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抽查地區素食來源及添加物衛生局初步未發現違規情形

發布日期:
記者: 翁碧蓮/金湖報導。
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受到黑心素食新聞影響,許多素食行業的生意都受到衝擊,連金門也受到波及。金門縣衛生局連日來抽查超市、素料行、素食屋及素食餐廳,深入了解其進貨來源及食品添加物,初步並未發現違規情形,同時呼籲素食者在選購素食產品時,要看清楚產品標示,不要選購含有腥味的產品。

台省市面上出現「黑心素料」,有不肖廠商在素食產品中添加動物成分,令一些素食人口聞之變色,並要求衛生單位應予以清查,對不肖業者給予重罰;縣衛生局連日來派員前往超市、素料行、素食屋及素食餐廳展開稽查,素食行業的業者都十分配合,並明確的交代進貨來源。

經縣衛生局稽查結果初步並未發現有任何「素食摻葷食品」違規情形,稽查地點包括有漁會超市|貨源:芳喜軒素食專賣店;慈恩素料行|貨源:麒晟實業有限公司;好媽媽素食屋|貨源:樂明福股份有限公司;中南海素食餐廳|貨源:永發生鮮素食專賣店。

台省素食當中含有動物成分,這個消息讓許多吃素的民眾都大為驚慌,為了保障消費者權益,縣衛生局將持續展開稽查,並籲消費者,以後選購素料時要「停、看、聞」,看清產品標示,不要選購含有腥味的產品,以免吃到黑心素料。

至於經查獲販售「黑心素料」者,可根據食品衛生管理法規定,食品製造上若有攙偽或假冒者,可處新台幣四萬元以上二十萬元以下罰鍰,標示不明者處三萬以上十五萬以下罰鍰。衛生局將再賡續清查並重罰,以維護素食者權益。

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