配合縣府九十三年春節農業展活動，金門縣水產試驗所將在二十二日至一月二十四日止推出「邂逅『蟹鱟』千萬年」系列活動與鄉親歡度春節假期，當中「大胃王比賽活動」並自十九日受理報名，水試所所長楊誠國歡迎民眾踴躍報名參加，屆時到場一決高下，有意參賽者應於當天上班時間內攜帶身分證親自前往該所樓下辦公室辦理報名手續並領取「大胃王比賽活動」參加券。

水試所指出，這項大胃王比賽活動場地在該所行政大樓前廣場，活動時間為一月二十二日至二十四日(農曆正月初一至初三)，每日上午十時及下午三時各一次，由該所提供金門生產之仙洲魚丸一百斤分上下午各一次限量供應。

為考量競食安全，參賽資格限十五歲以上四十歲以下之民眾報名參加，該所並為參加者投保。有意參加者應於本(一)月十九日上班時間內攜帶身分證親自前往該所樓下辦公室辦理報名手續並領取「大胃王比賽活動」參加券。



參賽總人數預定為一百二十人，額滿為止，每日二場次，每場次以二十人參與競賽定出勝負。