金湖地區上月份傳出三起「火燒廚房」意外，據金湖消防分隊調查，這三起火燒廚房共同點，皆是主人外出疏於防範引起，慶幸是經搶救得宜無人員傷亡，金湖消防分隊再度呼籲鄉親大眾，使用瓦斯、燃燒柴火應遵守「人離熄火」安全原則。

據金湖消防分隊統計，上月份該分隊處理緊急救護十九件、捕蜂五件及火警廿八件，而火警意外有明顯偏高現趨勢，平均每天近一件，其中，新塘垃圾場附近火燒埔，一連燒了五天五夜，消防弟兄為搶救個個累得連飯也吃不下、覺也睡不好。

在廿八件火警意外中，除了廿五件是火燒埔，另有三件是住宅廚房火警，創下單月最高記錄，據金湖消防分隊調查，這三起廚房火警意外，一起發生在料羅村內、另一起在黃海路餐飲，還有一起新巿圓環附近不遠，計燒毀一間廚房，另兩間廚房冒出陣陣濃煙，幸發現得早搶救得宜，未引燃大火。

金湖消防分隊長陳金城指出，三起廚房火警，經調查皆是主人烹煮食物，外出時忘記關掉爐火，黃海路係業者外出忘了關閉瓦斯致食物全部燒焦了；料羅廚房火警則是爐灶燃燒木材掉落引起；新巿圓環附近廚房火警，則不排除是排油管油垢多，經不起高溫催化下冒起濃煙，險些釀成大災難。

陳金城提醒民眾，一旦發生火警時可採取下列三項措施，立即予以滅火，如火有擴大蔓延之現象應立即撤退安全處；發現火警，應立即報案，並說明火災之發生地址處所；當火災發生時掌握契機，迅速判斷，正確逃生，保全性命是最佳之道，逃生時務必保持鎮定勿驚慌，也勿攜帶貴重財物。

為防範火警發生，陳金城大聲疾呼鄉親大眾「不要再燒了！」，千萬別再任意燃燒垃圾雜草，減少社會成本付出；而住家用瓦斯、用電都要注意其安全，不要因為自己疏忽釀成大禍。