金門玄空法門研究會將開班傳授茶藝
金門縣玄空法門研究會將開辦「茶藝入門班」,聘請茶藝專家許恩仁老師免費傳授茶藝,機會難得,歡迎喜好茶藝朋友,自即日起至四月十六日中午前電話三二七三五一楊先生報名參加,名額只限三十名,額滿為止。
中國是世界上最早發現和利用茶葉的國家,追溯中國人飲茶歷史已有幾千年,金門縣玄空法門研究會為發揚傳統中國文化,特聘具喫茶廿餘年經驗,並曾於八十五年五月一日以第一名成績通過「台灣省茶業改良場」茶葉品評官能檢定之老師許恩仁先生,開辦「茶藝入門班」,傳授茶藝。
至於課程安排方面,四月十八日、四月廿五日、五月二日分別為「茶的初識」、「泡一壼好茶的條件」、「茶的品鑑」,五月八日上午九時至十一時為「茶藝初探」。
報名時間從即日起至四月十六日十一時止,名額只限三十名,額滿為止,有意參加者可要把握期限,以免向隅。
金門縣玄空法門研究會指出,中國是世界上最早發現和利用茶葉的國家,中國人可謂世界上最早懂得飲茶的民族,而茶經歷了漫長的涵詠,轉化為深遂獨到的華夏藝術。
中國也是茶樹資源最為豐富的國家,茶區之廣,茶類之多,飲茶之盛,茶藝之精,堪稱世界之最,世界各國的茶樹種植資源、栽培技術、茶葉加工工藝、飲茶習俗等,都是直接或間接地從我國傳播去的,中國又被稱為「茶的祖國」。
茶是天然健康飲料,據研究發現,適當的飲茶能醒腦止渴,舒筋除疲勞,健牙助消化,最佳利尿劑,強化微血管等,具有降低膽固醇、抑制癌細胞、淨化血液、消除口臭、幫助減肥、幫助肝臟排毒等功效。
泡茶人人都會,但是要如何能提昇品味,循序漸進熟練技巧,展現美感,達到茶藝所謂的「清、敬、怡、真」最高境界,歡迎同好報名進入茶藝世界,體驗中國文化之美。