「七娘媽！保祐國家平安，普度眾生！『查甫(男)』孫、『查某(女)』孫，好育飼，長歲壽，胖胖大！」這是昨天「七夕」，拜七娘媽時所用的禱語。昨天是「七夕」，也就是中國人的「女兒節」；通常也被視為「乞巧節」或「情人節」。在金門家家戶戶最重要的功課之一，就是準備好「七娘壇(七娘亭)」和牲、果、七朵胭脂花等供品，用來祭拜「七娘媽」兼及「床母」。

婦女們通常會領著家裡的小兒、小女，向「七娘媽」叩拜，祈求小孩子乖巧，容易撫養。等到「七娘壇」在金爐中化為熊熊烈火之後，大人還會將一枚用紅線穿過的銅錢，掛在小朋友項上，做為護身符。有人說，穿過銅錢的線是給喜鵲造橋用的五彩繩。

在沙美地區所使用的供品中，通常會有「油飯」。按沙美那些媽媽、嬸嬸們的講法，「牛郎」和「織女(七娘媽)」每年七夕才能透過「鵲橋」相會一次；見面之後，織女就得施展巧手，把牛郎三百六十(五)日擱著沒洗的碗一次洗淨。古時候，善男信女們憐惜織女的辛苦，就準備好油飯，希望幫織女補一下身子。反正神話、傳說總是那麼一回事，處處充滿人們自作多情的善良。

世代相傳的故事版本並不是一致的；有人說，農曆七月鵲鳥之所以會掉毛，那是因為喜鵲誤傳天帝旨意，害牛郎織女一年只能見一次，所以織女氣得扯牠的羽毛洩恨；還有一種說法就是：喜鵲報錯了喜，所以才為牛郎織女搭橋，以求將功折罪。牛郎織女之所以結合，是因為那位善於織布的天帝之女愛上了孝子牛郎；牛郎織女之所以分開，則是因為織女被天帝帶回；但因兩人愛情堅定，軟化了天帝，因此得以在七夕相會。在︽詩經︾那個時代，牛郎、織女就已經是天上被人格化的兩顆星宿，東漢時故事已經成型，並有乞巧的習俗。不過，各地的民間信仰中，七月七日不但是牛郎織女相會的日子，也是「七娘媽」和「床母」的生日；在道教則是祭北斗七星的日子。這些習俗各有典故，卻發生混淆。各地相混的情況不一；在沙美，七娘媽就等於七仙女(織女)。