金門年菜DIY國民黨金門縣黨部明假華僑之家舉行
由中國國民黨金門縣黨部與金門社區大學主辦的「傳統美食輕鬆作|金門年菜DIY」活動,將於明(四)日舉行,由地區三十位志工媽媽示範烹煮道地的金門風味年菜,鼓勵地區婦女朋友親自做年菜與家人分享,並共同傳承金門在地的鄉土飲食文化。
這項由國民黨金門縣婦女工作會結合金門社區大學服務促進社承辦的「傳統美食輕鬆作|金門年菜DIY」活動,元月四日上午十時假華僑之家會議室舉行,教導婦女輕鬆作金門年菜,讓家人更感受到農曆年節的氣氛。
金門縣黨部主委林國平表示:隨著天候轉冷,年節的腳步接近,中國的年味就濃郁了起來!在仍擁有過年的傳統習俗的金門地區,每到春節來臨,每一位母親為了煮上一桌美食應景,以滿足全家大小的嘴,有的駕輕就熟、有的手忙腳亂;當網路或超商一波波的五星級年菜宅配到家的廣告充斥市場,雖提供了現代人的方便性,總叫人覺得少了一點什麼?因此,配合農曆節辦理傳統美食輕鬆作,提供了有媽媽的味道,特別饒富年味!
主辦單位之一的金門社區大學講師許玉昭指出,當上網可輕鬆買到蟠龍花瓶,甚至連買航空母艦也不稀奇時,國民黨金門縣黨部與金門社區大學的金門年菜DIY正提供了有媽媽的味道,讓今年的春節十足的圓滿。
