金門榮民服務處為增加榮民榮眷創業就業技能，將自八月份起將陸續推出「中式小吃訓練班」、「西餐點心訓練班」及辦理一場「榮民創業講座」，歡迎符合資格榮民榮眷自即日起向盧輔導員報名，額滿為止，欲報名從速，以免向隅。洽詢電話082｜332062。

榮民服務處指出，「中式小吃訓練班」｜以地方特色食品簡介、認識各類點心材料、器具的使用與認識、度量衡溫度重量認識、中點製作技巧、中式點心糕餅、中式燙皮類、中式酥皮類製作實習、米飯類及麵食類製作實習，各類滷味或小菜製作等課程。

「中式小吃訓練班」預定招收三十名額，上課日期八月中旬至九月中旬利用每周六、日共計八天。上課時間：上午0800｜1200、下午1300｜1700，每日八小時，共計六十四小時。

至於，「西餐點心訓練班」，目的在學習瞭解西餐點心基本入門、認識各類糕點、吐司製作、器具介紹、日式泡芙、麵包、蛋糕、果凍、通心麵、pizza製作。預招收三十名額，上課日期：九月中旬至十月中旬利用每周六、日上課，上課時間：上午0800｜1200、下午1300｜1700，每日八小時，共計六十四小時。

榮民服務處表示，這兩班榮民榮眷職訓班，報名資格：榮民優先、榮眷次之。參訓名額需在60％以上，才符合開班原則。應繳交證件：榮民證影本、戶口名簿影本、二寸照片(半身)二張及保證金一千元，結訓後全額退還。

榮民服務處為協助有志創業榮民瞭解市場需求、創業趨勢、風險、認清自己性格與審慎衡量自身具備有那些創業有利條件，建立正確創業觀念，將辦理一場「榮民創業講座」，邀請台灣加盟促進協會秘書長李培芬及專員兩位講師，講解創業加盟，提供小本創業技巧及資訊，輔導榮民自行創業。

「榮民創業講座」活動時間定八月二十六日上午八時三十分至下午三時五十分，共六節課，歡迎地區榮民暨榮眷報名參加，名額限二十人，報名地點：榮民服務處二樓(金湖鎮新市里自強路二之一號)電話082｜332062盧輔導員。