO)將健康定義成生理上、心理上與社會上的整體均衡健全狀態。此三層面中，以「生理上的健康」為最重要，因為有健康的身體，才能發展出健康的心理，如此才會形成健康的社會。

維護健康的身體非一件容易的事，除了要培養良好的生活習慣，適當的休閒運動，均衡的飲食，並要注意身體發出的疾病警告訊號。在年過三十以後，更需要定期接受健康檢查，以早期發現可能潛在的疾病，早期治療。

她強調，「要活就要動」，運動具有抗癌減肥防老化，增加骨質免疏鬆、克服便秘降血糖、心情暢快精神爽等好處，常運動、保健康。

而在昨日晚間七時至九時，金城衛生所與金城社區健康營造中心結合陳氏宗親會共同籌辦衛教宣導活動，活動中並由營養師吳俊輝社區天使製作黃金銀芽捲、壽司、椰子糕、五穀雜糧、蒟蒻水果凍、水果等六道低脂活力點心供到場的民眾品嚐，同時吳俊輝營養師教授民眾養成低脂飲食的習慣。並由衛生局技士陳曉菁帶領大家作伸展操與有氧運動等健康促進之活動，讓大家伸展筋骨，傳達健康運動觀念。

該活動由中心會長李水泉、執行長洪志榮、中心助理翁姿菁發動中心所有社區天使共同邀請民眾熱列參加。活動也搭配婦癌衛教常識的闖關活動，民眾熱絡參與，在寓教於樂活動中，將防癌知識傳達，以期全民抗SARS，遠離癌症。

衛生局營養師吳俊輝昨日講授的主題包括改變烹調習慣、降低脂肪，天天五蔬果、增加纖維，均衡適量攝取營養、控制體重等以遠離疾病。

他並提醒大家，食品主要係提供人體所需的營養、能量，以維持身體正常運作，而非如藥品對身體生理機能具有特殊療效，因此食品衛生管理法規定，食品不得作虛偽、誇張及宣傳醫療效能的標示或廣告。

今(二十二)日晚間七時至九時金城社區健康營造中心結合和平社區發展協會，將在和平新村活動中心辦理一場防煞衛教宣導，活動中並安排有活潑式的宣導闖關活動，歡迎社區居民踴躍到場參加。