九十三年度全國技術士技能檢定術科測驗，金門考區辦理的中餐烹調等十職類，自昨(二日)起將持續至四日，總計有五百六十九人報檢，昨首日計有二百八十九人率先上場接受考驗，各技檢場觸目可及老少同堂展現真功夫的鏡頭。

據農工職校實習處統計，這項全國性技檢術科測驗金門考區報檢人數十職類共計五百六十九人，其中，車床工有六人、工業配線(丙級)有三十一人、丙級鉗工四十五人、乙級鉗工五人、工業電子五十九人、汽車修護四十人、中餐烹調一百二十一人、電腦軟體應用二百零七人、數位電子十人、室內配線(丙)級暨電匠(乙級)四十五人。

其中，中餐烹調報名檢定人數達一百廿一人、電腦應用軟體達二百零七人，參檢人數眾多，承辦單位必須安排三天試程才能全部檢定完畢。主辦單位勞委會中部辦公室也聘請專家、技術師、訓練師及各大飯店主廚來金擔任監評委員，監評委員總計有二十四位，並分職類進行現場評分。

術科檢定分乙級檢定與丙級檢定，共有十個職類，分上下午舉行，首日共有二百八十九人應檢，有如聯考一般，不過並沒有出現陪考的人潮，首日檢定職類包括有車床工、丙級鉗工、室配、工配、汽修、工電、數位電子、中餐及電腦軟體應用；今安排有丙級室配(乙級電匠)、工電、中餐烹調、電腦應用軟體、丙級鉗工及乙級鉗工；明最後一天安排有中餐烹調、電腦應用軟體檢定。