金門子弟負笈到臺灣求學時，有一個很經典的、可以互相辨識的通關密語，那就是「禰阿佛」。「禰(音：你)阿佛」就是「番石榴」；臺灣話叫「芭樂」或「巴拉」；金門話就是「禰阿佛」。

以往提到「禰阿佛」，想到的就是圓圓小小的土番石榴；不過，現在金門農民所栽種的番石榴卻已經「大大」不同了！他們採用的品種是「金門縣農業試驗所」所推廣「珍珠拔」和「水晶拔」。據農試所課長李國榮和課員薛松壽表示，這是目前世界上最好的品種！蒂小，顆粒大，果皮光滑，又香又脆，且有助於消化，「維他命Ｃ」的含量則較一般水果高。

每年，金門約有三十到四十戶果農種植番石榴。這可是很不錯的副業喲！它的幼年期短，結果期長，每一分地的產值大約是五萬元。每年農試所會提供果苗和套袋給果農，農友只要負責勞務管理。目前，農試所正在進行「頂芽扦插」；這是近年來最新的一種繁殖方法。為了繁植果苗，農試所人員從已發育的番石榴樹上剪下嫩芽，栽培於「溫網室」中，每五分鐘自動微噴水分，以隨時調整溼度。經過一個月，就可以移出溫室，在天然環境中進行「健化」，然後換盆；再經過二、三個月，便可以完全存活，並可提供果農種植。整個培苗的過程，大約要歷經半年的時間。適合種植番石榴的季節是在早春，屆時，農試所會發布消息，請果農前往登記申領果苗；有心當個業餘果農的鄉親朋友也可前往洽詢。農試所非常歡迎「有心人」一起加入推廣番石榴的行列，前提是：「非誠勿試」！以免辜負了細心培育的果苗。