金酒公司釀酒產生的酒糟供不應求，導致地區農友漏夜排隊領取，甚至衍生衝突的情況，縣長李炷烽相當關心，曾多次指示相關單位研商解決酒糟取用方案，該項方案在建設局與縣農會、金酒公司等相關單位與畜養農戶代表召開數次會議研商後，終於定案。

縣農會總幹事黃永堆指出，今後將由農會輔導地區養豬及養牛合作社辦理統一調配供應事宜，即(十九)日起地區畜養農戶可逕向本縣養豬、養牛合作社辦理登記，再由專車配送至農戶，縣府與農會期以此項措施化解農戶取用酒糟的糾紛與不便。

酒糟為地區畜牧業者主要飼料，原本金酒公司金城廠釀酒所產生的廢酒糟，免費供農友們自由取用，但由於金酒公司金城廠去年五月中旬發生火災，致產能減少，同時國際飼料價格調漲，加上時值冬季，牧草生長遲緩，不足以供應牛鹿等牲畜食用，養殖業者轉而依賴酒糟，在供不應求的情形下，出現農友們漏夜在酒廠排隊等候領酒糟的情形，甚至還曾發生口語、肢體衝突事件。

對於此種情形，縣長李炷烽多次關切，並指示相關單位務必於最短期間儘快研擬可行的方案，解決這項困擾農友的問題。縣府為減少酒糟取用紛爭，經多次開會協商，日昨縣府建設局、金酒公司、縣農會等單位及畜養戶代表再次召開協調會研商，會中達成具體的共識。

據縣農會總幹事黃永堆指出，自即(十九)日起，金城廠廢酒糟提運將由金門縣農會輔導養豬及養牛合作社辦理統一調配供應事宜，養豬戶請洽養豬生產合作社登記，聯絡電話為三二八五三三；其餘養牛、養鹿、養羊、養雞等用戶逕洽養牛生產合作社登記，聯絡電話為三七一八八三。

黃永堆指出，金酒公司金城廠的廢酒糟將全數免費供應地區的畜養農戶，未來酒糟的領取作業，採便民的方式，民眾只要前往登記後，將於明(二十)日起由專車配送至農戶，且運輸價格統一。

據了解，金酒公司產業工會也有意接下該項酒糟調配工作。黃永堆說，這項方案在試辦一個月後，將視成效再行檢討是否繼續辦理或調整供應措施。

據一位李姓養牛戶表示，之前地區酒廠的酒糟，還曾銷往台灣，有位台省養牛戶以地區廢酒糟飼養牛隻，牛隻肉質鮮美，成為餐桌上的佳餚，甚受到老饕的喜愛，該養牛戶已計畫將畜養場所移到金門來，以方便飼料的取得就近飼養。

縣農會理事長蔡水游也曾多次表示，地區牛隻由於受到民國八十七年爆發牛隻口蹄疫事件影響，至今農委會仍管制地區的活牛銷台，否則以地區牛肉在台灣市場的優勢，及絕佳的氣候與養殖環境，加上金酒公司的酒糟飼料，可以預期的是，未來地區畜牧業絕對是一項產業發展的主流。