為加強地區外籍新娘暨單親媽媽生活成長，金門縣婦女服務中心昨日假金湖國小辦理一項外籍新娘暨單親媽媽成長研習活動，活動課程安排有如何紓解壓力、如何增進生活適應能力的專題演說，並有傳統糕餅、藝術飾品的指導製作等技能課程，透過活動增進參與婦女成長與智慧，增強生命的能量，創造幸福人生，學員有吃又有拿，現場氣氛愉快溫馨。

這項由縣府婦女福利服務中心主辦，縣婦女會承辦的外籍新娘暨單親媽媽成長研習活動，於昨日上午九時起，假金湖國小學生餐廳熱絡展開，活動由該會總幹事陳麗珠主持，指導老師陳招治講解如何紓解壓力、陳麗珠指導藝術飾品「雷射檯燈」手工藝製作，衛生局董雅雯講解如何增進生活適應能力，陳寶治教導傳統糕餅製作，吸引近五十位婦女熱烈參與。

昨日參與活動的婦女們，在陳麗珠指導「雷射檯燈」手工藝製作時，婦女朋友一起快樂投入飾品製作，發揮自己手工藝及創意，細心、耐心、慢慢的組合、沾膠固定、到最後的作品完成，參與的婦女對自己的作品都十分滿意。

下午也進行傳統糕餅製作，在指導老師陳寶治的細心指導下，大家都興趣高昂的學習「紅龜粿」、「芋頭粿」的製作，回味充滿古早味的「紅龜粿」的製作過程，而陳寶治也傾囊相授，細心指導每位婦女，大家有的捏造型、包餡、蒸煮經過一段時間，一個個香噴噴的美食呈現在大家的面前，現場香味四溢，讓參與會員忍不住食指大動，先嘗為快，體會美味可口的美食，其口感也得到不少人叫好，讓現場憑添不少熱鬧氣氛。