消防局金寧分隊針對轄區內金酒公司金寧廠進行防火宣導及搶救演練，來強化酒廠員工防災觀念，及災害應變處置能力，以降低災害事故發生。

金寧消防分隊隊長蔡承裕帶領警義消二十多人在金酒公司金寧廠區實施擴大消防防火、搶救演練，演練項目包括消防組訓、人命搜救、緊急救護、避難逃生、搶救計畫演練等。

這項演練，首先假設起火地點為廠內釀酒區地下室之儲存槽、員工依自衛編組計畫立即初期滅火、通報消防局支援處理、避難引導廠區內員工皆能於災害發生時有條不紊地迅速應變。消防局勤務指揮中心接獲報案後，立即通知金寧消防分隊出動水箱車二部、救護車一部，由分隊長蔡承裕指揮現場，並同步通知金城分隊出動水庫車一部，並因為酒廠內儲存危險物品之易燃性液體、立即通知金湖分隊出動化學車支援；抵達現場時根據現場目擊人員指出起火點位於地下室儲存槽樓並不知是否有人員受困於內，立即出水二線攻擊火點並組織人命搜索組進行人命搜救任務。同時也針對廠內易燃性液體實施泡沫滅火，完全模擬現實狀況。

蔡承裕表示，演習的目的在於防範未然，期使酒廠員工實際了解災害發生應變處置的狀況，也強化災害防治的觀念，從平時的工作注意防範，來降低災害的發生。同時也教導員工正確的使用滅火器或其他簡單的滅火方法，因為火警初期若能適當的被控制甚至撲滅，則比任何再先進的消防車輛、人員、裝備等都來得有用。