金門縣九十二年度觀光產業從業人員研習班，昨日續進行旅館業分組課程，邀請台省學者及實務經驗的旅館業者來傳授有關「觀光旅館業行銷技巧」、「旅館業的經營管理」、「旅館業經營困境與轉機契機」等，期望金門旅館業者以服務品質新觀念及永續經營策略，打造名利雙收的優良旅館。

這項觀光產業從業人員研習班，於本月二十三日開訓，由旅遊發展協會理事長楊應雄主持，共有包括旅行、旅館等觀光產業老闆、員工二百三十九人參加開訓儀式，隨即進行的綜合課程，計有易遊網總經理遊金章的「休閒產業創意行銷」、宏祥旅行社總經理何明修的「旅遊安全管理與危機處理」、紐約國際管理顧問公司總經理陳文敏的「穿上國際顧客的鞋子｜非常服務非常成功」。

該項活動也從二十四日起展開分組課程，分特產業、旅館業、旅行業、餐飲業和導遊司機業五組進行，繼二十四日的特產業分組研習課程，昨日續進行旅館業研習，地區旅館業者參與熱絡，來聆聽專家學者的講授，為自己經營旅館來「充電」。

講課學者專家包括，工業總局職業訓練中心講師楊平遠講授「觀光旅館業行銷技巧」，傳授行銷7ps，包括，產品的旅遊套餐、深度人文之旅、餐飲特色、娛樂與休閒服務；價格的成本線、利潤加成、市場競價；促銷的降價、折價、贈品、抽獎、累計消費點數、年度酬賓活動、公益活動、畢業結盟；通路，網路行銷、同業公會、學校團體、旅行社、飯店、航空公司結盟、基盤客戶；實體形象，投資與在投資，硬體外觀、景觀設計、公司簡介；流程管理的制度規章、成本與效益；人力支援服務的教育訓練、服務品質與熱誠。在客戶需求方面，創新價值、物美價廉、物超所值，以引起客戶的注意，利導心動、並付諸行動，品牌形象、效率與關心、專心與專業也是非常重要，並建立資訊多元性與完整性服務網。

嘉義瑞里大飯店董事長也是寶島周遊聯盟創辦人林士榮講授旅館業經營困境與轉機契機，他指出，旅館業是一個投資十分龐大的行業成本比一般產業高出許多，也因旅館業是以人為本的一個服務業，人力的質與量，直接影響到服務品質，在人力高昂的台灣地區，人力資源問題往往形成經營者最大的壓力，面臨的經營困境，包括，休閒旅館業面臨天災、人禍及疫情不斷；兩岸旅遊市場遲遲未能開放、政府法令政策未能鬆綁、土地及人事成本過高等，但是隨著政府政策的利多、地方政府較勁，各項旅遊節慶活動紛紛登場、區域性聯盟組成「觀光產業促進會」、新的行銷策略聯盟、新的行銷模式產生；優質及大型的旅遊景點推出，提供遊客更多的旅遊選擇，為旅館業開創出契機。

博京都商務旅館總經理徐銀樹講授旅館業的經營管理，他指出，如何提升旅館服務品質，服務的基本態度與關鍵精神是相當重要為了做好服務要充實相關知識，設想在客人之前、客人需求時的及時雨、服務客人是不求回報、言行舉止要自然誠心、主動的關心超越客人的期待、並有二十四小時方便性、不因房價便宜服務品質就打折扣，做個快樂的旅館人，讓客人感受到快樂、滿意、舒服，相對的，客人就會給予讚美、肯定、認同。這項分組課程研習，三十日是導遊、司機業；七月一日是餐飲業、三日是旅行業，都在浯江大飯店來上課，如果因來不及報名參加這項研習活動，可自行到浯江大飯店來旁聽專家的經驗傳授與指導，為自己在從事觀光旅遊產業工作來「充電」，至於七月九日舉行的結業式照原定安排在文化中心舉行，屆時也將邀請台灣觀光協會會長嚴長壽作「御風而上的獅子」專題演講。