縣府辦農藥安全講習邀專家傳授農友知能

縣府昨日舉行「農業用藥安全及吉園圃標章推行講習會」，邀請台省專家學者抵金傳授地區農友相關知能，縣長李炷烽除了希望藉由專家灌輸寶貴經驗與知識，指導農民正當的使用農藥，提高產能與品質外，並期盼農友減少農作物對農藥的依賴性，以減輕對生態破壞，讓我們生活環境與生態正常運作。

該項講習會昨日上午在縣府多媒體簡報室舉行，由縣長李炷烽主持，計包括縣府建設局局長李增財及有來自各鄉鎮一百五十多位農友到場參加。

李炷烽致詞除介紹來金講課的四位專家學者的學經歷，也感謝大家的參與。他回憶早年地區菜田中每年約三到五月間有一種巴籠龜(諧音)的類似瓢蟲的小蟲蟲，數量不少，農家經常抓起來養雞養鴨，但近二十年已消失不見，他判斷是農作物農藥施用而消失了。

李炷烽表示，現在很多農作物耕作用了許多化學農藥，尤其是颱風過後，菜市場販賣的菜，尤其是青菜，經常出現很多人吃了後發生問題，特別是小三通後，許多民眾買了大陸蔬菜，葉菜類，經檢查後發現很多有農藥殘留，雖然量不多，但一次又一次食用，逐次累加，副作用也跟著慢慢顯現，對人體健康造成嚴重傷害。

他並表示，最近民眾重視健康，也因應消費者需要，市場中推出許多有機食品與有機蔬菜，講究不用農藥、不用化學肥料，即使用肥料也是用較原始的方式來處理，這些都是現代人在生活當中，懂得如何確保自身的飲食安全的作法，但除此之外，更重要是如何來確保我們生活環境生態的正常來運作。

他希望借重抵金主講的專家學者的豐富學識與寶貴經驗，提供具體辦法，讓農民朋友瞭解耕作身負很大的責任。

對於種菜也很有經驗的縣長李炷烽說，小時候家庭艱苦，小學三年級時每天就需早早起來，先到田裡澆菜後再去學校上學，放學時未到家門口，鞋子就脫起來，前往農田扛水、擔水澆菜。

在談到農民朋友耕作的問題他不免有感而發地說，種菜當中也有樂趣，看到菜苗逐日成長，有如人在成長般，充滿生命力與朝氣，雖然辛苦但很容易有成就感，不像當縣長，外表看似風光，但內心卻有很多辛酸，尤其是受到國家很多法令限制，對於鄉親很多問題短期間內沒有辦法有效的解決，所以內心也覺得很掙扎很痛苦。

不過，他也強調「事在人為」，只要是覺得可以做的、合理的，他一定會堅持到底，一一來克服，希望鄉親與長輩給一點時間來完成，期盼金門的百姓能和台灣鄉親一樣，得到一個公平合理的對待，這就是他從政最大的方向，也是一直努力的目標與重點。

昨日研習會中並由國立中興大學副教授黃裕銘主講「作物肥培管理」、農委會藥物毒物試驗所研究員楊秀珠博士講解「農藥在作物整合管理策略之應用」，農委會中部辦公室科長陳漢祥說明「吉園圃標章推行與申請程序」。

黃裕銘指出，從事農業生產要獲得高經濟利益，在於合理施肥，使作物產量高、品質好，毛利自然就高。假如希望用最少成本栽培出健康作物以得到最大收益，則必須先要瞭解所要種作物之特性，如氣候狀況、土壤條件、養分需求，及水分管理等，而作物的肥培管理是需要同時管理土壤、肥料，及氣候。他也就金門土壤特性提出各項建議，包括肥料應採少量多次施用、改良土壤酸鹼值，利用金酒公司之高量有機廢棄物製成有機複合肥料，以補充土壤有機質，以提高地區農作物產量及品質。

楊秀珠也以圖片介紹常見各項蔬菜病蟲害的防治，並分析作物整合管理的各項原則，以達到成功管理農業資源以滿足人類的需求，同時又能維護或增進自然資源與避免環境破壞的「永續農業」發展。

昨日陳漢祥也特就吉園圃標章的意義與推行及申請程序進行講授。他指出，農藥殘留問題是消費者最關心的問題，雖然近年來由於政府的努力及農友配合，目前農藥殘留合格率已達98%以上。但因為農藥殘留是看不到、聞不到的，消費者屢有反應蔬果上宜有安全用藥標章，以供選擇辨識，另許多農民也反應政府除取締不合格之農產品外，對於遵守農藥安全使用規定之農民，也應給予某種鼓勵，因而設計安全蔬果(吉園圃)標章，並制定嚴格之核發使用管制要點及認証程序供優良產銷班申請使用，粘貼或印製於蔬果包裝上。吉園圃標章(ＧＡＰ係GOOD AGRICULTURE PRACTICE優良農業操作)之英文縮寫，代表品質的安全、農友的榮譽，消費者可以放心採購，安心享用。