為確保消費者食用畜禽水產品的衛生安全，金門縣動植物防疫所呼籲養殖業者應正確安全使用動物用藥品，提醒業者避免濫用動物用藥抗生素及劇毒藥品，以確保動物用藥品品質及安全用藥的環境，防範藥物殘留，影響消費者健康。

動植物防疫所表示，養畜殖業者的高密度飼養，禽畜極易發生疾病，業者於飼養期間不免使用動物用藥品來預防及控制疾病的發生，但如不當使用則可能造成畜禽水產品殘留藥物，影響消費者健康；鑑於國人對動物性蛋白質需求量日趨增加，消費者對於品質要求更為嚴格，因此，如何確保畜禽水產品的衛生安全，防範藥物殘留，避免抗藥菌產生，並保障國人健康，必須有賴養殖業者正確安全地使用動物用藥品，並由政府單位加強抽查取締不法動物用藥品，以確保動物用藥品品質及安全用藥的環境。

動防所所長楊鈞任表示，動物用藥品管理法規宣導主要針對藥品用來治療動物疾病，其品質必須具備最基本的要求是安全、安定與效果，可是藥品如果用於治療或預防食用動物疾病，尚須考慮殘留性與抗藥性等公共衛生問題。其目的為避免動物用抗生素及劇毒濫用，並掌握其流向，增列動物用藥品輸入業者應定期填報資料，動物用藥品批發及零售業者的銷售對象等資料應列冊備查，以加強動物用藥抗生素麻醉劇毒及生物用藥的使用管理。

楊鈞任指出，為使動物用藥品符合品質要求，世界各國均設有專責單位負責，並制訂相關法律來管理製造、輸出、輸入、販賣與使用等，因此確保畜禽水產品的衛生安全，防範藥物殘留，避免抗藥菌產生，並保障國人健康，有賴養畜禽殖業者正確安全地使用動物用藥品，並由政府機關加強抽查取締不法動物用藥品，以確保動物用藥品品質及安全用藥的環境。