今年以來毛豬宰殺需求過量，致毛豬出現短缺，巿場供需明顯失衡，目前，巿場採取宰殺一天，休巿一天措施，肉商們大嘆日子「歹過」，因一個月有三十天他們僅做十五天的生意，而收入也大幅縮水；菜籃族則也大感不方便，可望巿場供銷早日恢復正常。

據了解，去年底地區巿場的豬肉價格，因飼料上漲成本提高等因素，曾出現微幅「漲」聲，後來，飼養成本增加皆由養豬人家皆自行吸收，可能也因此造成許多養豬人家飼養意願下降，飼養毛豬頭數減少，加上毛豬宰殺需求過量，在供需失調之下，也出現目前採取宰殺一天，休巿一天措施。目前，以大金門毛豬屠宰量而言，在屠宰日子一天宰殺毛豬約一百零五頭，每頭平均一百一十五公斤重，面對毛豬宰殺一天，休巿一天措施，肉商們抱怨地說，一個月中只有做半個月生意、也休息半個月，不能天天做生意「賺吃」養家活口，收入減少至少一半，教他們生活如何過下去。

肉商們搖頭嘆氣說，地區肉品生意一年不如一年，以前有大批阿兵哥消費，現在阿兵哥走了走，留在金門的人數已不多，百姓成了最大消費群，但人口數又十分有限，消費能力疲乏，導致生意真「歹做」，現在又實施宰殺一天，休巿一天，對他們而言，更是雪上加霜，情何以堪！

許多肉商說，現在豬肉生意雖然「卡好」，但是生意做一天休一天，生意再好也枉然「沒路用」，因為根本沒豬肉可賣，只能眼睜睜看著消費者上門，卻空手而回，錢也賺不到，他們希望還是天天有豬肉可賣，有生意可做，有錢可以賺，日子過得「卡」實在。

針對肉品巿場宰殺一天，休巿一天措施，菜籃族也有話要說，菜籃族反映，這項措施對家中有食肉族來說，簡直苦不堪言，習慣天天吃肉的人若有一天無肉，他們就會大嘆「無竹令人俗、無肉令人瘦」，無肉令他們食不下嚥、食之無味。