到底豬肉價格合不合理？「契約產銷制度」該不該維持？毛豬價格又該如何決定？縣府昨日邀集相關業者研商，會中卻為了「黑豬」、「白豬」吵翻天。

消保官吳榮章強調，不論制度如何變革，絕不能有「不公平競爭」以致影響消費者權益。縣府主任秘書翁廷為則呼籲業者平心靜氣，理性溝通。可惜經過一個半鐘頭的爭論，還是沒有任何具體結論，將擇期再議。

縣府昨日下午召開「金門縣毛豬產銷供需、議價制度及消費者權益等爭議事項協調會」，由主任秘書翁廷為主持，建設局長李增財、消保官吳榮章、縣農會理事長蔡水游、縣商會理事長許峻岷，以及養豬協會理事長兼金門縣養豬生產合作社理事主席楊忠慶、肉商公會理事長翁志強等人均出席參加。

建設局在報告中指出，地區自八十八年傳出口蹄疫事件之後，受到偶蹄類動物禁運的影響，毛豬產業成為封閉市場。縣府九十年起輔導縣農會、養豬協會、肉商公會組成「金門縣毛豬產銷調節審議委員會」，實施豬母豬總量管制措施，以及配套的「契約產銷制度」。近來受環狀病毒肆虐影響，仔豬存活率較低，以及國際飼料漲價，肉豬市場偶有產銷失調情形，再加上養豬協會與肉商公會對豬隻價格看法歧異，甚至鬧出議價不成「負氣停宰」的情形，嚴重損害了地區消費者權益，連帶影響到地區豬肉價格偏高，民眾抱怨連連。

為了解決問題，昨日的會議中原本計畫討論三項題綱，包括契約產銷制度的存廢，毛豬價格的決定方式，以及養豬生產合作社的黑豬肉產銷運作模式等。但與會業者一開始就分為「白豬」、「黑豬」兩方，彼此為了各方的利益爭論不休。

地區養豬業者質疑「合作社」當初是以「加工出口」名義申請黑豬母進口，現在卻直接當溫體豬屠宰之後設攤販售，打破了市場均衡。

「合作社」業者則表示，當初是為了試驗酒糟飼養黑豬的成效，並引進加工出口模式，才申請進口黑豬種母豬五百頭，但設廠需要時間，加上地區肉品加工市場有限，才自行申設門市販售少量黑豬肉，不影響市場機制。

縣農會理事長蔡水游表示，不論何種產業，縣府都有責任、有義務加以照顧，當初產銷調節機制的設置，就是要平抑物價及照顧養豬業者，如果大家堅持本位主義，不能為消費者利益著想，不如直接回歸市場機制，讓消費者自行選擇。

蔡水游也強調，他瞭解養豬業者的苦楚，不但要用心照顧、防治各項傳染疾病，還得面臨國際飼料漲價，以及ＷＴＯ市場開放等壓力，為了讓地區豬隻有處可銷，農會也正積極尋求各種管道，希望讓豬隻能夠銷往台灣或澎湖，不必在本地市場拼個你死我活。

吳榮章表示，站在保護消費者的立場，只要豬隻飼養過程均依法實施防疫注射，且合法屠宰、合法上市，政府根本沒有立場介入市場價格的訂定，相關社團組成的所謂「審議委員會」，也不能利用管制措施造成不公平競爭，否則將觸犯公平交易法相關規定。

由於各方仍堅持己見，翁廷為表示，如果業者不能各退一步，從廣大消費者的利益出發，談再多也無濟於事，裁示擇日邀集相關人員再議。