金門縣衛生局為維護地區民眾消費安全，持續加強抽驗市售各項食品，結果發現部份食品人工甘味劑超量，另柿餅檢出違規使用去水醋酸，衛生局特別籲請消費大眾千萬不要購買來源不明的食品，尤其是大陸食品更需小心慎選，以免吃出問題，影響健康。

縣衛生局上個月內抽驗市售蔬果及加工食品，在抽驗十件食品中，其中有二件四項不符規定：

雅士利加應子｜防腐劑檢出苯甲酸0.08g/kg(未超過限量標準)。人工甘味劑檢出糖精0.04g/kg(未超過限量標準)。人工甘味劑檢出環己基(代)磺醯胺酸鈣3.31g/kg(超出限量標準1.0 g/kg)。檢出未標示之食用色素 紅色6號、黃色4號。

甘貝｜防腐劑、漂白劑檢測，未檢出。

話梅陳皮丹｜防腐劑檢測、未檢出。人工甘味劑檢出環己基(代)磺醯胺酸鈣4.51g/kg(超出限量標準1.0 g/kg)。人工甘味劑檢出糖精0.84g/kg(未超過限量標準)。

柿餅｜檢出未標示之去水醋酸0.17g/kg(不得使用於柿餅)。

金鷺香米｜鎘、汞檢測與規定相符。

貢梨｜殘留農藥量檢測，與規定相符。豌豆：殘留農藥量檢測，與規定相符。蒜苗：殘留農藥量檢測，與規定相符。

薑：殘留農藥量檢測，未檢出。花椰菜：殘留農藥量檢測，未檢出。

衛生局呼籲消費大眾要選購完整標示、包裝良好的合格食品，不要購買來源不明(無完整食品標示)的食品，尤其是大陸食品，雖然「俗擱大碗」，但有很多不符衛生安全規定，一旦吃出問題，求償無門，有關食品衛生可與衛生局聯絡電話082─335501。

針對巿售年節應景的食品，衛生局即日起將進行採樣，並送請行政院藥物食品檢驗局化驗，發現有不符合規定年節食品，仍將公布週知，並提供消費大眾購買作為參考。