金門縣農會等單位主辦的「美食大富翁」活動，昨天在「金沙鎮．復興街」舉行。土產的豬、牛、芋、薯、鹿、大白菜：：等，各以誘人的方式，呈現眼前；糕、粿變了身，讓人們寓玩於吃。

「金門縣農會」、「金沙鎮公所」、「金門技術學院」昨日在金沙鎮舉辦美食活動，推廣農、林、水(產)、畜等試驗所及農會所輔導的農、漁產品，吸引了數百民眾，讓復興街出現難得一見的熱鬧。

縣長李炷烽、吳麗鳳伉儷、農會理事長蔡水游、議員王再生、陳玉珍、金沙鎮長黃奕焮等，都現身在會場。

李炷烽表示，金門有很多有特色的產品，只要改頭換面，包裝一下，就會有很好的市場，希望大家珍惜固有的東西。

蔡水游表示，金門的芋頭、大白菜都已經打開知名度，只要大家肯努力，一鄉一特產的目標是做得到的；農會及農政單位將全力輔導。農業不是做假的！一步一腳印，就會有遠景。

吳麗鳳昨天也在現場為金門技術學院研發、改良的「彩色發糕」、「造型南瓜粿」、「麥茶」代言。

南瓜果可以做成「紅粿」的模型或其他立體狀，像玩黏土一樣。吳麗鳳也說，也做；她說：南瓜粿很「Ｑ」很「綿」。

昨天在會場烹調或展示的食品有芋頭、番薯、大王鍋貼、芋圓、翡翠香雞、芋頭粥、蘿蔔糕、蘿蔔餡餅、鹿(血、茸)製品等。