金門縣2003觀光年社區藝文活動「桂苑月明金門行、瓊樓秋爽水頭遊」｜秋之饗宴系列活動，重頭戲的「膳食之美」和「時光隧道｜老照片說故事」展，昨日上午十時十分起在前水頭得月樓前廣場舉行熱鬧的開幕式，安排有各項節目表演及二十個園遊攤位，讓水頭得月樓充滿歡笑聲和吸引觀光客的相招逗陣前往看熱鬧。

由金門縣婦女權益促進會、金門縣土風舞運動協會、前水頭社區聯合策辦的金門縣2003觀光年「桂苑月明金門行、瓊樓秋爽水頭遊」｜秋之饗宴系列活動，以及舉辦人力資源的養成｜培訓研習營、土風舞大聯誼活動後，昨日續推出「膳食之美」及「時光隧道｜老照片說故事」展活動，並於上午十時十分起在得月樓前廣場舉行開幕式。金門縣長李炷烽、夫人吳麗鳳、福建省政府秘書長翁明志、縣府教育局長盧志輝、縣立文化中心主任李錫隆、縣立體育場主任陳世基、縣議員許華玉、金城鎮長蔡輝詩、金水里里長黃國民等，也都到場與民同樂。而昨日上午抵金參訪的尼加拉瓜副總統里索、瓜地馬拉副總統雷耶斯，也在金管處人員等陪同，於抵水頭參訪時，並在縣長李炷烽等陪同，特別參觀了展示的老照片和在得月樓前合影，並接受攤位熱情的美食招待，感受水頭社區民眾的熱情迎接外國嘉賓。

而活動開幕式中，是安排有古城國小幼稚班幼童舞蹈和阿嬤級阿嬤舞蹈等各項節目表演，同時設有二十個園遊攤位，推出有炸雞、炸蝦、魚丸湯、愛玉、水餃、芋角、仙草蜜：：：等各式鄉土小吃美食，也吸引不少社區民眾和觀光客的捧場。

縣長李炷烽和省府秘書長翁明志及金門縣婦女權益促進會理事長鄭倪佩輝，並為活動主持敲鑼揭幕。縣長李炷烽對於水頭社區民眾踴躍投入和參與活動舉辦的熱忱、用心，是地區社區最具活力、有氣質、有水準的典範村莊，也希望未來繼續推廣，以讓金門一百六十三個自然村，村村在活動舉辦上更有活力和特色展現。省府秘書長翁明志也對活動辦理具有相當意義，並對得月樓就像蒙塵已久的珍珠，當再度展現其文化財產的同時，不但吸引觀光人潮，也強調建設和保護古蹟兩者不可偏廢的重要性。縣議員許華玉也希望以水頭的風情，開展觀光、行銷觀光，走向世界。金城鎮長蔡輝詩也希望社區凝聚力量，凸顯特色，以帶動觀光的發展。

而活動中並以園遊會方式，提供來賓、鄉親、觀光客及社區居民「學習及DIY活動」。另外，在金水學校內推出的時光隧道｜老照片說故事活動，並從昨日起到九月二十八日，每日上午九時至下午五時舉辦。活動方式，利用社區建築空間，佈置成時光隧道，用金門老照片(金門舞蹈演進史搭配早期生活照等)來回顧往昔，展現先民的生活軌跡，也吸引不少社區民眾和觀光客的參觀欣賞。其中，所展出一件在民國六十一年拍攝的金門高中特別師範科畢業旅行照，相片中有現任縣長李炷烽和同學的留影，也讓參觀的李縣長看得相當高興，並回憶當年的時光歲月。