畜禽水產品避免濫用藥物政府相關單位將加強抽查
為提高生產效能及防範人畜共同傳染病的發生,金門縣畜產試驗所呼籲養殖業者注意對動物用藥或加強牧場管理工作,提醒業者為確保畜禽水產品的衛生安全,應注意避免濫用動物用藥抗生素及劇毒藥品,以確保動物用藥品質及安全用藥的環境,並由政府相關單位加強抽查,取締不法動物用藥品 。同時提供牧場衛生管理的做法,讓養殖戶確實做好防止外界病原之侵入,以防範人畜共同傳染病之發生。
畜產試驗所表示,「預防重於治療」是疾病防治的不二法門,而保健是一切疾病防治的根本,但事實上一個養殖場若不能做好衛生管理,根本不適合飼養禽畜,何況自從小三通後兩岸交流頻繁,大陸又是動物惡性傳染病之主要疫區,動物疫病極易爆發,畜試所特別呼籲養殖戶要注重牧場衛生管理及消毒工養殖業者的高密度飼養,禽畜極易發生疾病,希望養殖業者要注意牧場衛生管理及消毒工作,尤其於飼養期間使用藥品加以預防及控制疾病的發生,但如不當使用則可能造成畜禽水產品殘留藥物,影響消費者健康。
該所也表示,為要確保畜禽水產品的衛生安全,防範藥物殘留,避免抗藥菌產生,並保障國人健康,必須有賴養殖業者正確安全使用動物用藥,並由政府相關單位加強抽查,取締不法動物用藥品,以確保動物用藥品質及安全用藥之環境。
畜試所並提供下列做法讓養殖戶著手執行:養殖場須避免建於交通要道,並做好門禁管制,不要讓車輛及訪客隨便進入養殖場,須知車輪及鞋子是病原最佳媒介。管制動物侵入方面,要注意犬貓、老鼠及野生鳥類,除採取措施防止飼料散落畜舍道路外,宜防止鳥類飛入畜舍。檢疫及隔離上需做好自外界引入禽畜必須隔離飼養。畜舍平時要清洗乾淨,水溝要保持暢通,並定期撲滅蚊蠅。在用藥方面上,平常於畜舍、飼養器具均應注意消毒,消毒劑效力要強、效果廣泛、生效快且持久、不易受有機物及鹽類影響,滲透力強、不易受酸鹼度影響、可消毒汙物且能抑臭、毒性刺激性低、腐蝕性小對人體毒性低。畜試所同時呼籲養殖戶要認知,消毒不是萬能,而是整體防疫措施的一環,不可認為已消毒就忽略其他防疫措施,必須配合檢疫、免疫、藥品控制及衛生管理一齊實施,做好養殖衛生管理及消毒工作是養殖戶自己的事,也是最省錢又容易做好,更關係到自己的禽畜生長旺盛及能否賺錢,政府機構僅能做到技術指導及咨詢服務,不可能一直免費提供疫苗辦理正常防疫工作,也不可能免費提供消毒藥品又拜託養殖戶要消毒,畜試所體恤地區獸醫人員不足及養殖戶經營不易,期盼全體養殖戶能體會來源不易,不要浪費,讓我們確實做好消毒及衛生管理工作。