喜歡喝鮮乳民眾孩童有口福了！金門畜試所在暑期間為回饋鄉親大眾，正推出鮮乳大促銷活動，除了價格優惠，還包括有買十送三、以及宅配服務，金門鮮乳是「百分之百純鮮乳」絕無摻雜奶粉香料、也不含防腐劑，是重視健康的消費大眾最佳選擇，請把握八月三十一日截止的促銷期限，搶「鮮」訂購。

金門畜試所目前所飼養的乳牛，大大小小總計有一百廿頭，每頭母乳牛在產下小牛後的十個月內，即可分泌出豐沛母乳，現有三十二頭母乳牛，由工作人員每天輪流進行擠乳，每頭一天可擠二十多公斤鮮乳，日產約六百多公斤，每天經擠出的牛乳，馬上以機器製成盒裝鮮乳，過程新鮮、安全。

畜試所指出，以乳牛日產六百多公斤鮮乳量而言，平均每天可生產約二千多盒鮮乳，每盒二百三十六ｃｃ，主要供應地區各學校，佔銷售量百分之八十，另百分之廿則販售巿場商家，但因巿場各進口鮮乳種類多，且強調口味，競爭激烈，金門鮮乳難敵台省進口鮮乳，這是不爭事實。

尤其，每年寒暑期間，也面臨鮮乳銷售淡季，畜試所為回饋鄉親大眾特別推出各式優惠促銷活動，其中，易開罐保久乳每罐二百五十公克，原價三百三十元，優惠價二百七十元；每盒十五罐裝手提禮盒，原批發價一百八十元，優惠價一百四十元，易開罐保久乳有純白、巧克力及麥香等三種口味，口味香純濃郁。

紙盒鮮乳包裝，二百三十六ｃｃ，原零售價十五元，優惠價十元，且買十盒送三盒，促銷時間將迄八月三十一日截止，九月一日起恢復原售價，歡迎踴躍訂購，訂購專線３３２６２１、３３４４５８，畜試所將派專人送上府，「服務到家」；畜試所也鼓勵各公司行號機關辦理大型活動，以金門鮮乳取代各式含糖量的飲料。

據了解，金門鮮乳生產過程不僅不加水、不摻奶粉香料，不含防腐劑，完全符合衛生安全規定，其味道雖清淡，卻是道道地地的「純鮮乳」，曾在全國乳牛乳量及乳質檢測評比，於全國酪農戶廿大排行榜中，分別名列第四、第八名的殊榮。

除此，經畜試所按月送檢之乳樣中均未發現引起乳房炎之病原菌，印證所飼養乳牛「健康」，乳牛性能優良，整體乳牛飼養管理一致性，無論在供料、飲水及飼養環境均適合泌乳飼養，而有好的乳牛才能生產優質鮮乳。

畜試所生產鮮牛乳，之所以無法在本地巿場佔有一席之地，歸究原因不外，其生產的鮮牛乳不摻任何人工香料，喝起來口感不如台省進口牛乳的香濃，不少消費大眾為之寧可捨本地鮮乳而選擇由台進口的鮮乳，事實上，懂得品嚐鮮乳及關心自己健康的鄉親大眾，還是會選擇道地純正的金門鮮乳，真正喝出健康。