金門縣農會輔導農友產銷班種植的大蒜，今年產量約有一萬三千五百市斤，將於五月二十二日在縣農會前廣場舉辦促銷活動，每盒五市斤裝大蒜售價新台幣二百元，並自即日起販售，有意購買的消費者可向金門縣農會推廣課登記，聯絡電話：(○八二)三二二三七六。

由金門縣農會洽蒜頭產銷班提供優良大蒜頭，今年產量約一萬三千五百市斤，蒜頭每盒五市斤裝，售價新台幣二百元；而五月二十二日上午九時至下午四時在金門縣農會前廣場辦理的大蒜促銷活動，並將搭配有本地馬鈴薯的促銷推廣，歡迎消費大眾踴躍到場選購。

金門縣農會指出，多吃蒜頭，可以增強身體免疫力，大陸的蒜頭雖然較便宜，但比起本地產的大蒜頭在品質和辛辣度上，金門產蒜頭無農藥殘留問題，且品質較優，因此，還是選購本地出產的大蒜頭，較安全。金門縣農會並受理民眾以電話訂購蒜頭主動送到家的促銷服務，只要消費者訂購五盒以上者，縣農會推廣課都會派員將蒜頭送到消費者手中。

金門縣農會並指出，近年大蒜在健康食品界大行其道，成為熱門之選。人們買蒜頭，除了料理外，並是為了取得其天然好處的可防感冒、防癌。而其實大蒜的功效不止於此，大蒜可以降血壓、調整膽固醇、改善血管硬化、預防血栓塞等，對於現代都市人流行的心血管毛病，具有高度的防治作用。最重要的是，吃大蒜並無任何副作用，除了生吃會引致口臭。不過，由於大蒜性質帶熱，體內熱盛者，不宜多吃。食用大蒜，特別是生大蒜，必須適量，才能發揮其應有的功效。